Marché Café En Dosettes Capsules

offres, des packs • Proposer des dosettes breveté pour attirer les clients du marché du luxe • Proposer des dégustations à travers des stands éphémère pour faire connaître notre marque • Attirer le public ménage famille en proposant plusieurs modèles de machine • Trouver un slogan auquel le consommateur pourra identifier notre marque • Changer de distributeur de machine. • fatant say soif ines fatou Cible le consommateur moyen Café de bonne qualité Bénéficie de la

------------------------------------------------- FILIERE CAFE Consommé par près de 20% de la population mondiale, le café est la deuxième matière première la plus échangée dans le monde, avec une production mondiale annuelle de 100 millions de sacs, dont 33 millions importés chaque année dans les pays de l’Union Européenne. Le plus gros producteur mondial de café est le Brésil, il produit à lui seul un quart de la production mondiale. Il existe deux variétés de café différentes : l’arabica, consommé par 80%

et des capsules………………………………...................p4 a) Le secret de la capsule……………………………………………….p4 b) Le secret de la machine ( pas fait) III – Variétés de café………………………………………………………...p5 a) Déclinaison du café pour un commerce professionnel……………...p6 IV – Maketing……………………………………………………………….p7 V – Les contraintes………………………………………………………….p9 I - Historique Nespresso est une filiale du groupe Nestlé et un des leaders mondiaux sur le marché du café

ÉTUDE DE MARCHÉ : MACHINES À CAFÉ I/ DEMANDE ET COMPORTEMENT DE CONSOMMATION A/ Cibles Il existe plusieurs cibles : * Sexe : homme/femme -> différent goût * Age : jeunes/vieux -> café rapide et de qualité * Prix : bon marché/haut de gamme -> fonctionnalité, ergonomie * Goût : machine moderne/machine rétro -> design et utilité B/ Chiffres Consommation : La consommation de café mondiale a augmenté durant l’année 2009/2010, elle est de l’ordre de 130 millions de sacs

fournisseurs intensité concurrentielle du marche Influence de l'état Menaces de nouveaux entrants Nous avons pu constater que des grandes marques comme Nespresso, Tassimo, Senseo ou encore Dolce Gusto se partagent la quasi totalité du marche du café portionné, composant à eux quatre une forte barrière à l'entré. 
Ajoutons à cela un investissement conséquent pour lancer l'activité, une forte économie d'échelle du à l'expérience de ces grands du café, l'impact de la marque fort (commercialement

Introduction Le café n’est plus seulement une boisson chaude qui sert à nous réveiller le matin mais il devient un moment de plaisir et de détente. Nous avons choisi d’étudier une marque, Nespresso, qui véhicule le luxe au travers d’un produit à la base considéré comme un bien de grande consommation : le café. Comment alors la politique de communication de Nespresso a-t-elle évoluée ? Nous vous présenterons l’analyse stratégique c’est-à-dire la segmentation, le positionnement et le ciblage

et de conquête de parts de marché. Nespresso, a commercialisé les premières capsules à café en 1986, ce qui fait de lui le pionnier de cette activité. Cependant c’est en 1988 que ce nouveau concept rencontre un véritable succès commercial : 20 ans plus tard, en 2006, Nespresso, devenue marque à part entière et une filiale autonome et indépendante du groupe Nestlé, réalise un chiffre d’affaire de 1,163 milliards de francs suisses, et conforte son avance sur ce marché avec 2,7 milliards de francs

(percolateur et dosettes) B. Analyse stratégique du marketing II/ Analyse du marketing-mix actuel A. Politique produit B. Politique prix C. Politique de distribution III/ Evolution de la politique de communication La communication par le « Club Nespresso »  Les autres canaux de communication  IV/ Synthèse et recommandations Synthèse des analyses  Nos préconisations  Conclusion Le café n’est plus

l’organisation Analyse de la démarche mercatique • • • Analyse du marché Atouts et contraintes de l’organisation Plan de marchéage III. Analyse des points faibles et points forts de l’organisation Conclusion IV. PRESENTATION GENERALE DE L’ORGANISATION Siège social : Paudex (Suisse) Nom du responsable : Gerhard Berssenbrügge Date de création : 1986 Situation Géographique : 35 pays Activité : leader mondial du café portionné Statut juridique : Société Anonyme + de 2 500 collaborateurs

une stratégie de maintient de position de leader sur les marchés européens et cherche à s’étendre dans le monde. «Excellence, Prestige & Privilège» Nespresso, dont le siège est situé à Lausanne, en Suisse, est une filiale du groupe Nestlé. Positionnée sur le marché du café en dosette, elle propose des machines utilisant des capsules en aluminium spécifiques. Nespresso ne s’est jamais positionné comme un simple distributeur de café, mais a opté pour un positionnement élitiste et haut de gamme