Macromolécule

De quoi est constituée une protéine : Une protéine est une macromolécule biologique composée d’une ou plusieurs chaînes d'acides aminés liés entre eux par des liaisons peptidiques. En général, on parle de protéine lorsque la chaîne contient au moins 100 acides aminés. Les protéines sont des éléments très importantes de la vie de la cellule : elles peuvent jouer un rôle structurel (comme l'actine), un rôle dans la mobilité (comme la myosine), un rôle catalytique (les enzymes), un rôle de régulation

en énergie électromagnétique, sous forme de micro-onde. è Cristallin : C’est une lentille biconvexe de l'œil qui concentre les rayons lumineux sur la rétine. è Dénaturation : En biochimie, la dénaturation est le processus par lequel une macromolécule biologique, acide nucléique ou protéine, perd sa conformation tridimensionnelle normale. è Flavonoïdes : Substances présentes dans les plantes, leur forte capacité antioxydant, leurs effets protecteurs et dilatateurs des vaisseaux sanguins.

UE 2.1 : Biochimie des acides aminés : I. Introduction : Les protéines sont les macromolécules organiques les plus abondantes dans l’organisme vivant. Elles ont un rôle essentiel dans l’organisme puisque ce sont : * Des molécules de structure qui participent à l’architecture des cellules et des tissus * Des molécules impliquées dans des fonctions essentielles de la vie cellulaire (transport, régulation, signalisation, motricité, défense, etc.) * Attention elles sont toutes organisées

votre schéma pour représenter une portion d'ADN en utilisant le même code que précédemment Schéma d’une portion d’ADN b. Rédigez un bilan de toutes les informations : La molécule d’ADN est une macromolécule formée de deux chaînes de nucléotides enroulées l’une autour de l’autre. Un nucléotide est une association d’un acide phosphorique, d’un sucre (le désoxyribose) et d’une base azotée parmi 4 possibles (adénine, guanine, cytosine, thymine). Les

infectieux : virus, bactéries, parasites, champignons et prions • Le système immunitaire est un système de défense de l’organisme contre l’infection par les agents pathogène de l’environnement et contre les maladies. • Un antigène est une macromolécule naturelle ou synthétique reconnue par des anticorps ou des cellules immunitaires. C’est une substance étrangère à l’organisme capable de déclencher une réponse immunitaire visant à l’éliminer. • Un anticorps est une protéine complexe utilisée

référence à la digestion de l’amidon dans l’appareil digestif  à 37C Document : Les tests de mise en évidence Document   : Principe de la réaction en référence à la digestion de l’amidon dans l’appareil digestif  à 37C La digestion de la macromolécule d’amidon par l’appareil digestif nécessite plusieurs étapes. La première étape a lieu dans la bouche avec l’action de l’amylase salivaire qui sectionne l’amidon en segments plus courts de polymères de glucose (ou dextrines) gluc-gluc-gluc-gluc-gluc-gluc-gluc-gluc-gluc-gluc-gluc-gluc

''moins'', il s'agit ici d'une dépolymérisation. Ces extrémités peuvent être plus ou moins actives lors de la mitose. Ainsi les fibres du fuseau peuvent croître ou se raccourcir entraînant avec elles les chromosomes Polymère  : Macromolécule (Molécule de grande taille) constituée de l'association de nombreuses molécules semblables Démarche cohérente qui permet de répondre

organiques renfermant du carbone, de l’hydrogène, de l’oxygène et de l’azote. * Acides aminés : éléments de base des protides. * Peptides : Acides aminés liés les uns aux autres par des liaisons peptidiques. Aa < 60. * Protéines : Macromolécules formées par l’enchainement de très nombreux Aa. Aa > 60. Rôle : Les protéines participent à la structuration et au fonctionnement de l’organisme. Elles sont nécessaires à l’entretien des tissus. Elles remplissent des fonctions organiques

atomique d’une portion de la molécule d’amidon. L’amidon est un glucide produit par les végétaux. Il est composé de plusieurs milliers d’atomes de carbone. Des molécules carbonées complexes ne sont trouvées que chez les êtres vivants : ce sont des macromolécules. Document 5: Résultats expérimentaux de la déshydratation de quelques aliments. Afin de déterminer la quantité d’eau dans un aliment, on réalise une déshydratation complète de celui-ci dans un dessicateur (four spécialisé à basse température

protéines, de la chiralité et des acides aminés (Alain Bruyère groupe Béna février 2011) (En bleu extraits de documents Wikipedia) (Voir aussi article de Wikipedia De la Chiralité et De l’origine de la vie) Protéines 1. Une protéine est une macromolécule biologique composée d’une ou plusieurs chaînes d'acides aminés liés entre elles par des liaisons peptidiques. a. une liaison peptidique est une liaison covalente formée entre un atome de carbone d'un acide aminé et un atome d'azote d'un autre