Machine à café

| |•   2 cuillères à café de cumin | |•   1 cuillère à café de menthe fraîche ciselée | |•   1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée | |•   1 cuillère à soupe de cucurma

(pour 4 personnes) :- 1 petit verre d'huile d'olive - 750 g de bœufs (sans os, bourguignon, plat de côtes..) coupé en gros morceaux - 100 g de poudre de molokheya - 1 oignon - 6 à 7 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - 1 cuillère à soupe bien bombée d'épices (raz el hanout ou épices à couscous) - 1 cuillère à café de harissa - sel, poivre Préparation de la recette : Faire bouillir une grande casserole d'eau. Dans une marmite, faire blondir l'oignon dans l'huile bien chaude, saisir la viande

Rafraîchissant, antiseptique, astringent, tonifiant, cicatrisant, le citron un peu de vitamine A, des vitamines B1 et B2 ainsi que des bio flavonoïdes et de la pectine. Mais c’est la teneur en vitamine C qui est la plus présente dans ce fruit. On estime une moyenne de 50 mg de vitamine C pour 100 g de fruit. Il contient également des caroténoïdes et des coumarines. Tous ces composants sont de puissants antioxydants et confèrent également au citron de puissantes qualités antiseptiques. Quels sont

RSS Lapin à la moutarde à la cocotte Une recette classique et facile à réussir. - Contient du lait sans oeuf sans gluten - Ingrédients : Pour 4 personnes, compter 1.5 kg de lapin ou bien un morceau de râble par personne 4 cuillères à soupe de moutarde 1 verre de vin blanc 3 échalottes 2 cuillères à soupe de crème fraîche beurre et huile Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Mettre à chauffer à feu moyen dans la cocotte

(préalablement trempés)  - 100 g de crevettes ou simili crabe  - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame  - 2 cuillères à soupe de sauce soja, sel, poivre  - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs ou de manioc, mélangé 4 cuillères à soupe d'eau  - 1 sachet de pâte Won-Ton  | Nos conseils en vidéo : | | Comment faire la pâte à ravioli chinois (jiao ze) ? | | | Comment cuire les légumes à l'eau bouillante (cuisson à l'anglaise) ? | | | |   | Recette Raviolis vapeur :Dans un bol, placez

riz à la sierra léonnaise Recette postée par nathalie kouacou et dédicacée à mon mari en souvenir de bouaké le 23 novembre 2010 Recette Pour 4 Personne(s) Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 1h Note de la recette : Difficulté : Facile Coût : Raisonnable Sauvegarder Imprimer E-mail Commenter Liste des Ingrédients ________________________________________ 500g de viande 4 beaux crabes femelles 1 gros marquereau fumé 4 bottes de feuilles

1kg de farine, 2 boites de lait de coco, une c à c de levure de boulangerie, sel, 4 oeufs, sésame doré Préparation Faites diluer la levure dans un peu d’eau. Préparez la farine en mélangeant bien avec le lait de coco, les oeufs et un peu d’eau chaude. Salez et ajoutez la levure puis mélangez bien. La pâte ne doit pas être ni trop liquide ni trop épaisse. Laissez reposer la pate dans un endroit chaud, jusqu’à ce qu’elle double de volume. Versez petit à petit la pate dans une poêle (tefal) de préférence

puis ajoutez la farine et fouettez à nouveau. Mélangez ensemble l'eau, le lait et l'alcool, et ajoutez-les tout doucement, tout en fouettant. Ajoutez enfin le beurre fondu : le mélange doit être homogène. Laisser reposer 2-3h minimum. Les Pancakes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Ingrédients (pour 10 pancakes) : - 150 g de farine - 1/2 cuillère à café de sel - 4 oeufs - 300 ml de lait - 1 paquet de levure - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 poêle de 12

Chichis maison (churros) Hummmm des chichis !!! Voici une douceur à laquelle je ne résiste jamais !  Et vous ? Chaque fois que j'en achetais je me demandais comment on les faisait histoire de pouvoir en manger à n'importe quel moment. Et c'est en feuilletant un journal que j'ai trouvé LA recette ! Toute simple je l'ai un peu modifié en y ajoutant du rhum et des épices, et le résultat fut bluffant !!! Si rapide et facile à réaliser et si bon je pense que je n'en achèterais plus jamais !!! Chichis

Cette année, trois marques s’associent pour proposer aux adeptes de gastronomie sophistiquée un menu facile à réaliser, qui régalera les papilles le soir du réveillon. En entrée, Tartare opte pour l’inédit Foie gras rôti, quand illy propose, en plat principal, le risotto au café illy, une recette espressamente de la marque italienne. Pour clore le repas, le chocolatier belge Leonidas a imaginé une douceur étonnante qui réunit le savoir-faire centenaire de la Maison et l’évocation festive et hivernale