Le Marché Du Goûter

le groupe assure lui-même sa distribution - marché segmenté et spécifique Produits les spiritueux représentent la majeure partie du chiffre d'affaire du groupe à hauteur de 44,2% Les liqueurs ont eu la plus grande progression dans les ventes les liqueurs ont notamment progressé à l'export : 2% les liqueurs de fruits est le second segment des liqueurs, pesant 27.3% des volumes vendus en 2000 contre 29.4% en 1999. - concurrence vive sur les marchés - l’évolution des modes de consommation et des

Le groupe coca cola a adopté trois formes de décentralisations : Franchise Succursale Filiale La société a toujours voulu gardé un contrôle centralisé pour les fonctions marketing qui sont essentielles à la gestion de la marque : la publicité et le goût. Depuis 2000 la société met en place une nouvelle stratégie et laisse une marge d’action plus forte aux filiales et aux succursales, par exemple en ce qui concerne la publicité. Une stratégie de standardisation et une stratégie de différenciation

la société Ferrero. •1963 : lancement sur le marché français •1966 : dénomination Nutella. •1980 : expansion en Europe et dans le monde. Evolution du packaging du Nutella au cours du temps I) Raisons au développement du produit L’analyse SWOT permet de définir le potentiel du marché de l’entreprise, ses clients ainsi que ses concurrents. A. Analyse Externe : Pourquoi le Nutella est pertinent par rapport au marché ? On étudie ici le marché du chocolat et de la pâte à tartiné au chocolat

Cas Liebig : Contexte : Suite à l’arrivée de nouveaux concurrents sur le marché (MDD, Royco, Knorr & Maggi) ; une très forte activité promotionnelle concurrente et un facteur prix plus déterminant dans le critère d’achat, la marque doit faire face à cette situation et réorienter les volumes et le chiffre d’affaires à la hausse. Taille et évolution du marché total des potages : 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Volume 263,306 287.160 277.053 290.858 305.000 311.026 307.057

.........................................................................3 II – Analyse externe..........................................................................................................................................4 1.Le marché du goûter.........................................................................................................................5 2.Analyse des tendances de la consommation...........................................................................5

LE MARCHÉ DES BISCUITS SUCRÉS Secteur : Biscotterie, biscuiterie, pâtisserie de conservation DEWITTE Stéphanie DJOMANDJI Fernand GONG Yanmiao JIANG Yinghong LI Xingguo ANALYSE DE LA DEMANDE NATIONALE Quel est le potentiel du marché par segments du marché ? Taux de pénétration : 415 900 tonnes de biscuits consommés pour un chiffre d’affaires de 1,5 milliards d’euros en 2004 Chiffre d’affaire et Evolution V o l u m e Biscuits adultes • En 2004, la production de biscuits sucrés ne couvrait que

Le marché de la viennoiserie 4 segments : * Les brioches (tranchées ou à partager), 1er segment de la viennoiserie, * Les feuilletés (pains au chocolat et croissants), * Les pains au lait, * Les gouters. La catégorie viennoiserie progresse en valeur (+ 3.6 %) et en volume (+ 0,6 % UVC et 1.2 % volume-milliers de tonnes). Le leader du marché est Pasquier suivi de la MDD et de Harry's. Intermarché est la deuxième enseigne la plus vendeuse de viennoiserie avec 11.4 % de part

Étude d'analyse conjointe sur le marché des chewing-gums Sommaire Introduction Partie I- Qu'est ce que l'analyse conjointe? a) Présentation de l'analyse conjointe. b) Place de l’utilité dans l’analyse conjointe c) Les 6 étapes de l'enquête ACA (Adaptive Conjoint Analysis) Partie II : Le marché du Chewing-gum en France a) Les "Plus" du Chewing-gum b) Les 2 "pôles" du marché c) Différences de Consommation en France et en Allemagne d) La Société Cadbury (Hollywood)

19 E. Analyse des résultats 19 CONCLUSION 21 Introduction Le café est une denrée importante sur le marché international. Il constitue avec le pétrole, le blé, le sucre, une des matières premières la plus commercialisée dans le monde, toutefois le cours de cette matière change énormément. En effet nous sommes sur un marché très fluctuant le prix de la matière première évolue continuellement, celui-ci dépend du rapport entre l’offre des producteurs et la demande

commerciaux 1 2 La promotion 3 Revue de catégorie Gouter Pause juin 2011. KFF. CONFIDENTIEL L’offre / L’innovation Le merchandising Nielsen CAM P3 2011 - Valeur 1 1 L’offre : le 1er levier de croissance de la catégorie Goûter Pause Les magasins qui ont réduit l’assortiment moyen ont, en moyenne, enregistré des pertes de chiffre d’affaire. Et inversement… Une forte élasticité de l’offre sur la catégorie gouter pause 2 Evolution de chiffre d’affaire 2009 versus 2008