Manioc

(%) Riz cargo 3,8 3,6 3,9 1,1 66 0,4 Blé 2,3 2,8 3,6 1,0 40 0,4 Mais 2,5 3,2 3,9 0,6 43 0,4 Millet 2,7 3,2 3,6 1,3 47 0,6 Sorgho 2,7 3,3 2,8 1,0 47 1,6 Seigle 3,7 3,3 3,7 1,0 64 0,6 Avoine 4,0 3,6 4,8 0,9 69 1,1 Pomme de terre 6,3 4,1 3,6 1,7 100   Manioc 6,3 3,4 2,6 1,0 91   Igname 6,0 3,4 2,9 1,3 100 Riz à forte teneur en protéines Des essais d'alimentation chez des rats en croissance et une étude des données relatives aux taux de croissance (Blackwell, Yang et Juliano, 1966), des déterminations

blocs de nids de termites, espacés pour pouvoir attiser le feu. Chaque jour, une famille prend en charge le fourneau pour faire sa provision de farine, « le pain quotidien » des Urubus. d) Agriculture, alimentation Le miracle du manioc : une fois mûr (au bout de huit mois), il peut rester encore un an dans la terre avant d’être récolté, donc il n’est pas nécessaire de le stocker. La femme, aidée par son mari, récolte les racines et les plonge, pour les faire macérer, pendant une

ressoivent trois coup de fouets, c’est le signal qui les appelles à l’ouvrage chaque esclave se rend avec sa pioche dans les plantations ou les hommes travaille nues . ils ressoive comme nourriture du maïs brouiller cuit a l’eau, du pain de manioce ( le manioce est riche en glucide et sans gluten ). A la moindre négligence, les esclaves sont fouetté. Si les esclaves ne récolte pas la quantité de tabac, d’indigo (qui teint en bleu), de canne à sucre ou de coton demandée, leur maître leur inflige une

Graphique 5 Graphique 6 Graphique 7a Graphique 7b Graphique 8 Graphique 9 Graphique 10 Graphique 11 Graphique 12 Graphique 13 Graphique 14 : : : : : : : : : : : : : : : : Ménages agricoles Principaux produits vivriers : Manioc Principaux produits vivriers : maïs, riz, haricot, arachide, banane plantain Production manufacturière Production des intrants agricoles : Sacs Production des intrants agricoles : Machettes et houes, Pelles et bêches Exportation des produits

ensoleillement très important pendant la saison sèche) n'ont pas les mêmes possibilités et diversités de cultures. Elles se limitent à une culture des légumineuses (pois, haricots, lentilles, arachide, soja...), de tubercules (pommes de terre, igname, tapioca, manioc...) et les racines (carottes, radis, rutabaga, salsifis...). Un accès inégal aux technologies Tous les agriculteurs ne sont pas équipés de la même façon pour produire des ressources, d'où un rendement différent. Depuis la Révolution Industrielle

multiplication végétative, les collections sont conservées au champ et en culture in vitro. Il s'agit des collections de manioc (Manihot esculenta) et d'igname (Dioscorea): collection de manioc: 406 accessions au champ à Bouaké et 419 accessions à Abidjan, collection d'igname : 236 accessions au champ à Bouaké et à Abidjan; conservation in vitro (Abidjan) : 05 accessions de manioc et 204 accessions d'igname. les capacités humaines matérielles renforcées… et Le projet a également permis la

demi-siècle). • Evolution des productions (doc. 3 page 59) - produits destinés à l’exportation (agrumes, café, soja, canne à sucre) : forte voire très forte augmentation des quantités produites. - produits destinés à nourrir les Brésiliens (haricots, manioc) : forte voire très forte diminution des quantités produites. • Facteurs expliquant la persistance de la faim (graphique et doc. 3 page 59) - facteurs démographiques : une population qui a quadruplé en un demi-siècle (de 50 à 200 millions de Brésiliens)

bambou de chine. Nous y mettons les déchets de la cuisine, les résidus agricoles, les fumiers d’élevage et les feuilles vertes. 4.2 L’alimentation directe Ce sont les aliments que les poissons mangent tout de suite. Ex : feuille de choux, de manioc, les tourteaux, les sons de maïs, de riz, les petits animaux, les petits animaux apportés dans les excréments en alimentation indirecte. Nous donnons 5 à 10% du poids de poisson qu’il y a dans un étang par jour. Exemple : Si le bassin contient

avril 2008 par le président Abdoulaye Wade qui vise à mettre fin à la dépendance alimentaire du Sénégal. Il prévoit, en l’espace de 6 mois et à partir du mois d’octobre, une production de deux millions de tonnes de maïs, trois millions de tonnes de manioc, 500 000 tonnes de riz et deux millions de tonnes pour les autres céréales (mil, sorgho, fonio). Pour l’élevage, les objectifs portent sur une production de 400 millions de litres de lait et 435 000 tonnes de viande. Son coût est estimé à 344 milliards

haricot, arachide, macabo). Dans le plateau Sud Camerounais : Ici on trouve le macabo, la banane, la banane plantain, le manioc. Les cultures commerciales sont dominées par le cacao, le café, le tabac, canne à sucre, palmier à huile. Dans les plateaux de l’Adamaoua : L’agriculture est secondaire et pratiqué par les minorités Dourou et baya. On y trouve : macabo, ignames, mais, mil, manioc, arachide. Dans les plaines du Nord et les monts Mandara : La région est propice à l’agriculture des arachides, du