Les Concurrents De La Restauration Rapide

janvier 2010 sa "Lunch Box", qui reprenait les mêmes caractéristiques." Un précédent dans la restauration rapide Les juges ont tranché en déboutant les deux parties de toutes leurs demandes. Ils ont estimé que Bougro Sodebo ne pouvait pas reprocher à Lustucru d’utiliser le même emballage puisqu’il est le résultat de l’adaptation des boîtes en carton utilisées antérieurement par la restauration rapide. Ils ont ajouté que "la fourchette, le terme "box" et les décors étaient banals, que le mode d’emploi

plus connu au monde. Malgré le fait que l’entreprise vienne à l’encontre des traditions culinaires françaises, elle a réussie à pénétrer le marché Européen et particulièrement la France puisque c’est l’un des trois pays en Europe où la chaîne de restauration s’est le mieux implantée. En effet, Mc Donald’s France a su s’adapter et se développer, en gardant à l’œil la tendance du marché et l’avis des consommateurs. Elle oriente aujourd’hui sa stratégie sur la santé et l’environnement en innovant avec

Quick Quick est une chaine de restauration rapide créée en 1971 en Belgique. Depuis, le concept Quick a beaucoup évolué et est devenue le principal concurrent de Mac Donald. Cette chaîne est surtout présente au Benelux et en France. Elle est la première chaine de restauration rapide introduite en France. L’extérieur Quick Amiens a mis en place des panneaux publicitaires disposés dans la rue des 3 cailloux. C’est une rue piétonne, probablement la plus fréquenté à Amiens. Ses vitrines sont

Analyse du besoin de l’entreprise • Contexte KFC (Kentucky Fried Chicken), est une chaîne de restauration rapide américaine basée à Louisville dans le Kentucky. Fondée par le colonel Sanders au milieu du XXe siècle, elle appartient désormais au groupe Yum ! Brands, Inc. Et est connu notamment pour ses recettes à base de poulet. Aujourd’hui présent à travers plus de 14 000 restaurants, dont 79% sont gérés en franchise, dans 80 pays, KFC est la chaîne de fast food de poulet la plus

concurrentielles ainsi que leur force respective et relative • Facteurs de changement de l’industrie et sens du changement • Positionnements concurrentiels les plus / moins performants • Nature et évolution des positionnements stratégiques des concurrents • Facteurs clés déterminant le succès ou l’échec dans l’industrie 1 Conditions générales Offre, demande, analyse forces concurrentielles Croissance du marché : Année 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 Croissance +4.7% +3.7% +9% +10.6%

Restaurant diététique et rapide A TABLE ! A votre Santé ! 1 Projet encadré par Mr AIT LEMQEDDEM Réalisé par EL ARQUAM Linda ERRAMLA Assia MIH Amine MOUSLIM Othmane BAYED Ayoub ZGAOUI Saad KHATTAB BEN RAHAL Mahmoud ABBAD Souhaila EL HASSANI Asmae TOMAS Anas 2 SOMMAIRE INTRODUCTION 4 Présentation du projet Concept Fiche signalétique ETUDE DE MARCHE 13 Clientèle Concurrents Politique Commerciale ETUDE TECHNIQUE 22 Besoins matériels Besoins du personnel Investissements corporels ETUDE

phénoménale pour les raison simple, il offre une réponse adapté au besoin du client qui sont le gains de temps et d'argent . Ce secteur représente en 2012 environ 34 milliard d'euros de chiffre d'affaires et les enseigne de ce secteur représente 54% des restauration commerciale en France. Les 3 grand leader de se marché sont sur-ment les plus connu, classé dans l'ordre respectif Mc Donald Quick KFC D'après une étude engagé par une école de commerce, sur 233 personne interrogée, 68 préferent Mc Donald, 22 préfèrent

pris tout aussi bien en dehors des repas réguliers ou à leur place. Entre le snacking " sauvage " et le snacking " intelligent " c'est tout un comportement alimentaire qui évolue et qu'il convient de ne pas négliger. Les professionnels de la restauration l'ont bien compris, au vu de l'évolution du marché ces dernières années et les voilà en quête d'innovations pour apporter à ces produits la qualité gustative et nutritionnelle ainsi que le côté pratique que le consommateur en attend. Le snacking

| Southwest Airlines a su réinventer le transport aérien court courrier grâce à l’innovation valeur. La compagnie a sorti le client de l’inévitable arbitrage entre avion plus rapide et voiture plus souple et économique. Pour y parvenir elle a mise en place une offre avec des avantages multiples : transport rapide, départs fréquents, horaires souples, prix bas. Elle a créé une nouvelle valeur pour le client en atténuant ou excluant certains critères de la concurrence, en renforçant ou en

existe de nombreux concurrents indirects. Par exemple pour le café il y a Peet’s, Folger, Nestlé avec Nespresso, les autres chaînes de café ainsi que l’arrivée de cafetière pour les particuliers du type Senseo. Concernant la restauration, il y a Dunkin Donuts, Burger King, Mc Donald’s, qui vendent des produits similaires aux produits de Starbucks. La société reste cependant leader sur son marché des coffee shop. Le concept Starbucks est unique bien que certaines chaînes de restauration puissent le concurrencer