Les Maladies Nutritionnelles

potentiel de contamination, car les bébés non nourris au sein n'ont pas le même degré de protection immunologique que les bébés allaités. Le lait maternel reste le meilleur choix pour l’alimentation du nourrisson ; il couvre à lui seul les besoins nutritionnels de l’enfant jusqu’à six mois et peut ensuite représenter l’apport lacté de la diversification. Après cet âge, les laits infantiles seront utilisés en l’absence d’allaitement maternel ou en complément de celui-ci. Après six mois, le lait ne lui

ou les jeux vidéo. Ils passent plus de temps à ces occupations-là, et consacrent donc moins de temps aux activités sportives ; ils ne se dépensent pas assez et maintiennent parallèlement une mauvaise alimentation. II. Les conséquences de la maladie a. Un handicap social Le sentiment de différence avec les enfants n’étant pas en surpoids créé une marginalisation de l’enfant. Nous faisons face à un rejet de l’obésité, des enfants sujets aux moqueries, menant à un trouble d’ordre psychologique

DE SOINS EN GERONTOLOGIE Cette formation est destinée aux aides-soignants, aides médico-psychologiques et auxiliaires de vie sociale en situation d’emploi auprès de personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer. La recherche de sens dans les troubles du comportement des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer, l’appui sur les compétences et les capacités résiduelles, ainsi qu’une communication adaptée doivent être priorisées dans cette formation. Celle-ci doit permettre aux professionnels

de personnes et distribue plus de jouets que n’en vend la chaîne Toys-R-Us. Par conséquent, McDonald’s et les autres fast food font indubitablement grossir. Cette prise de poids entraine donc non seulement des maladies diverses et variées (diabète, cholestérol, maladies du cœur, maladies des reins, hypertension, cancers…) mais également une augmentation vertigineuse des dépenses de santé liées aux soins. Cependant, ceci porte atteinte à des dizaines de milliards de dollars, ce qui représente ainsi

des seuils d’urgence déterminés par la communauté humanitaire, établis à deux décès pour 10 000 enfants chaque jour – à l’exception de la région de Zinder. Le taux relativement faible de mortalité pourrait ne pas refléter la gravité de la crise nutritionnelle en raison de l’épuisement en cours des stocks alimentaires. source : irinnews.org/fr La sous-nutrition responsable de plus du tiers des décès d'enfants LE 16 JANVIER 2008 — Plus du tiers des décès d'enfants de moins de cinq ans, soit 3

VIE ET DE SANTE SOMMAIRE Lexique Introduction I/Comment bien s'alimenter II/ Comment réagit l'organisme ? 1 – une bonne alimentation 2 – une mauvaise alimentation 3 – les problèmes psychologiques III/Maladies 1)maladies de la peau 2)maladies par excès 3)maladies par carence Conclusion Documents consultés LEXIQUE Obésité : Excès de poids par augmentation de la masse adipeuse de l’organisme. La dépense énergétique comprend tous les mouvements de la vie quotidienne

Hyponatrémie : 20 % * Rétention hydro-sodée : 75 % * Insuffisance rénale fonctionnelle : 50 % * Aménorrhée : prim. ou second. pte de poids (60 %) IMC seuils : < 11 kg/(m)2 : pronostic vital * 13 kg/(m)2 : baisse des marqueurs nutritionnels * 15 kg/(m)2 : rétention hydro-sodée * 18,5 kg/(m)2 : retour des cycles menstruels * Décès dans 5 à 15 % des cas (10 % après 15 ans d’évolution) L’évolution des besoins énergétiques: La DE est basse en cas de dénutrition dans

la composition des aliments Les aliments sont prélevés dans la matière vivante. Ils contiennent donc les principales biomolécules. L’homme pourra y trouver tous les constituants qui lui sont nécessaires pour ainsi satisfaire tous ses besoins nutritionnels. Matière vivante Constituants moléculaires Eléments atomiques Corps humain Organismes animaux et végétaux Micro-organismes Eau Biomolécules : protides, glucides, lipides Vitamines Principaux atomes : hydrogène, oxygène, carbone, azote

I- Histoire de la mucoviscidose 1. Découverte de la mucoviscidose Cette maladie apparue il y a 5000 ans provient de l'Irak et de la Turquie. La mucoviscidose a été décrite scientifiquement comme maladie qu'à partir de 1936. Au Moyen Âge, on connaissait le funeste du nouveau-né dont la mère remarquait le « baiser salé », c'est à dire le goût salé laissé par un baiser sur le front de l'enfant, Rochholz dans son almanach de 1857 écrit «  l'enfant mourra bientôt dont le front embrassé est salé

CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME - HOTELLERIE - ALIMENTATION Parcours « Sciences Sociales appliquées à l’Alimentation » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Le lait : entre discours nutritionnel et représentations symboliques Présenté par : Marion Burgevin Année universitaire : 2011 - 2012 Sous la direction de : Laurence Tibère Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation