Malo Yaourt

ANALYSE DE L’OFFRE A) LE PRODUIT  Le produit du Groupe Danone et de sa filiale Stonyfield Farm se place d’une part sur le marché du bio, et d’autre part sur le marché de l’ultra-frais. Danone et Stonyfield lance un yaourt Bio présent sous la marque « Les 2 vaches, des fermiers du bio ». Il présente une gamme de huit produits pour adultes et enfants, par pack de quatre pots. Caractéristiques du produit : -Prix : 1.39€ à 2.29€ -Deux références de fromages frais -parfums original (ex :

et 1-2 fruit. Repas 5 (Collation avant le souper): Barre tendre, fruits ou légumes. Repas 6 (Souper): 200g de Viande avec 50 g de riz brun, 1 tasse de légumes verts et 1-2 fruit. Repas 7 (Collation) : 1 pouding à haute valeur protéinés (200g du yaourt ‘’grec’’). Repas 8 (Avant le coucher): 1 cup de protéines isolat, ‘’5g de glutamine’’. Viandes et poissons (Valeurs pour 100g) Viande / Poisson | Protéines * | Glucides * | Lipides * | Valeur énergétique * | Côte d’agneau | 15 g | 0 | 16,5

  1 . Présentation du groupe Danone Le groupe Danone est un acteur clé de l’industrie alimentaire mondiale. Il est le premier  producteur mondial de Produits laitiers frais, le second producteur de biscuits et produits céréaliers et le premier producteur d’eau conditionnée. Certains produits et marques du groupe sont leaders sur les marchés nationaux et internationaux tels que Danone première marque mondiale de produits laitiers frais, Evian première marque mondiale d’eau en bouteilles,  LU 

l’entreprise Yogurt Factory est une SARL, crée par Ouriel Hodara et Emmanuel Tedesco. L’entreprise, est basé sur un concept encore nouveau en France, le Frozen Yogurt. Le « frozen yogurt » ou « frozen yoghurt » est un dessert glacé composée de yaourt, et autres produits laitiers. L’origine du Frozen yogurt remonte aux années 1970, et qui a connu un grand succès dans les années 1980 1990. De nos jours le marché du frozen yogurt représente environ 10% des desserts glacés aux Etats-Unis. Yogurt

Yield Management ------------------------------------------------- Les pauvres : Un nouveau marché Le dossier de presse fournis regroupe cinq articles tirés de journaux distinct, tel que : l’Express, Les Echos et La Croix. Ceux-ci traitent, d’un point de vue général, du marché potentiel que représentent les pays émergents. En effet l’idée première est d’aider ces pays à tendre vers le développement et à les faire rentrer dans l’économie de marché. C’est Muhammad Yunus qui fait naître l’idée

Régime sportif Ci-dessous vous trouverez un menu pour les 2 semaines du régime sportif: 1er jour: Matin: Café sans sucre Midi: 2 oeufs durs, salade verte et des fruits à volonté. Soir: 1 grand steak ou encore 3 steaks hachés grillés, en accompagnement salade verte et du céleri à volonté. 2eme jour: Matin: café sans sucre accompagné d'un pain au lait Midi: 1 grand steak accompagné de sa salade verte et toujours céleri à volonté Soir: Jambon cuit dégraissé à volonté 3eme jour: Matin: Même

sur ses slogans publicitaires. En effet les « Actimel » contiennent… 2 morceaux de sucre par mini bouteilles de 100 ml (en raison de l’amertume du L. casei) et rien ne prouve scientifiquement les prétendues vertus de cette boisson, qui n’est qu’un yaourt liquide excessivement cher. Alicaments : info ou intox ?Ces dernières années ont vu apparaître un nouveau type de produits : les alicaments. Au croisement de la nutrition et de la santé, ces denrées nous promettent non seulement de nous sustenter

première fois, ce secteur semble marquer un ralentissement plus sensible du côté des yaourts. Néanmoins, le marché s’est redressé sur l’année 2009 avec un volume de ventes qui atteint 4.7% en 2008. Mais on note que le marché arrive en phase de maturité. Les ultras frais présentent 4 familles, les yaourts, les desserts lactés frais, les fromages frais et les laits fermentés. Le chiffre d'affaires des yaourts et laits fermentés est le plus élevé avec 2 104 millions d'euros, suivi de celui des

où il crée Danone trois ans plus tard. Intéressé par les travaux d’Élie Metchnikoff, et frappé par le nombre impressionnant d’enfants souffrant de troubles intestinaux au lendemain de la 1ère guerre mondiale, Isaac Carasso décide de fabriquer des yaourts à partir de ferments issus de l’Institut Pasteur. Il diffuse ses produits à Barcelone via les pharmacies et sur recommandation des médecins. En 1923, Isaac Carasso envoie son fils Daniel à Marseille pour poursuivre ses études à l’Ecole Supérieure

nouvelles marques, recettes ou présentations se succèdent et offrent aujourd’hui un choix inouï. Cependant, Danone produits frais détient la première place sur ce marché avec environ 35% des parts de marché. L'un de ses produits phares est le yaourt ACTIVIA, anciennement nommé « Bio ». Danone fût contraint par la législation européenne en janvier 2006 de changer le nom de son produit «Bio » (crée en 1987), celui-ci n'étant pas un produit issu de l'agriculture biologique. ACTIVIA Il y a