Marché De La Biscuiterie En France

principalement par une clientèle motorisée. HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION 2004/2005 1 4 ENCG-Agadir Répartition des commerces par type Type Intervenants Spécificités nombre Poids sur le marché de la distribution Epiceries de quartier Surface < 50 m² commerce indépendant 85 000 Marchés urbains Concentrations commerciales à domination produits frais 3 500 Traditionnel Souks hebdomadaires Couverture rurale 9 000 93% Petits magasins de libre service Surface comprise entre

Tape à l'œil s'est développée à l'export au Moyen Orient, en Europe et en Inde. Elle compte aujourd'hui près de 300 magasins dans 21 pays (200 en Europe et 100 à l’international) et détient 240 magasins en France. Le siège social de Tape à l’œil se situe à Wasquehal (59290) dans le nord de la France. Au siège social, les collections sont dessinées par une équipe de stylistes et la fabrication est externalisée. Le réseau de tape à l’œil est mixte : il y a à la fois des succursales (dans ce cas le magasin

| | |[pic]Haribo prend une participation dans l’usine de confiserie Lorette qui devient Haribo France S.A. Le siège se trouve à Marseilles. | | |En 1985, reprise de la société Ricqles Zan située dans le sud de la France. En 1987, suite à la fusion avec Haribo France, naissance de| | |la nouvelle société Haribo Ricqles Zan. | | |

l’Observation des Conditions de Vie LE DEVELOPPEMENT DES MARQUES DE DISTRIBUTEURS ET LES STRATEGIES DES INDUSTRIELS DE L’ALIMENTAIRE Philippe MOATI Marjorie MAZARS Martial RANVIER CAHIER DE RECHERCHE N° 242 DECEMBRE 2007 Département « Dynamique des marchés » dirigé par Laurent POUQUET Cette recherche a bénéficié d’un financement au titre de la subvention recherche attribuée au CREDOC. Pour vous procurer la version papier, veuillez contacter le Centre Infos Publications, Tél. : 01 40 77 85 01

......................................................................... 6 Segments et Marchés sur lesquels LU est présent ........................................................................................ 7 SWOT................................................................................................................................................................................ 9 II. Marché du petit-déjeuner ......................................................................

deux amis qui se sont rencontrés dans les salles d’une grande école de commerce (ESCP-EAP). Augustin Paluel-Marmont a commencé en travaillant comme analyste en stratégie pour le Club Méditerranée, il est devenu par la suite chef de produit chez Air France. Quant à Michel de Rovira, il a débuté comme consultant en stratégie dans l’industrie agroalimentaire. La création de Michel & Augustin : En 2003, Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira ont lancé leur premier guide de boulangeries et pâtisseries

principalement par une clientèle motorisée. HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION 2004/2005 ENCG-14 Agadir Répartition des commerces par type Type Intervenants Spécificités nombre Poids sur le marché de la distribution Epiceries de quartier Surface < 50 m² commerce indépendant 85 000 Marchés urbains Concentrations commerciales à domination produits frais 3 500 Traditionnel Souks hebdomadaires Couverture rurale 9 000 93% Petits magasins de libre service Surface comprise entre

2004/2005 13 ENCG-Agadir HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION Répartition des commerces par type Type Traditionnel Intervenants Epiceries quartier Spécificités nombre de Surface < 50 m² 85 000 commerce Poids sur le marché de la distribution 93% indépendant Marchés urbains Concentrations 3 500 commerciales à domination produits frais Souks Couverture rurale 9 000 hebdomadaires Moderne Petits magasins de Surface libre service comprise 350 entre 50 m² et 200 m² 7% commerce indépendant

De ce fait, ils sont fréquentés principalement par une clientèle motorisée. 2004/2005 13 ENCG-Agadir HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION Répartition des commerces par type Poids sur le marché de la distribution Type Traditionnel Intervenants Epiceries quartier Marchés urbains Spécificités de Surface < 50 m² commerce indépendant Concentrations commerciales domination produits frais à nombre 85 000 93% 3 500 Souks hebdomadaires Moderne Couverture rurale 9

latino-américaine et asiatique. Une expansion qui lui donnera les moyens de réussir son OPA (19 milliards) sur Docks de France, lui permettant ainsi de franchir en 1996 le cap des 100 milliards de francs de chiffre d’affaires. Une autre opération d’envergure, celle de la cession en avril 2000 au groupe Casino de 407 fonds de commerce de supérettes réalisant plus de 1.700 milliards de francs, lui ouvre, à l’instar de ses concurrents, la voie des services financiers en lui permettant de racheter la banque