Le Marché Des Plateaux Repas

f) Le contexte organisationnel 14 g) Analyse de l’offre : gammes de produits et services (visuels en annexe) 16 h) Contexte géographique et zone de chalandise 17 i) Marketing-mix : 18 j) Processus de fidélisation 18 III. Diagnostic externe 19 a) Le marché du vin en France 19 b) Le vignoble occitan 20 c) Analyse des comportements des consommateurs 21 d) Analyse des facteurs micro-environnementaux (5 forces de Porter) 22 e) Analyse des facteurs macro-environnementaux (PESTEL) 23 IV. Conclusion du diagnostic

deuxième temps, on présente des solutions pour rééquilibrer ce bilan tout en respectant les intérêts des deux interlocuteurs. Bien entendu, les solutions présentées alors sont les véritables objectifs que l'on poursuivait. La technique des quatre marches : Il s'agit d'un jeu de repli dans lequel il évoque les solutions de manière progressive. Il s'agit de présenter d'emblée quatre solutions et non pas deux comme c'est souvent fait de manière caricaturale. La première solution est au-delà de son propre

traditionnelles ? | |2009-2010 | SOMMAIRE Table des matières Remerciements 3 Liste des tableaux et des schémas 4 Avant-propos 5 Executive Summary 6 Introduction 11 Le marché du transport de passagers en Europe 13 L’offre 13 La demande 17 Analyse des Low Cost 23 Les menaces et les opportunités des Low Cost 23 Les forces et les faiblesses des Low Cost 25

sein de leur pays respectif. Ils sont placés sous la responsabilité hiérarchique de l’European Management Team (équipe de direction européenne) qui définit des stratégies commerciales paneuropéennes, et apporte orientation et soutien aux différents marchés nationaux. Les sociétés nationales et les franchisés respectent des normes et politiques communes en ce qui concerne la qualité et la sécurité alimentaire, l’identité de la marque, l’ambiance régnant au sein des restaurants, les menus de base proposés

responsabilités sont répartis comme suit : - Coordonnateur du groupe - Secrétaire - Rapporteur - Responsable de la documentation - Porte parole - Trésorière Les montants des cotisations ont été fixés à 10.000 francs pour chaque Enfin, le menu, les heures de repas et de réveil ont été établis. membre. Composition du groupe Mor Elie Michel COULIBALY : romcoulibaly@yahoo.fr KEDJO : MAMAT NDIAYE : rimandiaye@yahoo.fr NDIAYE : faboudha@yahoo.fr SAMB : memocheikh@yahoo.fr el_kedj@yahoo.fr Abdalah Adji Marie

INTRODUCTION Face au phénomène de globalisation de l'industrie et des marchés, les entreprises des pays développés ont adopté une nouvelle stratégie. Celle de l'internationalisation qui consiste à s’implanter dans les pays étrangers, à travers la création de filiales, succursales ou bureaux de représentation. Cette stratégie convient de moins en moins aux entreprises qui cherchent à conquérir à court terme de nouvelles parts de marchés afin d'accéder à une taille jugée optimale pour faire face à la compétition

devenu un procédé industriel. En 1921, c’est la création de la « Vache qui rit » et, vers 1950, apparaît le Bleu de Bresse. En 1956, le Caprice des Dieux fait son apparition dans l’industrie fromagère. Au 20e siècle, on voit apparaître sur le marché européen de nouveaux fromages industriels. En 1968, c’est en France que l’on diffuse la première publicité télévisée pour un fromage : le Boursin. Bleu de Bresse Ce fromage est fabriqué industriellement à Bresse depuis la fin de la Seconde Guerre

marketing 11 Introduction générale : 12 Analyse du marché 14 1. Les facteurs environnementaux 14 1.1 Environnement démographique 15 1.2 Environnement politico légal 15 1.3 Environnement socioculturel 16 1.4 Environnement économique 18 1.5 Environnement technologique 19 1.6 Environnement naturel 19 1.7 Environnement international 20 2. La clientèle cible 22 2.1 Profil de la clientèle 22 2.2 Avantages recherchés 22 2.3 Comportement d’achat 23 3. Taille du marché et ses tendances 24 3.1 Taille de la demande

Institut Supérieur de Marketing du Goût 5ème Promotion - Cursus 2010 MBA Food and Wine Marketing and International Management Sous les pavés … le vin BIO ! Etude sur le marché du Vin Bio en France Victoire RABINEAU Objectif à court terme : Chargée de Communication/Chef de Produit, Alimentaire et Spiritueux. Victoire RABINEAU victoire.rabineau@gmail.com 14 février 1985 http://victoire.rabineau.free.fr Permis B Mobile : 06.61.51.41.14 ____________________________________________________________

tout ce qui concerne les améliorations continues à apporter au circuit de distribution physique des produits (prise de commande des services, gestion optimisée des stocks, fréquences de distribution, traçabilité logistique, clauses logistiques des marchés…). Pour sa part, la plate-forme logistique du Centre Hospitalier de Caen gère d’un côté les produits hôteliers, de l’autre les produits pharmaceutiques. La réception est commune et sert au réapprovisionnement de la zone Hôtellerie, de la zone Pharmacie