Marche Boisson Fonctionnelle

PHYTOSOLEIL 15 février 2010 PARTIE 1 DIAGNOSTIQUE STRATEGIQUE – ANALYSE EXTERNE Pour réaliser le diagnostique stratégique du marché des infusions, nous devons d’abord identifier son environnement puis l’analyser selon la répartition macro-économie et micro-économie. L’arène concurrentielle du marché des infusions I. Analyse macro-environnementale selon les critères de PESTEL : POLITIQUE - Implication

: • Le distributeur de boissons • L’ascenseur Complète les trous avec les termes qui te paraissent les plus logiques : L’opérateur transmet des ordres ou des consignes à la partie commande. Distributeur de boissons : en appuyant sur un bouton , l’opérateur sélectionne une ……………………… Ascenseur : en appuyant sur un bouton , l’opérateur appelle la ………………………… La partie commande signale à l’opérateur des états du système ou de son fonctionnement. Distributeur de boissons : un afficheur affiche

ÉTUDE DE MARCHÉ Le marché des boissons rafraichissantes sans alcool (BRSA) en France Evolution globale du marché : Le marché a connu en 2012 un léger recul de 0,3% de leurs ventes en volume en 2012. C’est la première fois depuis de nombreuses années mais cela n’a pas empêché que les ventes en valeurs continuent d’augmenter. Globalement, le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool en France se caractérise par une augmentation des ventes, aussi bien en volume qu’en

volume. Etrangement, ce marché existe depuis très longtemps mais fût sorti de son sommeil par l’arrivée du controversé Red Bull en France. Les principaux acteurs du marché RedBull Leader sur le marché en France, le concentré d’Energy Red Bull a longtemps fait parlé de lui dans les médias. La marque a gagné sa notoriété en allant recruter les jeunes sur le terrain à travers pas mal d’opération street et événementielles. Monster La marque américaine lancée sur le marché français il y a peu, a déjà

comme une boissons bien fraîches en pleine canicule ou un chocolat chaud en hiver pour pouvoir mieux la supporter. Les producteurs des boissons rafraîchissantes l'ont bien compris et le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA) est l'un des rare à être toujours dynamique malgré la crise. La marque étudiée est une star-up française de Neslé dirigé par Astrid LADRO. Nous allons lors de cette étude de cas sur Nesfluid dans un premier temps effectuer un diagnostic du marché BRSA et

est d’étudie le marché du BRSA à travers les différents concurrents et connaître le mode de fonctionnement de ces firmes internationales. 2. Réalisation pratique Pour étudier la concurrence sur le marché du BRSA, je vais consulter les sites suivants : -Xerfi -Factiva -Delphes -Etude de marché sur le BRSA -Contact journalistique du BRSA 3. Informations recherchées Dans cette partie nous recherchons : -liste des concurrents -produits présents sur le marché -mode de distribution

Brassen est une société de droit Sénégalais établie à Dakar et ayant pour activité la fabrication et la distribution de boissons gazeuses sucrées. Elle est une société anonyme au capital de 250 millions de francs CFA dont les 65% sont souscrits par des étrangers et 35% par des entrepreneurs Sénégalais. A cause de la concurrence rude existante dans le secteur national des boissons gazeuses, la Sobrasen a due être cédée par ses dirigeants. Pour pérenniser, garantir l’expansion de la société et surtout

Red Bull, une success story qui donne des ailes Les origines du Redbull En réalité, la recette du RedBull, cette boisson énergétique à succès, vient d’Asie et plus précisément de Thaillande. Cette boisson y est vendue sous forme de sirops conservés dans de petites fioles. La boisson est consommée là-bas comme une boisson fonctionnelle permettant de vivre plus longtemps et de se sentir mieux dans sa peau. Elle est principalement destinée aux personnes surmenées. Dietrich Mateschitz, un entrepreneur

Analyse des clients Analyse de la concurrence Analyse des fournisseurs Analyse du marché Analyse SWOT Chaine de valeurs Présentation générale : « The Coca-Cola Company » est une compagnie qui produit, distribue et vends des boissons non alcoolisées. La compagnie est le résultat direct de l’invention, en 1886 par le pharmacien John Syth Pemberton, de la boisson mondialement réputée coca-cola. La compagnie, dont le siège se trouve à Atlanta (état de la Géorgie)

consommateurs 8 3 – Cahier des charges fonctionnel du couple emballage / produit 9 3.1 – Analyse fonctionnelle du produit 9 3.2 – Analyse fonctionnelle de l’usage 11 3.3 – Analyse fonctionnelle du consommateur 11 3.4 – Analyse fonctionnelle du client 12 3.5 – Analyse fonctionnelle du prix 12 4. Analyse critique de la solution emballage et propositions d’amélioration 13 Références bibliographiques 14 Introduction Le thé constitue la seconde boisson la plus consommée dans le monde après