Liaison chimique

 composition  des  êtres  vivants   2-­  La  biochimie  de  la  vie   2-­1-­  Le  monde  inerte  et  le  monde  vivant   2-­2-­  La  richesse  en  eau  du  vivant   2-­3-­  les  molécules  chimiques  constitutives  des  êtres  vivants   3-­  Les  cellules  sont  les  unités  de  bases  de  tous  les  êtres  vivants   3-­1-­Les  différents  types  de  cellules   3-­2-­La  cellule  procaryote

d'hydrogène et de carbone liés par des liaisons covalentes. Ils sont divisés en 4 classes. B. Les différentes classes de lipides 1. Les acides gras Un acide gras correspond à une chaine d'atomes de carbone qui portent à son extrémité un radical carboxyle. Les acides gras saturés sont constitués par des atomes de carbone lié par des liaisons covalentes simples. Ce sont les acides à limiter dans l'alimentation. Les acides gras insaturés possèdent au moins une double liaison au niveau des atomes de carbone

diastéréo-isomérie Dédoublement (ou résolution) d’un mélange racémique II La stéréo-isomérie de configuration Chapitre 3 : Les alcènes ; additions électrophiles et radicalaires I La liaison double C = C 1) 2) 3) 1) 2) Rappels : formule brute, structure de la liaison double (liaison sigma et liaison pi) Propriétés physiques des alcènes et interprétation Réactivité : introduction aux réactions d’addition et de coupure oxydante Profil énergétique d’un processus à l’échelle microscopique

→ minimise l’énergie une liaison résulte de la mise en commun d’un doublet électronique entre deux atomes orbitales atomiques → orbitales hybrides : - conservation du nombre d’orbitales et de l’énergie globale - combinaisons linéaires des orbitales atomiques - déformation la plus importante = génération d’angles ≠ 90˚ sp₃ : - tétraédrique - 109˚ - 4 liaisons σ (recouvrement axial) - ex : CH₄, NH₃, H₂O sp₂ : - trigonale - 120˚ - 3 liaisons σ - 1 liaison π (recouvrement latéral) -

grace a des liens Ionique ou Covalent. Element les plus abondant : Carbone, Hydrogene, Oxygéne, Azote Donc (CHON) Liaison Covalente: Lorsque 2 atomes mettent en commun leurs electrons. Électronégativité: Force entre deux électron mit ensemble par une liaison covalente. Liason Covalente non-polaire : Force entre les electrons est égale. (Ex: deux atomes de Oxygène.) Liaison Covalente Polaire : Force plus forte d’un atome qui attire les atomes moins fort. Composé Organique: Fabriqué par les

lorenzo.stievano@univ-montp2.fr La Liaison Covalente La liaison covalente est le partage mutuel de deux électrons de valence But : compléter la couche de valence des atomes de la molécule (respect de la règle de l’octet) FLCH202 Chimie générale 2 Le schéma de Lewis Moléculaire Schéma de Lewis : description symbolique de la molécule faisant apparaître la manière dont les atomes s ’unissent entre eux. On fait apparaître les liaisons chimiques entre atomes ( doublets X ) et les électrons

........................................................ 82 9 Temps et évolution chimique : cinétique et catalyse ......................... 90 10 Représentation spatiale des molécules ............................................. 100 11 Transformations en chimie organique : aspect macroscopique ......... 109 12 Transformations en chimie organique : aspect microscopique .......... 120 13 Réaction chimique par échange de proton ....................................... 132 14 Transferts macroscopiques

42 LA REGLE DE L’OCTET Modèle de Lewis et nombre de liaisons Dans une grande majorité des molécules, on peut déterminer le nombre de liaisons que les atomes vont former grâce à leurs représentations de Lewis. Exemples : Le carbone L’atome de carbone possède 4 électrons célibataires, c’est pourquoi il formera toujours 4 liaisons : soit 4 liaisons simples, soit 1 liaison double et 2 liaisons simples, soit 1 liaison triple et 1 liaison simple. H C H H C H H H C C H

en activités et donne le ton de nombreux exemples et exercices. Du paragraphe I.B., nous traitons le point 1 (Masse, volume, pression) et ses applications telles qu’elles sont spécifiées dans le point 3 (Applications au suivi d’une transformation chimique). Cela fait du premier chapitre un chapitre de révisions qui rappelle les notions fondamentales liées aux quantités de matières des solides, des liquides (masse, volume) et des gaz (masse, volume, pression, volume molaire) dans le cas des composés

Macromolécules synthétiques Au début du 19ème siècle, l’industrie chimique commence à produire des polymères qui sont des succédanés 1868 Celluloïd 1839 Polystyrène 1879 Caoutchouc synthétique 1909 Bakélite A partir du 20ème siècle, une multitude de nouveaux produits apparaissent Le PVC Le Plexiglas Le Buna (caoutchouc de butadiène) Le Nylon Les polymères représentent plus de 80 % du chiffre d’affaire de l’industrie chimique Plan du cours Rappels sur quelques fonctions de la chimie organique