Le Marketing Sensoriel Appliquée En Restauration Rapide

des affaires sans déterrer la hache de guerre? - Tous ces termes sont de nature symbolique: pas de sang versé, pas de veuve éplorée. Cependant, la réalité concurrentielle est omniprésente, tu dois donc vivre avec cette idée en tête. Le monde du marketing et de la publicité cache un tas d'échauffourées. La prospérité d'une entreprise implique une lutte à finir pour la survie. - "The struggle for life"... C'est donc de là qu'est venue cette terminologie belliqueuse... - Oui, c'est un peu ça. Quand

question de l’erreur que constitue une politique ségrégative et de la nécessité de considérer les personnes âgées comme toute autre clientèle. Ce sont des éléments que l’on retrouve aujourd’hui tels quels dans les déclarations des experts en « senior marketing ». Pourtant, si la problématique générale reste la même, le contexte a bien changé. Le décalage entre l’offre et la demande n’est peut être pas aussi net aujourd’hui qu’il y a vingt ans. La demande touristique des seniors étaient presque exclusivement

tourismologie étudie les voyages ou les déplacements de personnes, appelés touristes dans le sens le plus large, qui effectuent une dépense dans un établissement de l’industrie touristique. Il s’agit d’une science humaine pluridisciplinaire de synthèse plus appliquée que fondamentale ». Désormais le tourisme englobe l’ensemble des activités auxquelles la personne fait appel lors d’un déplacement inhabituel. Initialement rattaché aux loisirs, il peut s’agir aussi d’un tourisme culturel, religieux ou sportif. Généralement

EMOND Nicolas Tema 2005 PROJET DE FIN D’ETUDES 14 avril 2005 Les technologies embarquées constituent-elles un argument commercial pour séduire le consommateur automobile ? Major : MARKETING Tuteur du projet de fin d’études : Madame Corinne BOUVY Format choisi : MEMOIRE DE RECHERCHE APPLIQUEE Reims Management School 2004-2005 L’école Tema n’entend donner aucune approbation ni improbation aux opinions émises dans ce Projets de Fin d’Etudes. Ces opinions doivent être considérées comme

ne pas lui raconter des histoires. Alors nous ne parlerons plus ni de marque, ni de marché. De l’entreprise marchande à l’entreprise marquante Chez le même éditeur Georges Chétochine, Le blues du consommateur Gilles Marion, Idéologie marketing Nicolas Riou, Peur sur la pub Kevin Roberts, Lovemarks. Le nouveau souffle des marques Gerald Zaltman, Dans la tête du client JEAN-CLAUDE THOENIG CHARLES WALDMAN De l’entreprise marchande à l’entreprise marquante Le code de la propriété

infantile, ne pas lui raconter des histoires. Alors nous ne parlerons plus ni de marque, ni de marché. De l’entreprise marchande à l’entreprise marquante Chez le même éditeur Georges Chétochine, Le blues du consommateur Gilles Marion, Idéologie marketing Nicolas Riou, Peur sur la pub Kevin Roberts, Lovemarks. Le nouveau souffle des marques Gerald Zaltman, Dans la tête du client JEAN-CLAUDE THOENIG CHARLES WALDMAN De l’entreprise marchande à l’entreprise marquante Le code de la propriété intellectuelle

qualité d’un stylo à 1 € et de la qualité de service dans un fast-food… et mécontents d’un stylo à 200 € et du service dans un restaurant quatre étoiles… La question est de savoir pourquoi nous choisissons de nous rendre dans tel service de restauration rapide plutôt que d’en tel autre, pourquoi après avoir comparé notre niveau de satisfaction dans plusieurs quatre étoiles, nous n’en avons retenu qu’un seul ? Un produit (service) de qualité n’est pas nécessairement un produit (service) « haut de gamme

décideurs du secteur du commerce de détail. Le poids des différentes fonctions représentées parmi les distributeurs interrogés Votre fonction (réponses recodées) Eff. % Distributeurs PDG/DG d'enseigne Directeur commercial/ventes/réseau Directeur marketing/communication Directeur de la stratégie/études Directeur de magasin Directeur financier/juridique/administratif/achats Directeur du développement Non indiquée Total 47 13 12 8 6 5 5 2 98 48,0% 13,3% 12,2% 8,2% 6,1% 5,1% 5,1% 2,0 100,0%

1 - Très médiocre 2 - Laisse à désirer 3 - Sait organiser si aidé 17 Partie I Connaître les bases du CV 4 - Sait organiser si seul 5 - Esprit organisateur Efficacité 1 - Très médiocre 2 - Rendement faible 3 - Fait bien son travail 4 - Rapide, avec bonne exécution 5 - Haut rendement Esprit d’initiative 1 - N’aime que l’exécution 2 - Se laisse souvent dépasser 3 - A parfois besoin d’être poussé 4 - A de l’initiative dans sa sphère 5 - Saisit ou provoque l’occasion opportune Sens des responsabilités

1 - Très médiocre 2 - Laisse à désirer 3 - Sait organiser si aidé 17 Partie I Connaître les bases du CV 4 - Sait organiser si seul 5 - Esprit organisateur Efficacité 1 - Très médiocre 2 - Rendement faible 3 - Fait bien son travail 4 - Rapide, avec bonne exécution 5 - Haut rendement Esprit d’initiative 1 - N’aime que l’exécution 2 - Se laisse souvent dépasser 3 - A parfois besoin d’être poussé 4 - A de l’initiative dans sa sphère 5 - Saisit ou provoque l’occasion opportune Sens des responsabilités