Le Marché De La Restauration Au Maroc

tourisme 2.2.2. Les infrastructures spécifiques II. LES ELEMENTS D’APPRECIATIONS DU TOURISME D’AFFAIRES A CASABLANCA Section 1 : Vocation et fondements pour un tourisme d’affaires au Maroc : Casablanca 1.1. Les atouts pour le tourisme d’affaires au Maroc 1.1.1. Pays d’ouverture et de libéralisme 1.1.2. Pays touristique 1.2. Les atouts pour le tourisme d’affaire à Casablanca

l’hôtellerie, quatrième au niveau mondial avec un marché en expansion au Maroc doit non seulement maintenir sa place de leader mais aussi aller à la conquête de nouveaux marchés jusque là non atteints. Ainsi, son objectif est de distancer la concurrence en fidélisant la clientèle court, moyen, long séjour et en reconquérant la clientèle de déplacement. Accor souhaite renforcer ses positions de premier plan sur les marchés européens et conquérir des parts de marché plus rapidement dans les pays et régions

- M.S. en contrôle de gestion Atlas Hospitality Morocco Conception d’une comptabilité analytique pour AHM INTRODUCTION PARTIE I : ENVIRONNEMENT INTERNE ET EXTERNE DE LA SOCIETE INTERNE 2 6 1- ENVIRONNEMENT EXTERNE : 6 1-1 LE TOURISME AU MAROC : IMPORTANCE SOCIO-ECONOMIQUE 6 1-2 VISION 2010 EN BREF : 7 1-3 L’INDUSTRIE TOURISTIQUE MONDIALE : 12 1-4 LES PERSPECTIVES : 13 2- ENVIRONNEMENT INTERNE : 14 2-1 PRESENTATION DE LA SOCIETE : 14 2-2 SEPARATION DES METIERS ET CONCENTRATION SUR L’HOTELLERIE

POUR BREG SUR LE MARCHE DU COMMERCE MODERNE AU MAROC Chapitre1 : Le marché du commerce moderne au Maroc : Le territoire du géomarketing pour BREG I- Le macro environnement du commerce au Maroc: A- L’environnement démographique et socio culturel B- L’environnement juridique et réglementaire C- L’environnement économique II- Le marché du commerce moderne mutations : ABCD- Domaine de définition L’approche du marché L’approche du marché L’approche du marché au Maroc : de grandes

de prés ou de loin à l’élaboration de ce projet. Sommaire Introduction générale 1 1. Définition 6 2. Histoire de la restauration rapide 7 3. Les techniques mercatiques de l'industrie de la restauration rapide 9 4. Conditions de travail dans l'industrie de la restauration rapide 11 5. La mondialisation des restaurants rapides 12 6. Chaînes de restauration rapide 13 1. Définition : 18 2. Historique : 19 3. Types de pizzerias 22 a. Type classique 22 b. Pizzas à livrer ou à emporter

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 5.9. Le ciblage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 5.10.8. Les besoins et les segments du marché . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 5.10.9. La segmentation de la clientèle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 V) STRATEGIE COMMERCIALE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

se juxtaposent (climat Méditerranéen, océanique, continental, montagnard, saharien…..) De par sa situation privilégiée de carrefour entre l’Europe et l’Afrique, entre la Méditerranée et l’Atlantique entre l’Afrique noire et l’Afrique du nord , le Maroc a toujours été une terre de rencontres, de négoce, d’échanges commerciaux. Vu ces caractéristiques exceptionnelles, l’état a décidé d’accorder au tourisme une place assez importante dans son économie. Cette place s’explique également par le succès

se juxtaposent (climat Méditerranéen, océanique, continental, montagnard, saharien…..) De par sa situation privilégiée de carrefour entre l’Europe et l’Afrique, entre la Méditerranée et l’Atlantique entre l’Afrique noire et l’Afrique du nord , le Maroc a toujours été une terre de rencontres, de négoce, d’échanges commerciaux. Vu ces caractéristiques exceptionnelles, l’état a décidé d’accorder au tourisme une place assez importante dans son économie. Cette place s’explique également par le succès

Rapport De Projet De Fin D’EtudeThème :Mise en valeur des cartes de trois restaurants gastronomiques à AgadirElaboré par :Samira RobioJamila MazouzEncadré par :Mr. Hassan Aferiad2020/2021SommaireRemerciement4Introduction5Chapitre1 : Secteur de la restauration au Maroc6Chapitre2: Présentation duprojet71Définitions71.1Définition de la carte71.2Définition du menu72LES FONCTIONS DE LA CARTE82.1Fonction de communication82.2Fonction gestion82.3Fonction commerciale82.4Fonction organisation83LES DIFFÉRENTS

CANEVAS D'ETUDE TECHNIQUE & ECONOMIQUE (CAS D'AUBERGE REGION SUD EST MAROC) SOMMAIRE Présentation - Structure juridique / Dirigeant - Produits / Services - Le Marché - Moyens Techniques, Commerciaux et Humains Investissements / Financement - Investissements - Amortissements - Financement des investissements Analyse de l’Activité - Chiffre d’affaires, Marge et Achats - Charges de personnels - Compte de Résultat - Bilan Prévisionnel Conclusion Le Produit / Service Le projet