Liaison chimique

tout système tend à diminuer son énergie - or le niveau d'énergie total d'une molécule n'est jamais constant molécules jamais complètement isolées et mouvement des liaisons collisions élastiques : rebond sans dissipation d'énergie collisions inélastique : déformation des molécules et rebond avec vitesse moindre mouvement des liaisons entre elles : angles +/- favorables (encombrement stérique) - DONC : si seule la stabilité des molécules entrait en jeu les niveaux d'énergies varient et selon l'instant

remplit d’abord la première couche puis une fois saturée on passe à la deuxième et ainsi de suite. 4 14 24 Ex : 2 He Z = 2 (K)2 Z = 7 (K)2 (L)5 Z = 12 (K)2 (L)8 (M)2 7 N 12 Mg Configurations électroniques Stabilité des éléments chimiques : Les éléments chimiques les plus stables de la classification périodique des éléments sont les gaz rares (ou nobles), dernière colonne de la classification périodique. Ceci est du à leur configuration électronique, la dernière couche occupée (couche externe)

rompre de liaisons chimiques). Propriété chimique (se manifeste par la formation ou le bris de liaisons chimiques). Propriété physique (on peut observer la phase liquide sans former ni rompre de liaisons chimiques). Propriété physique (on peut observer la masse volumique sans former ni rompre de liaisons chimiques). Propriété physique (le mélange ne fait pas intervenir la formation ou le bris de liaisons chimiques, de sorte que cette propriété peut être observée sans former ni rompre de liaisons chimiques)

Masse molaire atomique : masse d’une mole d’atome de cet élément chimique. Masse molaire moléculaire : masse molaire d’une molécule Combustion : réaction en présence de dioxygene Réactifs : corps qui entrent en réaction Produit : corps qui résultent de la réaction Catalyseur : substance qui active une réaction chimique sans être consommé de la réaction Reste inchangé à la fin de la réaction Elément chimique : caractérisé par son nombre de charge ou numéro atomique Z Notion

Protéine présentant des propriétés de catalyse spécifiques d’une réaction chimique du métabolisme de l’être vivant qui la produit. • • • • L’enzymologie est l’étude des enzymes. Le substantif « enzyme » est du genre féminin. Toutes les enzymes sont des protéines. Les protéines enzymatiques sont des catalyseurs, c’est-à-dire qu’en agissant à des concentrations très petites, elles augmentent la vitesse des réactions chimiques, sans en modifier le résultat. A la fin de la réaction la structure de l’enzyme

Bases de chimie. La biochimie est l’étude des réactions chimiques du vivant. Toute matière est formée d’atomes = noyau (P, N) + nuage électronique (e-). Les molécules sont des assemblages d’atomes qui se lient entre eux grâce à leurs électrons périphériques. Ces liaisons sont des liaisons chimiques qui peuvent être de 3 types : x La liaison covalente est celle par laquelle les atomes se lient en mettant en commun de paires d’e-. x La liaison hydrogène qui s’effectue entre 2 atomes de polarité différente

déroule une réaction chimique est un facteur important influençant la vitesse d'une réaction chimique. Ainsi, une température élevée fournit à un plus grand nombre de molécules de réactifs l'énergie minimale requise pour que la réaction se produise. Donc, une température élevée entraîne une plus grande vitesse de réaction car les collisions entre les réactifs sont alors plus nombreuses et plus efficaces. L'ajout d'un catalyseur influence aussi la vitesse d'une réaction chimique. Effectivement, lorsqu'on

électronégatives des atomes d’hydrogène. La polarité et ses conséquences (forces de van der Waals, liaison hydrogène) influent sur un certain nombre de caractéristiques physiques (tension superficielle, températures de fusion et d'ébullition, solubilité) ou chimiques (réactivité). Dans l’eau liquide, les molécules sont liées entre elles par des liaisons faibles appelées liaisons hydrogène.  Une liaison hydrogène s’établit entre un atome d’hydrogène d’une molécule d’eau et un atome d’oxygène d’une

inorganique. Qu’est-ce qui les distingue ? L’organisme vivant a des propriétés dynamiques : Il élabore ses propres constituants à partir de matériaux disponibles autour de lui Il extrait de l’énergie du milieu environnant Il assure les réactions chimiques nécessaires à ses activités Il s’isole de manière à conserver un contrôle strict sur ses échanges avec l’extérieur Il exerce sur ses activités une régulation pour que son organisation soit maintenue même s’il y a des variations du milieu Il se

(exemple de molécule organique = glucose C6H12O6, le glucose est un des produits de la réaction de photosynthèse et est donc ensuite utilisé par les hétérotrophes). Chimiquement parlant, une molécule organique est une molécule composée d’au moins une liaison carbone-hydrogène. Cycle de la photosynthèse La réaction de photosynthèse est un cycle. Les animaux respirent et rejettent du dioxyde de carbone qui est inorganique et donc utilisé par les plantes pour la photosynthèse et pour produire des molécules