Marché De La Biscuiterie En France

BUFFARD LOGISTIQUE Numéro de stand : E32 Coordonnées : BUFFARD LOGISTIQUE Chaussée de la Moselle 76600 Le Havre cedex France Tél : +33 (0)2 35 25 23 74 Fax : +33 (0)2 32 25 78 50 E-mail : contact@buffard.eu Web : www.buffard.eu |ARIEGE EXPANSION Numéro de stand : C51 Coordonnées : ARIEGE EXPANSION Parc Technologique Delta Sud 09340 Verniolle France Tél : +33 (0)5 61 69 00 09 E-mail : info@ariege-expansion.com Web : www.ariege-eco.com | | |COMITE D'EXPANSION ECONOMIQUE DE

ANNEXES Cas Dis'tribus AMOM04.doc ETUDE DE MARCH€ DE LA DISTRIBUTION AUTOMATIQUE ET D€VELOPPEMENT DE NOUVEAUX SERVICES €A.M.O -1- ANNEXES Cas Dis'tribus AMOM04.doc SOMMAIRE 1. L’ENTREPRISE 2. VOTRE TRAVAIL 3. QUESTIONS ANNEXES : ANNEXE N€1 : FICHE TECHNIQUE DE L’ENTREPRISE ANNEXE N€2 : LE MARCH‚ ANNEXE N€3 : LES PRODUITS ANNEXE N€4 : EXEMPLE DE PRODUITS EN DISTRIBUTION AUTO ANNEXE N€5 : LES R‚SULTATS DU QUESTIONNAIRE ANNEXE N€6 : ETUDE DE PRIX D’ACCEPTABILIT‚ D’UNE BARRE CHOCOLAT‚E

enjeux…………………………………………………………………………………….. Page 9, 10, 11 & 12 IV- Conclusion……………………………………………………………………………………….. Page 13 V-Bibliographie……………………………………………………………………………………… Page 14 I-Introduction générale Les quantités de lait et de produits laitiers consommés en France vont en augmentant depuis les années 1950. La production laitière est probablement le domaine dans lequel les expérimentations en système durable sont allées à ce jour le plus loin. Les produits laitiers ou laitages sont le simple lait ou des aliments

1974, elle décide de se diversifier en fusionnant avec Corona, alors leader dans la fabrication de pâtisseries et de gaufres. En 1980, Lotus crée sa filiale française : Lotus Bakeries France. Elle développera l’Original Speculoos, les gaufres et spécialités pâtissières en faisant l’acquisition de 2 biscuiteries françaises, Vander (gaufres fourrées) et Le Glazik (pâtisserie bretonne). Aujourd’hui, Lotus première marque de spéculoos consommée par les Français, se retrouve également dans les cafés-hôtels-restaurants

locales, elles ont créé des produits nouveaux pour les marchés urbains. Jus de fruits ou boissons locales, farines infantiles, fromages, couscous de mil précuit et sec, ces produits sont innovants par leur nature (type ou qualité du produit), leur présentation (conditionnement en sachets imprimés, bocaux), leurs caractéristiques technologiques (produits stabilisés) ou les formes d’organisation qui permettent de les produire ou de les mettre en marché (groupements de producteurs). Les styles alimentaires

sources de succès : un personnel qualifié, des ressources matérielles et physiques souples, des sources de financement à bon marché marché, des produits de qualité répondant aux besoins des clients, des capacités de recherche et de développement de nouveaux p pp produits, une structure organisationnelle et des systèmes de gestion adaptés aux besoins des dirigeants et des marchés. 2- L'avantage concurrentiel g Objectif : Chaque entreprise vise à obtenir une compétence distinctive par rapport à ses

DOSSIER STRATEGIE MARKETING GROUPE NUMERO 9 DE ESUPCOM PARIS 2DOCOM Table des matières I. Rappel du contexte a. Challenges / Problématique à résoudre 2 II. Présentation de l’entreprise a. Positionnement 4 b. Le marché cible 4 III. Plan de communication a. Diagnostic 5 b. Objectifs 5 c. Cibles 5 d. Concepts 6 e. Résumé de notre stratégie de communication 6 IV. Conclusion V. Annexes 1. Rappel du contexte : Michel

Avec un chiffre d’affaires de 2,15 milliards d’euros en 2009 et 3800 collaborateurs répartis sur 18 sites en France, Kraft Foods est l’un des leaders de l’agroalimentaire. Acteur incontournable du marché de l’épicerie, nous animons et dynamisons les marchés du biscuit, du café et du chocolat. Chaque jour, nos collaborateurs conçoivent, développent, fabriquent et commercialisent notre portefeuille de marques. Nos marques emblématiques telles que LU, Prince, Belin, Heudebert, Carte Noire, Jacques

de la chimie et de la parachimie, elles totalisent annuellement les deux tiers de cette valeur ajoutée. Le secteur des IAA est en majorité axé sur le marché intérieur avec l’écoulement de près de 80% de la production totale, le reste étant exporté. Les produits livrés sur le marché intérieur correspondent aux biens de substitution aux importations tels que les farines, les huiles de graines, le sucre et le lait alors que l’exportation concerne

de conquête d’un suiveur de l’industrie agroalimentaire …………………………………………………………………………… 10 II. Une politique encore fébrile et dépendante de son environnement …………………… 17 a. L’intégration internationale de Danone en difficulté sur les principaux marchés étrangers ………………………………………………………………………………….. 17 b. Un groupe vivant au rythme de son environnement social ………………………….. 25 Conclusion ………………………………………………………………………………………….…...... 30 Bibliographie ……………………………………………………………………………………………… 33 2 Introduction