Le Marché Des Dosettes De Café En France

part des achats de produits sucrés dans le budget des ménages français est proche de la moyenne européenne. L’Irlande et l’Espagne sont les pays les moins amateurs, les pays baltes et la Pologne les plus grands consommateurs de produits sucrés. En France, les produits sucrés n’apportent que 36 % de l’ensemble des quantités de glucides simples présents dans l’alimentation quotidienne en 2004, contre 42 % en 1990. En effet, le reste des glucides simples est apporté par d’autres aliments tels que les


Présentation
:
Nespresso
 
 
 • 
 Historique
 ‐
1970:
Première
application
brevetée
de
café
moulu
en
capsules
pour
faire
du
café.
 Nestlé
 cherche
 d'abord
 à
 commercialiser
 son
 invention
 dans
 le
 milieu
 professionnel
 (restaurants,
 bars
et
hôtels)
mais
ce
fut
un
échec.
Leurs
services
Recherche
et
Développement
inventent
la
capsule
 de
café
fraîchement
moulu
et
son
concept
d’extraction
du
café
sous
pression.

 
 ‐
1986:
Création
de
la
société
Nespresso
SA.
 La
société
Nespresso
SA,
filiale
à
part
entière
du
groupe
Nestlé

Nestlé à la croissance la plus rapide. En outre, au cours des deux dernières années, le chiffre d’affaires de Nespresso a plus que doublé pour dépasser en 2008 le seuil des 2 milliards de Francs Suisses (CHF), deux ans en avance sur les prévisions initiales. En 2009, le chiffre d’affaires s’élève à 2,77 milliards de Francs Suisses puis un chiffre d’affaires de 2,24 milliards d’euros en 2010. Cette société est composée de deux divisions : Nespresso destinée aux particuliers et Nespresso business coffee

dernières années. Le Royaume-Uni est un pays très libéral. Le taux d'imposition a été réduit de 24% à 20%. Le gouvernement a montré sa volonté de renforcer le développement du marché du café. La Société royale des arts et la BBC ont lancé «atelier défi de café» avec Starbucks, Costa et Caffé Nero pour remoderniser le café traditionnel . Economique: Malgré, la stabilité du gouvernement, l'aspect politique est marqué par d’importants problèmes économiques comme la crise économique de 2008 et le plan

EXECUTIVE SUMMARY ............................................................................................................................................ 4 PARTIE 1 – ANALYSE DU MARCHE ET DE LA CONCURRENCE .................................................................................. 5 Marché mondial du café ..................................................................................................................................... 5 L’environnement ..............................

les opportunites du marché du café MONTEILLER LAETITIA WESFORD LES OPPORTUNITES DU MARCHE DU CAFE RM2 ANNEE 2004 – 2005 Laetitia Monteiller-Capitan Wesford Les opportunités du marché du café Année 2004-2005 1 SOMMAIRE INTRODUCTION…………………………….…....………….….3 I INTRODUCTION AU CAFE……………………………….....4 1-1 L’histoire du café……………………………………………………4 _ Le légende de Kaldi _ Les pionniers _ Le café arrive en Europe _ Le nouveau monde _ Les plantations dans le monde 1-2 Le café…………………………………………………………………

16.06.2005 BAC + 4 les opportunites du marché du café MONTEILLER LAETITIA WESFORD LES OPPORTUNITES DU MARCHE DU CAFE RM2 ANNEE 2004 – 2005 Laetitia Monteiller-Capitan Wesford SOMMAIRE INTRODUCTION…………………………….…....………….….3 I INTRODUCTION AU CAFE……………………………….....4 1-1 L’histoire du café……………………………………………………4 Le légende de Kaldi Les pionniers Le café arrive en Europe Le nouveau monde Les plantations dans le monde 1-2 Le café………………………………………………………………….7 Classification

Cours 2 Principes Marketing Comprendre les marchés !  Définitions du marché !  Différents types de marché !  Structure et tailles de marché !  Acteurs influençant le marché !  Marché BtoB/BtoC/CtoC 2 Définition du marché Un marché se détermine en fonction d’un produit ou d’une classe de produits pour un lieu géographique donné. Il est constitué d’un ensemble d’acteurs (personnes physiques ou morales) ayant une influence sur la consommation Un marché est… Consommateurs DEMANDE ENTREPRISE Concurrents

Client (GRC) Nespresso, ou Nestlé Nespresso S.A., dont le siège est situé à Lausanne, en Suisse, est une filiale du groupe Nestlé. Positionnée sur le marché du café en dosette, elle propose des machines utilisant des capsules en aluminium spécifiques. En 2009, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires de 1,94 milliard d'euros (2,77 mds de francs suisses) et bénéficie, selon Le Figaro, d'une rentabilité « proche des niveaux enregistrés dans l'industrie du luxe ». La marque est un mot-valise constitué

distribution. Depuis 2004, le segment des dosettes affiche chaque année la plus forte croissance de tout l’alimentaire en grande distribution. Un marché d’autant plus attrayant qu’il est nettement plus rentable que le café en paquet classique. Nestlé a mobilisé un bataillon de 800 animatrices dans toute la France pour les fêtes de fin d’année. Car c’est à cette période que se vendent près de 50% des machines à café. Une opération payante : alors que le marché a reculé de 3% en 2009, les ventes de la