Mangue

fruits peu familiers, même en petites quantités, dans une salade de fruits par exemple, vous apporteront le parfum inestimable des pays lointains, des saveurs nouvelles ainsi que des apports nutritionnels non négligeables. Papaye, litchi, anone, mangue, ananas, framboise. Les Marocains, devenus amateurs de fruits exotiques, n’ont aujourd’hui que l’embarras du choix. Que ce soit dans les quartiers populaires ou ceux huppés, la demande s’exprime de plus en plus, encouragée il est vrai par deux phénomènes

le saumon et autres produits de la mer et le mur réfrigéré droit pour le foie gras et autres produits canards. Deux tables sont présentes au centre de la boutique, la première propose des coffrets cadeaux ainsi que de l’epicerie fine (vinaigre de mangue, sel de Guérande, pain d’épice spéciale foie gras…), la seconde, réfrigérée, propose des produits canard crus ainsi que du foie gras a poêler. c. Horaire d’ouverture Le magasin est ouvert du lundi au samedi, de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h

les fruits à coque : noisette, noix En Europe ou en Amérique du Nord, on appelle également fruits exotiques les fruits de certaines des plantes qui ont été apportées ou acclimatées à la suite des Grandes découvertes : ananas, banane, kiwi, mangue, etc. Le concept culinaire de fruit recouvre en grande partie le concept botanique, mais de nombreux fruits botaniques sont considérés en cuisine comme des légumes (aubergine, concombre, haricot, maïs, tomate, olive, avocat…), d'autres encore comme

pignons de pin et chou Crème de poivron-soja aux noisettes et sésame Iles flottantes salées à la crème dʼasperges Tartare de daurade, granité de citron vert Milk-shake dʼartichaut à la cardamone et Saint-Jacques poêlée Crème de foie gras au chutney de mangue Verrine de cabillaud, tomates confites, olives et câpres, petit aïoli Poulet croustillant et espuma au cumin Porc au curry rouge et mousse de pois chiche à la coco Verrine de veau aux radis et crème de raifort Crème cuite au Gorgonzola et chutney aux

smoothies : le format 150 ml destiné à l’univers de la restauration rapide et collective ; le format 750 ml destiné plutôt à la vente en grande et moyenne distribution. Smoovie propose une très grande variété de fruits à dominante gustative (banane, mangue, fruit de la passion…). Au niveau de la différenciation marketing vis-à-vis de ses concurrents, Smoovie a misé sur la modernité, le contemporain et surtout la transparence qui signifie que la marque n’a rien à cacher à son consommateur. Smoovie

poire, pêche, prune, abricot, fraise, orange, citron, pomelo, clémentine, melon, pastèque, raisin, banane, ananas, mangue et kiwi. Légumes tomate, courgette, poivron, courge, pomme de terre, carotte, navet, concombre, betterave, choux, champignon, poireau, salade, endive, avocat, chayotte, fenouil Aromates ail, oignon, échalote, basilic, persil. Jus de fruits et légumes mangue, banane, ananas, orange, pomelo, pomme, poire, abricot, pruneau, raisin, carotte, tomate cœur de bœuf, gaspacho. Tartinades

de 4 fruits originaux, la goyave, l’acérola, papaye, et cassis. Vendu en format 2L -gamme thé : association des fruits et du thé. Gout citron, framboise, mangue et pèche. Vendu en format 2L -gamme fruits : boissons plate composé d’eau de source avec une teneur en fruit de 12% les gouts : Tropical ; Pomme-Cassis-Framboise ; Agrumes ; Mangues-Fruits Rouges ; Multi fruit ; Ananas ; Pomme-Poire ; Pêche-Abricot ; Orange ; Fraise-Framboise ; Pomme-Cassis-Framboise. -déclinaison de la gamme en 50 cl

d’entreprises • Gares • Rentables : Large gamme de produits 12 II. ORIENTATION D’INNOCENT SEGMENTATION PRODUIT / Stratégique  Par goûts :        Mangues & fruits de la passion Kiwi pommes et ananas Myrtilles, grenades & açai Fraises & bananes Ananas, bananes & coco Fraises & mures Oranges, carottes & mangues  Par formats : Berlingots Petites bouteilles  Familial   13 II. ORIENTATION D’INNOCENT SEGMENTATION PRODUIT / Stratégique  3 segments : Aliments

pour créer des saveurs nouvelles», explique-t-on chez Wanna Juice, un bar parisien spécialisé. Mais c'est la texture, surtout, qui rend fou. Lisse et onctueuse (smooth, en anglais), à mi-chemin entre la purée et le jus, cette potion à base de banane, mangue, passion, fraise ou canneberge tapisse délicieusement les papilles, tandis qu'on la biberonne avec extase, en étant sûr de se faire du bien. Magique, non? [pic] © DR Aux Etats-Unis, le smoothie déferle depuis dix ans. Il serait né du côté du

petits paysans en difficulté pour deux raisons essentielles : * Croissance démographique accentue la pression sur les terres * Petits producteurs marginalisés face aux grandes exploitations destinées à l’exportation * Exemple de la mangue au Pérou II. Entre agriculture d’exportation et cultures vivrières A. L’essor des productions d’exportation * Ancienneté des productions d’exportation avec un renouveau depuis l’ouverture libérale des 80-90’s (réduction des aides des Etats :