Les Produits Sales D Apéritifs

........... 9 D. Le balisage ................................................................................................. 10 III. Réimplantation du rayon ................................................................ 13 A. Familles de produits identifiées ................................................................. 14 B. Les règles de la vente visuelle ................................................................... 16 C. Le balisage ...........................................

UNIVERSITE DE LIMOGES INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE Développer les ventes des produits de la gamme Casino Délices en Epicerie Emilie REBEYRAT Olivier QUERE Directeur Supermarché Casino Couzeix Bruno MAZIERES Tuteur universitaire LICENCE PROFESSIONNELLE DISTRISUP OPTION MANAGER DE RAYON ANNÉE UNIVERSITAIRE 2012-2013 Remerciements Je remercie Olivier QUERE, mon tuteur et directeur du Supermarché Casino Couzeix, de m’avoir accueillie, aidée et conseillée dans mon rôle de manager et de

Sucré/Salés | Crémerie | Surgelés | Liquides | Droguerie | Charcuterie | Fruit & Légumes | Conserves | Crème fraîche | Plats préparés | Eau | Gel douche | Viande | Pommes | Aliment pour Animaux | Fromage blanc | Glaces | Soda | Shampoing | Saucisson | Orange | Pâtes, riz | Beurre | Légumes | Bière | Gel (spray, liquide) | Surimi | Kiwi | Sauces, huiles | Yaourt | Poissons

------------------------------------------------- Rapport sur le pop corn| | | * Sommaire Introduction 4 1 Etude de marché 6 1.1 Différents types de pop-corn 6 1.2 Un produit sous deux facettes 6 1.2.1 Le pop-corn salé 6 1.2.2 Le pop-corn sucré 8 1.3 Une entreprise leader sur le marché : Nataïs 8 1.3.1 L’entreprise dominante 8 1.3.2 La concurrence européenne 8 2 Rapport de visite GMS 10 2.1 Emplacement 10 2.1.1 Simply Market 10 2.1.2 Auchan 10

Augustin Nous avons choisi de présenter la marque Michel & Augustin car c’est une marque jeune, dynamique et innovante. De plus les co-fondateurs sont décalés et proposent des produits attirants. Michel & Augustin est une marque connue et appréciée. Elle a en effet su conquérir ses clients en proposant des produits bons qui plaisent aux enfants comme aux adultes. Nous nous sommes demandées comment Michel & Augustin a su s’implanter et se développer sur le marché alimentaire face à des

 TABLE DES MATIERES CONCLUSION …………………………………………………………………………………… 22 INTRODUCTION Nous avons choisi d’étudier la gamme de l’entreprise « Michel et Augustin » de produits alimentaires. Nous connaissons cette entreprise pour sa réputation en communication. En effet, nous verrons dans le dossier que l’entreprise propose un marketing et une communication originale. De plus, nous voulions étudier une jeune entreprise et tenter de voir quelles sont

Cette idée de coffret apéritif nous est venue alors que nous avions improvisé une réunion afin de réfléchir sur notre innovation marketing, il y a quelques semaines. En effet, il commençait à se faire tard et nous avions tous un peu faim. L’idée de créer un coffret de biscuits à partager est alors apparue naturellement puisqu’elle aurait été bienvenue à ce moment-là, pour nous. Il s’agirait de concevoir une boîte dans laquelle on trouverait les quatre recettes phares de sablés salés de Michel et Augustin

WORLDPANEL : 20 000 FOYERS REPRESENTATIFS DES MENAGES FRANCAIS 2 © Kantar Worldpanel Les marchés pris en compte Light Snacking Sucré Light Snacking Salé Heavy Snacking 44 MARCHES PRIS EN COMPTE DANS L’ETUDE UNIQUEMENT DES PRODUITS GENCODES HORS PRODUITS FRAIS 4 © Kantar Worldpanel Malgré une culture culinaire bien ancrée chez les ménages français 74 % des ménages déclarent « Chez moi on a l’habitude de dîner à table en famille » Aiment faire la cuisine tous les jours

notre mode de vie. L'offre snacking s'est élargie (depuis une dizaine d'années) : en plus des snacks classiques (pomme, fromage, apéritifs salés…) ; on trouve du frais, du congelé, des salades traiteurs, des snacks laitiers, des goûters frais… Gain de temps, changements des modes de vie et repas de plus en plus déstructurés, les consommateurs recherchent des produits sans préparation (ou presque) qui se mangent et se digèrent facilement : c'est économiser du temps pour l'utiliser autrement.

 Activités transversales Simulation du lancement d’un nouveau produit Sommaire I. Introduction 3 II. Brainstorming 3 a) Comment nous est venue l’idée ? 3 b) Pringles Doble 3 III. Réalisation d’une mini-enquête 4 a) L’enquête 4 b) Résultats 5 IV. Recherche documentaire 6 a) Présentation du groupe 6 b) Le marketing mix de l’entreprise 8 c) Le marché des tuiles 8 d) Analyse de la concurrence 9 V. Conclusion 10 I. Introduction Dans le