Le Merchandising à Marjane

secteur de la grande distribution 1. la grande distribution au Maroc La distribution est le stade qui suit celui de la production des biens à partir du moment où ils sont commercialisés jusqu’à leur prise en possession par le consommateur ou l’utilisateur final. Elle comprend les diverses activités et opérations qui assurent la mise à disposition des acheteurs, qu’ils soient transformateurs ou consommateurs, des marchandises ou services en leur facilitant le choix, l’acquisition ou l’usage

aptes à occuper au sein des entreprises des places dignes de ce nom. C’est dans cette optique qu’elle veut non seulement former ses étudiants en théorie, mais également leur faire voir simultanément au cours de leur formation ce qui se passe sur le terrain, ce qui se fait au sein de l’entreprise elle même. C’est ce dont il sera question dans ce rapport dit d’initiation qui est l’étape final d’un mois au cours duquel j’ai pu observer, apprendre et analyser un certain nombre de choses à Marjane Meknès

se préparer pour une future insertion dans les entreprises. Mon deuxième stage a eu lieu au cours de la période qui s’étale entre le 30 avril et le 30 juin 2010 au sein de Marjane Meknès. Dans ce rapport, on mettra l’accent dans une première partie sur une présentation de l’environnement de Marjane qu’est la grande distribution et une description de l’hyper marché Marjane ; La seconde partie quant à elle, porte dans un premier temps sur les tâches réalisées au sein de l’administration

stage, a favorisé son aboutissement. Tout d’abord, je tiens à remercier mes encadrants M ADMANT et M ABDELHAMID de l’ESITH ainsi M BOUGHLEM et M ETTAZROUTI de MARJANE pour ce qu’ils m’ont accordé de leur temps, leurs conseils et leurs expérience pour mener au bien de ce travail. Je profite de cette occasion pour exprimer mes profondes gratitudes à tout le cadre professionnel de l’ESITH pour sa directive et son conseil. Ainsi, je présente mes profonds remerciements à la direction de MARJANE qui m’a

marketing II.1 L’optimisation des flux d’informations et de marchandises II.1.a L’échange de données informatisées II.1.b L’utilisation des données scanning II.1.c Le profit réel dégagé par produit II.2 La logistique II.3 L’offre produit II.3.a La segmentation du marché II.3.b Les marques distributeur III. Les outils du trade marketing III.1 Le négo_marketing III.2 Le merchandising III.3 Traitement des données ( ECR) III.4 Le category management IV

 Je dédie ce modeste travail A mes parents pour leur sacrifice permanent, leur encouragement et surtout, leur amour A mes frères et mes soeurs qui comptent beaucoup pour moi. A mes respectables professeurs pour leur généreuse orientation. A tous les étudiants de la licence professionnelle Action Commerciale A Tout ce qu’ont participé de près ou de loin à la réalisation de ce travail.

Concept développé par les américains et les français, la grande distribution au Maroc est un ensemble d’enjeux à joindre et un ensemble de défis à relever, face à une persistance et une conviction d’un avenir prometteur. Le groupe ONA est un groupe industriel, financier et de services, centré sur des positions de leadership dans des Domaines d'Activités Stratégiques dont la croissance accompagne le développement économique du Maroc et de la Région. Le Groupe ONA est un holding constitué de

surfaces : 10 Présentation du groupe ONA : 11 Les domaines d’activité d’ONA : 11 Organigramme du groupe ONA : 12 Description de MARJANE Holding : 13 Missions de MARJANE : 14 2. Organigramme de MARJANE Holding 14 IV. Description de MARJANE Marrakech: 15 L’hypermarché MARJANE « Menara » : 15 2. Les différents départements de MARJANE: 16 Chapitre II : Gestion des stocks 22 Section1 : généralités sur les stocks. 23 I. Enjeux des stocks : 24 II. La gestion

Marketing :……………………………………………………………………10 1. L’optimisation des flux d’informations et de marchandises :………….11 a) L’échange de données informatisées (EDI)……………….………..12 b) L’utilisation des données scanning………………………….……...14 c) Le profit réel dégagé par produit (PDP)……………………….……14 2. La logistique……………………………………………………………16 3. L’offre produit………………………………………………………….17 a) La segmentation du marché………………………………………...19 b) les marques distributeur……………………………………………

Lieu du stage : Marjane Lu et ne contient pas d’information confidentielle Table des matières Remerciements 2 Clause de non plagiat 3 Table des figures et tableaux 5 Planning des Travaux Réalisés 6 Introduction 7 CHAPITRE I : Présentation générale 10 1- Présentation du secteur de la distribution 10 2- Présentation de Marjane holding 10 a- Organigramme 11 b- Présentation des départements 11 3- Présentation du rayon Auto-Brico 12 4- L’organisation du