Machine à café

et bonnes choses à déguster: les marchés de Noël allemands séduiront tous vos sens. Les marchands vendent de l'artisanat d'art dans des échoppes décorées, on déguste gâteaux de Noël, vin chaud et spécialités régionales tandis que retentit la musique des chœurs et des orchestres d'instruments à vent. Présents du littoral jusqu'aux Alpes, les marchés de Noël allemands vous plongent au cœur des coutumes et des traditions dans une ambiance historique et chaleureuse. Spitzbuben à la framboise Pour

lait 75 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile 60 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de levure chimique 10 g de beurre pour la poêle 2 ou 3 pommes 1 sachet de sucre vanillé Cannelle Sucre glace Préparation de la recette 1- Peler et couper les pommes en morceaux. Les faire revenir à la poêle avec une noisette de beurre et le sucre vanillé. Dans un fait-tout, verser tous les ingrédients dans l'ordre et bien mélanger. 2- Mettre à fondre une noisette de beurre dans

sel, arômes. Sauce béarnaise Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :- 5 cuillères à soupe de vinaigre - 5 cuillères à soupe de vin blanc - 1 cuillère à café d’échalote hachée - 2 branches d’estragon - 1 pincée de cerfeuil hachée - 1 pincée de poivre - 2 jaunes d’œufs - 100 g de beurre - 1/2 cuillère à soupe d’eau - 1 pointe de piment - sel et poivre Préparation de la recette : Dans une casserole, faire chauffer le vinaigre, le vin blanc,

Muffin Anglais : 10 muffin environs : 250g de farine 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure boulanger 40g de beurre mou 160 ml de lait tiède Semoule de blé Dans un bol, mélanger la levure et le lait tiède et laisser reposer 10 minutes le temps que la levure se réhydrate. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et le beurre. Ajouter le mélange levure/lait et pétrir jusqu'à que la pâte forme une boule et se décolle des parois. Recouvrir d'un torchon

╗ Veau aux Olives ╚ ╝ [pic] Pour 4 personnes  Ingrédients : ♥ ♥ 3 c. à soupe d’huile d’olive ♥ 800 g d’épaule de veau coupée en cubes ♥ 2 oignons émincés ♥ 2 gousses d’ail écrasées ♥ 150 g de champignons de Paris émincés ♥ 1 tomate ♥ Sel, poivre ♥ 15 cl de vin blanc sec ♥ 1 c. à soupe de fond de veau déshydraté ♥ 100 g d’olives vertes dénoyautées ♥ 12 feuilles de basilic 1 Chauffez l’huile dans une cocotte sur

pâte: 500g de farine - 1 sachet de levure - 50g de beurre - 2 oeufs - huile d'arachide - 1 pincée de sel. Pour la farce: 200 à 300g de poisson à chair blanche et fine (merlu) - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail  - sel Pour le rof: 1/2 bouquet de persil - 2 ou 3 branches de ciboulette - 2 gousses d'ail - 1 ou 2 piments oiseaux (selon vos goûts, plus ou moins épicé) - 1 cuillère à café de poivre en grains noir- 1 bouillon cube Pour la sauce tomate : 4 belles tomates bien mûres (ou une boîte de tomates pelées

complète - 60 g de sucre en poudre roux - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (pharmacie) - 2 cuillères à café de mélange d'épices, pour pain d'épices (mélange de 10 épices)... Sinon, on trouve parfois plus facilement un mélange appelé "Quatre épices" en grande surface, mais le "spécial", c'est mieux! - 20 cl de lait - 8 cuillères à soupe de miel, de différents parfums - 120 g de chocolat noir

Préparation | 10 min Recette Minis chaussons au foie gras Ingrédients Minis chaussons au foie gras 100 g de foie gras 1/2 cuillère à soupe de créme fraiche épaisse 1 jaune d'oeuf 1 pâte feuilletée Auteur : Marie-Chantal Photo : Marie -Chantal Son Blog : La table de Marie-Chantal Préparation Minis chaussons au foie gras Préchauffez votre four pendant 10 minutes à 200 °C. Mettez le foie gras coupé en morceaux dans une poêle et ajoutez-y la crème. Faites fondre le mélange pendant 5 minutes, puis

Le tour de Suède commence dans la capitale Stockholm et s’arrêtera à Kiruna. Le tour va prendre 120 heures, 120 heures de souffrance et de peine… Dans chaque étape les cyclistes se reposeront et goûteront des spécialités culinaires suédoise. Les participants commencent par voir Drottningholm et le château de roi. Et après ils vont au centre omnisport Globen et ils prennent un chocolat chaud avec un ‘’kanelbulle’’. Tout le monde pense que le kanelbulle goûte délicat.   La journée après ils commencent

mélange précédent. -A l'aide d'une cuillère à café, déposez des petits tas de préparation sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé. Faites cuire 12 minutes environ. -Décollez les macarons et laissez-les refroidir sur une grille avant de les déguster ou de les conserver dans une boîte hermétique. Meringues au chocolatVotre marché- 3 blancs d'œufs - 165 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre Préchauffez le four à 120°C (th4) Dans un