Maraîchage

cours de la dernière décennie, à savoir la baisse des surfaces consacrées à la culture arachidière. Elle s’explique par la crise du secteur. Elle s’est traduite par une plus grande diversification de la production vers des produits vivriers comme le maraîchage (dont la pastèque), et dans une moindre mesure le sésame, le bissap  , l’exploitation des ressources forestières non ligneuses (notamment l’anacarde), l’élevage. Les performances médiocres de la production agricole s’expliquent par un contexte

niveaux des filières agricoles. Ainsi, elle cherche l’augmentation de la production (multiplication de semences, paquets technologiques), la diversification des ressources et création de valeur ajoutée (activités de transformation, développement du maraîchage), l’amélioration de la commercialisation et l’accès aux financements (par des mutuelles de crédit). L’UGPM, via l’appui de multiples partenaires, assure le renforcement de capacités de ses membres, de ses leaders, ainsi que de son bureau exécutifs

 NOTES TECHNIQUES SUR LE MARAÎCHAGE A L’USAGE DES ECOLES Adèle Irénée GREMBOMBO Ingénieur Agronome Spécialiste en Nutrition et Sciences Alimentaires Consultante FAO République Centrafricaine INTRODUCTION La culture des légumes révèle un caractère très important dans nos écoles primaires. Les légumes apportent un plus nutritionnel. Chez les enfants, le régime alimentaire adéquat est celui composé par des légumes. Ils

terrain par bail à ferme aux Hmongs, plus de 600 hectares ont été déforestés, soit à la main, soit au bulldozer. 150 hectares sont irrécupérables, 600 sont en forêt ou en pente forte rendant malaisée toute culture, 280 hectares sont consacrés au maraîchage et aux cultures vivrières en rotations. 290 hectares sont consacrés à la culture sur abattis en rotations (bananes, agrumes, dachines, manioc). Les cultures spécialisées comme le poivre, le piment, la citronnelle, poussent bien et pourraient être

céréaliculture, le maraichage, les plantations fruitières, et l’élevage laitier et pastoral. La province du Safi se compose de trois cercles Hrara, Abda et Gzoula. . Le cercle Hrara qui est la zone d’action du CT 16-04, il est composé de cinq communes rurales , Had hrara, Bedouza, Moul bergui, D ar si aissa et Ayir, cette zone est caractérisé par des cultures très diversifiés. Il s’agit des céréales, légumineuses alimentaires, cultures fourragères, maraichage de primeurs, maraichage de saison

cours de la dernière décennie, à savoir la baisse des surfaces consacrées à la culture arachidière. Elle s'explique par la crise du secteur. Elle s'est traduite par une plus grande diversification de la production vers des produits vivriers comme le maraîchage (dont la pastèque), et dans une moindre mesure le sésame, le bissap , l'exploitation des ressources forestières non ligneuses (notamment l'anacarde), l'élevage. Les performances médiocres de la production agricole s'expliquent par un contexte

stable pour la plupart des exploitations urbaines et périurbaines. Pour la composante sociale, dans les trois zones d’études, on a un seul projet unique pour le maintien du maraichage dans la zone d’oued Ouisslane. Ce projet consiste à produire des produits frais maraîchers en agriculture biologique. Mots clés : durabilité, maraichage, urbain, périurbain, Surfood, Meknès. 3 Abstract The increase in the rate of urbanization in the world showed a competition between town and agriculture for the use of

en culture biologique. Depuis le mois de juin 2007, avec les stagiaires , nous avons défriché le terrain, préparé la terre, tracé la configuration du jardin, planté des fleurs et semé du gazon dans la partie ornementale, et monté un tunnel de maraichage de 60m². Depuis le printemps 2008 nous pouvons donc former les stagiaires à la culture biologique de légumes. Ainsi, ils en apprennent les différentes étapes , du semis à la récolte en passant par le repiquage, la plantation, le sarclage, le désherbage

Respectueuse de l'Environnement). Une certification est attribuée aux exploitants agricoles respectant les principes de l'agriculture raisonnée. Dans notre cas, nous allons étudier plus précisément le cas de l’agriculture raisonnée dans le cadre du maraîchage par le biais d’une exploitation de la plaine Alsacienne à Balgau. . 1) Présentation de la filière Cette pratique constitue une alternative à l’agriculture intensive en incorporant un réel aspect environnemental. Il s’agit d’un raisonnement

pérenniser au minimum quatre emplois pour l’équipe créatrice ainsi qu’un ou plusieurs emplois saisonniers supplémentaires. Après des études et un début de carrière professionnelle prometteur en aquaculture, nous avons décidés de nous réorienter vers le maraîchage biologique suite à une volonté commune de développer notre ferme durable, plus en accord avec nos convictions. Nous avons suivis des formations afin d’atteindre le niveau nécessaire pour nous installer sur une ferme qui nous plait tout particulièrement