Le Travail Taylorisme Fordisme Toyotisme

Organisation du travail introduction McDonald's s'est répandu dans 119 pays, on compte aujourd'hui plus de 30 000 restaurants. Dans chacun d'eux, la marque a apporté un fonctionnement de base qui reste le même, c'est à dire des façons de penser et de travailler communes. McDonald's est considéré par l'INSEE (Institut National des Statistiques et des études économiques) comme une restauration de type rapide. Comment s’organise la production dans ce secteur d’alimentation ? Nous vous présenterons

Le fordisme Henry ford (1863-1947) Henry Ford Petit-fils d'immigrants irlandais, Henry Ford est né le 30 juillet 1863 dans le Michigan . il était prédestiné à reprendre la ferme familiale.  Malgré les besoins de la ferme, ses parents l'autorisent à partir travailler à Detroit à 17 ans. Detroit était l'un des symboles de l'industrie aux Etats-Unis A partir de 1882, il vit de "petits boulots" et rencontre sa future femme, Clara Ils se marieront le 11 avril 1888.  En 1891, Henry

fortes périodes de croissance économique. L’organisation scientifique du travail dites « OST » est un ensemble d’éléments en interaction, regroupés au sein d’une structure régulée, ayant un système de communication pour faciliter la circulation de l’information, dans le but de répondre à des besoins et d’atteindre des objectifs déterminés. Il y a 3 types principaux d’organisation du travail le taylorisme, le fordisme et le toyotisme. Problématique : Qu’elle est le principe, l’utilité de ses modes

principes de l'OST: *La prospérité devrait être le but du travail de tout homme. *Or, il existe des conflits d'intérêt (patron/ouvriers) -- >> problème de l'incitation des ouvries a travailler plus. *Les méthodes de travail sont souvent inefficaces. *Optimisation de la manière de travailler et analyse scientifique ''efficacité des gestes et standards de performance'' * Décomposition des taches et spécialisation (division hor du travail) * Distinction entre conception et exécution (division

L’organisation du travail a) Définition : b) Les principes de l’organisation du travail c) Les différentes formes d’organisation du travail : d) Les alternatives de l’organisation (polyvalence et flexibilité) : 2 – L’organisation dans mon Entreprise 1 – L’organisation du travail a) Définition : Ensemble d’éléments qui interagissent afin d’améliorer l’efficacité du personnel et de remplir les objectifs d’une entreprise. b) Les principes de l’organisation du travail :

Le taylorisme est l’association de la division des tâches, de la spécialisation du travail et de l'individualisation du travail. De nos jours, la notion d’émergence de nouvelles organisations du travail est très présente, et fait l’objet de nombreux débats. De ce fait nous pouvons nous demander si le taylorisme est toujours d’actualité. Tout d’abord certains facteurs desservent le Taylorisme et nous laisse penser que celui-ci a disparu, d’où l’émergence de nouvelles organisation. Cependant il faut

Le Toyotisme : Le Toyotisme est un modèle de management pensé au Japon dans les années 1950, appliqué dans les usines de « Toyota City » à partir des années 1960 et à travers lequel la production est commandée par la demande du marché. Il se définit par le principe des cinq zéros : zéro panne, zéro délai, zéro défaut, zéro papier administratif et zéro stock. Une entreprise qui applique ce principe travaille à flux tendus : il s’agit de faire des économies de temps pour arriver à satisfaire

> Division du travail et A. Smith « Travail et emploi » – Séquence 3, enseignement obligatoire. extension des marchés Séquence 2-SE00 27 Chapitre 1 > L’analyse d’Adam Smith (1723-1790) L’auteur Les avantages de la division du travail Origine et causes de la division du travail Limites de la division du travail .......................................... 31 Chapitre 2 > Actualité et prolongements de la thèse d’A. Smith ...........................................

Taylorisme Frederick Taylor 1856-1915 Le taylorisme est une méthode de travail qui tire son nom de l'ingénieur américain Frederick Winslow Taylor (1856-1915). Cette méthode apparue en 1880 repose sur une organisation a priori définie par des scientifiques : l'O.S.T (Organisation scientifique du travail) cherchant à définir "The One Best Way" (la meilleure façon de produire), permettant le rendement maximum. Cette organisation peut-être définie et rentable grâce à l'analyse des techniques de production

CH 9 L’ORGANISATION DU TRAVAIL La coordination de l’action collective au sein d’une organisation se fait dans le cadre d’une organisation du travail. L’organisation du travail est donc un ensemble de méthodes mises en place pour accroître l’efficacité des travailleurs I L’ORGANISATION SCIENTIFIQUE DU TRAVAIL ( OST) A) Adan SMITH 1776 En 1776 Adan Smith décrit de façon théorique le fondement du capitalisme : on peut augmenter la production en spécialisant les travailleurs dans les différentes