Marché Couscous

activités qui lui sont associées, l’étudiant aura compris ce qu’est le marketing. Objectifs spécifiques : L' étudiant sera en mesure de : définir le marketing ; distinguer l’optique marketing des autres optiques de gestion de l’échange avec le marché ; définir les concepts fondamentaux du marketing ; présenter les composantes du marketing ; présenter les domaines d’application du marketing. Démarche de travail 2 Béchir Allouch Université Virtuelle de Tunis Marketing Comprendre

société d’accueil Chapitre 1 : Présentation du secteur de la grande distribution………………………7 I. L’offre …………………………………………………………………………………………………7 1. Perspectives d’évolution……………………………………………………….. 7 2. Les acteurs du marché……………………………………………………………..8 II. La demande……………………………………………………………………………………… 11 1. Le client………………………………………………………………………………….11 2. La répartition des clients de la grande distribution………………..12 Chapitre 2 : présentation

convenience food » répondant aux attentes des consommateurs pour des produits facile d’emploi est une des grandes tendances de ces dernières années comme l’atteste le développement rapide des gammes «traiteurs réfrigérés et traiteurs congelés » sur les marchés Européens La généralisation du four à micro ondes dans tous les pays développés a été mise à profit par de nombreux industriels pour présenter des gammes de produits ne nécessitant pas de préparations complémentaires , faciles à réchauffer et donnant

d’informations et de prévisions : Complète et mise à jour Exclusive et indépendante Véritable encyclopédie sur l’activité économique, les secteurs et les entreprises, Xerfi 700 présente chaque année plusieurs centaines d’études sur tous les marchés en France et dans le Monde, plusieurs dizaines de milliers d’analyses sur les sociétés, des centaines de notes de conjoncture, des prévisions sur les secteurs en France et dans le Monde Xerfi 700 contient un nombre exceptionnel d’analyses

Chapitre 1 Le marché Le Marché Définition du marché Analyse du marché du côté de la demande Analyse du marché du côté de l’offre Analyse du marché par l’environnement 1 22/12/2014 Définition du marché Définitions du marché Définition proposée par le MERCATOR : Le marché est la rencontre entre l’offre et la demande Un marché est le résultat d’une interaction entre plusieurs acteurs : producteurs (ou distributeurs) et clients S’informer sur un marché, c’est étudier l’ensemble

* Production de tapioca et graines de couscous * Plats cuisinés surgelés * Traiteur Pâtissier * Panification croustillante. Les trois (3) valeurs clés de ce groupe sont l’anticipation, la différenciation et le professionnalisme. Il a pour ambition de se renforcer, se développer et de se diversifier avec des entreprises reconnues par leur originalité, leur qualité et authenticité. Le groupe joue un rôle de leader dans les différents marchés d’où une différenciation par métier.

Perte de confiance et assèchement des marchés La montée du taux de défaut des emprunteurs sur les prêts hypothécaires « subprimes » considéré comme le principal facteur à l’origine de la crise actuelle aux Etats- Unis illustre parfaitement la perte de confiance dans l’ensemble du système. Contenue initialement dans le seul secteur du crédit aux particuliers, à savoir le crédit immobilier, la crise finit par se transformer en un phénomène de marché à travers le système complexe de production

créateur d’envies en surgelés Un marché segmenté et dominé par Findus Aujourd’hui, le marché du surgelé est dominé par trois piliers majeurs : - les accompagnements (légumes et pommes de terre), 25.7% du CA marché - les plats cuisinés (14.6% du CA marché) - les poissons panés, nature et accommodés (13.9% du CA marché) En progression continue depuis 2001, Findus a rapidement pris le leadership du marché du surgelé pour atteindre à Cam P6 2008 une part de marché de 7.6%. Depuis 7 ans la marque enregistre

manière hasardeuse et non étudiée car, cela risque d'engendrer des desastres économiques et echecs d’investissments. L'histoire de l’entreprenariat est pleine d'exemples d'entrepreneurs qui ont réussi dans leurs projets après avoir déniché ds marchés potentiels et réflechi largement sur le montage de leurs affaires alors qu'ils sont partis de zéro. Mais, on oublie qu'en réalité, ces personnes ont des choses que les autres n'ont pas. Elles ont la capacité de travailler, le sens du contact, la patience

d’une organisation auquel il est possible d’allouer ou de retirer des ressources de manière autonome et qui correspond à une combinaison spécifique de facteurs clés de succès. Chaque DAS se caractérise par : * Des clients spécifiques * Des marchés et des réseaux de distribution spécifique * Des technologies, des concurrents, des compétences et des structures de cout spécifique La segmentation en DAS est une étape essentielle en stratégie d’entreprise. (A ne pas confondre segmentation par