Marché Concurrentiel

Etude sectorielle : Le marché agroalimentaire canadien Offre : Le Canada est un acteur dynamique du secteur agroalimentaire à l’échelle mondiale offrant aux investisseurs étrangers une multitude de possibilités dans divers domaines allant de la production et de la transformation des céréales et des oléagineux en passant par les aliments fonctionnels et les produits créneaux haut de gamme. Parmi les nombreux avantages du secteur, notons l’abondance des matières premières agricoles de grande

d’affaires Copyright Philippe Malaval ESCT Marketing de projets / Marketing d’affaires • Un enjeu financier important • Des procédures définies préalablement – – – – Marché négocié ou de gré à gré Appel d’offres au moins disant (adjudication classique) Appel d’offres au mieux disant Éventuellement régies par le Code des Marchés Publics Copyright Philippe Malaval ESCT Marketing de projets / Marketing d’affaires • Une prestation généralement unique – – – – Contenu technique Approche relationnelle

Stratégie et innovation Gestion de compétences Stratégies concurrentielle 02/12/02 http://christophe.benavent.free.fr 2 Les critères de distinction Innovation Rupture • • • • • • Pour le marché Proactive Radicale Technologique Spontanée Produit Incrément • • • • • • Pour l’entreprise Réactive Incrémentale Fonctionnelle Planifiée Process Innovation 02/12/02 http://christophe.benavent.free.fr 3 1 Types d’innovation Marché et technologie détruit les relations commerciales

environnement (micro-environnement) qui ont habituellement un effet plus immédiat. L’environnement présente des contraintes et des menaces (transformation de l’environnement susceptible de remettre en cause les positions stratégiques et la position concurrentielle d’une firme) qui pèsent sur les choix stratégiques, mais il offre aussi des opportunités (phénomène susceptible de faciliter l’atteinte des objectifs) de développement que l’entreprise doit savoir découvrir et saisir. «une opportunité est souvent

Chapitre 1 : Les marchés et les prix Définition : La microéconomie traite des décisions des unités individuelles (consommateurs, travailleurs, sociétés..). Elle s’intéresse aux interactions entres les consommateurs et les entreprises qui forment les marchés et les industries. 1- Thèmes abordés Les arbitrages Les agents économiques (travailleurs, E) sont confrontés à des arbitrages. Les consommateurs ont des revenus limités donc arbitrent entre achat de biens ou épargne. Les travailleurs arbitrent

telle que par exemple l’industrie du spectacle (ou plus généralement les services). Exemples: industrie de l’acier, industrie du tourisme, associations professionnelles, etc L’économie industrielle concerne l’étude systématique du fonctionnement des marchés (ou industries), en particulier, de la manière dont les entreprises se font concurrence. Elle s’intéresse également à l’analyse de l’organisation interne de la firme et à l’économie de la régulation. Ronald Coase : pourquoi existe-t-il des firmes

l'échange est le marché, et le plus souvent un marché concurrentiel. Dans un tel cadre, les agents n'ont aucune possibilité de négocier les prix (ils sont des preneurs de prix passifs ou impuissants) ou la qualité des biens (qui est supposée homogène). Il en résulte que les «contrats» de ces marchés imaginaires ne concernent que les quantités que chacun décidera d'apporter au marché ou d'en retirer, sans d'ailleurs même savoir avec qui il échange. L'agent économique du marché concurrentiel standard est

¢  2.Les ¢  3.Les ¢  4.Les ¢  5.Les 0V10712FHA Fantine Scipion 1. LES ACHATS ET L’ENTREPRISE IL Y A 30 ANS, ÉCONOMIE INDUSTRIELLE 1. LES ACHATS ET L’ENTREPRISE IL Y A 20 ANS, D’UNE ÉCONOMIE INDUSTRIELLE VERS UNE ÉCONOMIE DE MARCHÉ L’entreprise •  Intégrée amont et aval (pas de soustraitance) •  Vend localement •  Préoccupée de problèmes techniques et de volumes de production Les achats •  Exclusivement locaux •  représentent environ 20% du CA Les acheteurs •  des

de la PME La PME présente généralement une structure simple et flexible qui lui permet d'être réactive à toute modification de l'environnement. Cette organisation entraîne de faibles coûts de structure ce qui peut lui donner un avantage concurrentiel par rapport à la GE. Cependant, dans une phase d'expansion qui pourrait entraîner des modifications de sa structure, la PME devra faire en sorte que ces coûts soient absorbés par les ventes futures. Les niveaux hiérarchiques étant souvent

Master Agroalimentaire Régional 2010/2011 Introduction Le secteur des sauces constitue prés de la moitié du marché des condiments, le reste regroupant les huiles, vinaigre, sel, poivre, etc.… Ce secteur des sauces regroupe notamment: - les sauces froides: sauce salade, mayonnaise,… - les sauces chaudes: sauce tomate 2 Sommaire • • • • • • Analyse de la demande Structure du marché Analyse des acteurs du secteur Les innovations Matrice de Porter Menaces et opportunités • FCS: Facteurs clés du