Marché De La Biscuiterie En France

HARIBO-RICQLES-ZAN Le groupe Haribo Ricqles-Zan est une filiale du groupe Haribo en France. L’entreprise a été crée en 1967, à Marseille. Elle a connu un essor immédiat. Elle est la filiale la plus active du groupe, en effet elle occupe des positions phares dans le secteur : -leader sur le marché des gélifiés (L’Ours d’Or, Happy Cola, Hari Croco) -N°1 sur le marché des dragéifiés (Dragibus, Félés) -N°1 sur le marché de la réglisse (gamme tendre et gamme dure) -et enfin leader de la guimauve 5

LE MARCHÉ DU YAOURT AU MAROC : LA CENTRALE LAITIÈRE Introduction I – Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière II – le marché au sens large : A : le marché agroalimentaire B : le marché des produits laitiers III – le marché du yaourt L’offre La clientèle La concurrence IV – le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT A – opportunités et menaces B – Forces et Faiblesses 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière 2 – les choix stratégiques 3 – le marketing opérationnel Conclusion I - Présentation

SOMMAIRE I- PRESENTATION DE LA FILIERE LAIT - 3 - 1 – SCHEMA DE FONCTIONNEMENT - 3 - 2 - LA PRODUCTION - 4 - 3 - LE COMMERCE EXTERIEUR FRANÇAIS - 4 - 4 - LE MARCHE DES PRODUITS LAITIERS DANS L’HEXAGONE - 5 - 5 - LA CONSOMMATION DES PRODUITS LAITIERS - 8 - 6 - LES MARQUES DE QUALITE - 9 - 7 - L’INTERPROFESSION - 10 - II – LES ASPECTS TECHNIQUES - 11 - 1 - LES PRINCIPALES RACES DE VACHES LAITIERES - 11 - 2 - GRILLE DE PAIEMENT DU LAIT - 12 - III – CAS CONCRET : ACCROITRE

latino-américaine et asiatique. Une expansion qui lui donnera les moyens de réussir son OPA (19 milliards) sur Docks de France, lui permettant ainsi de franchir en 1996 le cap des 100 milliards de francs de chiffre d’affaires. Une autre opération d’envergure, celle de la cession en avril 2000 au groupe Casino de 407 fonds de commerce de supérettes réalisant plus de 1.700 milliards de francs, lui ouvre, à l’instar de ses concurrents, la voie des services financiers en lui permettant de racheter la banque

80E Des produits de plus en plus diversifié, une soixantaine de produits en moyenne : 17 de pains et le reste de viennoiserie pâtisserie, produit traiteur. La baguette représente quand même 75% du pain vendu en France. Mais on propose également les produits de confiserie, de biscuiterie, glace, café. 98% des français mangent du pain, et 8 sur 10 ne peuvent pas concevoir un repas sans pain. La qualité du pain est le principal critère d’achat (fraîcheur, qualité, croustillant …) avant l’assortiment

86 887 76 574 94 530 89 926 99 167 94 761 143 888 148 710 94 141 94 773 88 883 94 370 L’offre commerciale Une offre variée de 2000 à 5000 références, parmi lesquelles, on retrouve naturellement des produits Carrefour : Grand Jury et Reflets de France. Rayon gestion Chiffre d'affaires 2014 Département 01 PGC   01 Epicerie 315 407,85 02 Liquides 201 865,85 03 DPH 50 556,96 Département 02 Marchandises générales 04 Bazar 38 128,88 05 Textile 31 130,54 Département 03 Frais Traditionnel 06 Fruits

croissance externe dans différents secteurs. Déjà propriétaire de Panzani, la société va se diversifier dans les années 80 à la fois dans la confiserie (Carambar, La Pie qui Chante), la pâtisserie (Vandamme) et la biscuiterie (Général Biscuit propriétaire de la marque LU, Belin en France, Jacob’s en Grande-Bretagne, Saiwa en Italie). En 1993, Danone rachète l’eau minérale Volvic et débute son développement dans les eaux embouteillées. Intervient ensuite un évènement déterminant dans la croissance

HARIBO-RICQLES-ZAN Le groupe Haribo Ricqles-Zan est une filiale du groupe Haribo en France. L’entreprise a été crée en 1967, à Marseille. Elle a connu un essor immédiat. Elle est la filiale la plus active du groupe, en effet elle occupe des positions phares dans le secteur : -leader sur le marché des gélifiés (L’Ours d’Or, Happy Cola, Hari Croco) -N°1 sur le marché des dragéifiés (Dragibus, Félés) -N°1 sur le marché de la réglisse (gamme tendre et gamme dure) -et enfin leader de la guimauve

en phase avec le discours nutritionnel continuer à se développer sur le marché domestique et européen sans renoncer à sa culture d’entreprise. Les 3 questions que se pose La Maison du Biscuit peuvent être regroupées en une seule. Les produits que propose La Maison du Biscuit répondent-ils à la demande ? Pour La Maison du Biscuit, tout repose sur le côté traditionnel des produits qu’elle vend. A l’aide de l’étude de marché, nous allons proposer une stratégie marketing ainsi qu’une stratégie de

……………………………………………………………….32 4. Les supports du balisage. ……………………………………………………………...35 5. La procédure du balisage. ………………………………………………………….37 Introduction générale : Aujourd’hui, la grande distribution n’a pas effacé le petit commerce du marché, mais elle a acquis une grande importance de telle manière qu’elle arrive même à influencer l’activité de ses concurrents. Au Maroc, figé depuis plus de vingt ans, le paysage de la distribution connaît des modifications sensibles depuis quatre ans