Le Marché Du Chocolat Macro Environnement

parfumerie et la cosmétologie, grâce à l’exploitation de licences B) Organisation de la structure : Stratégie de l’entreprise : * Continué à développer son portefeuille client. * Développer sa notoriété, son Chiffres d’Affaires et ses Part de marché en sélectif. * Elargir son portefeuille de marque et sa proposition commerciale. Organigramme : Effectif global : Effectif total : 169, dont 60 en France (50sur le terrain) Style de management : Les Dirigeants d’Inter parfums utilisent

ETUDE DE MARCHE DU LAIT LIQUIDE  I. La définition du marché A. Définir un marché selon l’optique produit Lait aromatisé Lait délactosé Lait de croissance Lait biologique Lait pasteurisé Lait de chèvre Lait stérilisé Lait de brebis Lait infantile Lait de vache Lait stérilisé UHT 1. Le lait de vache, de brebis et de chèvre x 1000 tonnes | 2006 | 2007 | Evolution 2007/2006 | Lait de vache | 555 704 | 560 487 | +0,9% | Lait de chèvre | 14 648 |

Restauration - Bar 6 C) Salle de réunion 6 D) Produits d’accueil 6 E) SPA 7 F) Les services connexes 7 G) Différentiation 7 H) Partenariats et coopérations possibles 8 III) Le marché, la concurrence 8 A) Analyse du macro environnement 8 B) Analyse du micro environnement parisien 8 C) Le marché 9 D) Analyse de la concurrence 9 E) Segmentation 9 F) Choix des segments 9 G) Positionnement 10 H) Ciblage 10 I) SWOT 11 IV) Marketing mix 12 A) Produit 12 B) Distribution

délibérées ou émergentes 2. L’organisation apprenante 5. Les parties prenantes 1. L’approche par les parties prenantes 2. La gouvernance d’entreprise 14 14 15 18 18 19 II. Le diagnostic stratégique 6. L’analyse du macro-environnement 1. Le modèle pest 2. Les tendances structurelles 7. L’analyse de l’industrie 1. Le modèle des cinq forces 2. Les limites du modèle des cinq forces 8. Les domaines d’activité stratégique 1. Les fondements de la segmentation

expliquer à mon avis dans la partie suivante que ce n'est que récemment l'activité de restauration est apparue. Dire qu'à la base il y avait deux activités, une troisième activité a récemment été ajoutée) dans un espace séparé. 2) Les couples produits-marchés A) Les cœurs de métier de l’entreprise On pourra distinguer trois secteurs d'activité propres au groupe du Tasse-livre : un salon de thé, une librairie et un service restauration, qui constituent le cœur de métier de l’entreprise. Si les

processus stratégiques 1. Les stratégies délibérées ou émergentes 2. L’organisation apprenante 5. Les parties prenantes 1. L’approche par les parties prenantes 2. La gouvernance d’entreprise II. Le diagnostic stratégique 6. L’analyse du macro-environnement 1. Le modèle pest 2. Les tendances structurelles 22 22 24 26 26 28 30 30 31 34 34 35 36 7. L’analyse de l’industrie 1. Le modèle des cinq forces 2. Les limites du modèle des cinq forces 8. Les domaines d’activité stratégique 1. Les

(MDD) 1976 : crise = produits « libres », « blancs » = produits génériques de 2ème génération (MDD) Actuellement, offensive des « 1er prix » face aux marques de fabricants Pq ? Parce ce que les produits de distributeurs ont eu une ouverture du marché (ex. Aldi, Lidl) Ex. Chez Delhaize, marque 365 (produit moins cher 365 jours par an) d. La politique de marque  Un nom individuel. Ex. Fanta, Pringles, Yakult  Ou générique = nom couvrant tous les produits. Ex. Peugeot, Nivea Remarque : si produits

sans respect pour les autres qui me méprisent en m’offrant un café dégueulasse. Sur 100 personnes, au moins la moitié des personnes n’en prendront pas ; 25% pensent que le café doit être italien, et seulement 3% qui achèteront le café. Quand la pub marche pour 5%, c’est bien. Dans les campagnes électorales, les candidats veulent persuader les indécis. Nespresso a bourré le café de sens social  Jackpot pour Nescafé. Il y a 6 grammes de café (0.04 euros) et ca coute 0.50euros) : Il faut donner du sens

Laitière, lors de la présentation des résultats 2008, de satisfaire une grande partie des besoins en lait. En 2008, la société a produit 502 millions de litres sur une production nationale de 1,6 milliard de litres, qui couvre environ 85 % des besoins du marché. Les responsables précisent que la ferme ne concurrencera en aucun cas les éleveurs du réseau de collecte qui compte aujourd’hui 112 000 affiliés à qui Centrale Laitière assure une aide financière, notamment l’octroi d’une subvention pour l’achat

Éditions d’Organisation, 2003 ISBN : 2-7081-2857-4CHAPITRE 4 L’ÉLABORATION DE LA STRATÉGIE MARKETING La stratégie marketing correspond à un ensemble de décisions prises dans le but d’atteindre un objectif préalablement fixé (hausse des parts de marché, chiffre d’affaires à atteindre…). Les décisions de nature stratégique sont fondamentales car elles engagent les activités et l’organisation d’une entreprise à moyen et long terme. Ainsi, pour élaborer une stratégie marketing, il convient tout