Marché De La Confiserie

1    Dossier Ferrero Stratégie de communication Ferrero   J’ai choisi cette marque car cette marque est l’un des leaders du marché du chocolat. J’ai trouvé intéressant de m’interroger sur la stratégie de communication d’un des plus grands leaders afin de voir ce qui intéresse. Depuis plus de 55 ans, les marques du groupe Ferrero sont appréciées par des millions de consommateurs en Europe et dans le monde entier. En France, Ferrero produit et distribue une variété de produits qui font le bonheur

L’OFFRE Marché global : Le marché de l'épicerie sucrée se divise en neuf catégories de produits. En effet, on trouve les sucres et l'épicerie-pâtisserie, le petit déjeuner, la pâtisserie industrielle, la confiserie, les desserts, la biscuiterie, les conserves de fruits, la planification préemballée et la planification sèche. On y trouve des produits tels que la levure, les farines, les sucres, le pain d'épice, les viennoiseries... et différentes marques comme Brossard, Nestlé, Alsa...

innovations du marché du chocolat et les tendances de consommation en France durant ces 10 dernières années» Les innovations du marché du chocolat et les tendances de consommation en France durant ces 10 dernières années III) Plan de classement 1.Analyse économique de cinq entreprises leaders sur le marché du chocolat en France Nestlé France 2.744 Lindt 1.115 Kraft Jacobs Suchard 1.785 Ferrero France 2.067 Cadbury 1.264 Parts de marché des principaux acteurs sur le marché du chocolat

chocolateries comme : Côte d’Or, Daim, Lila Pause, Luflée, Milka, Milkinis, Nussini, Suchard, Tendre Frisson, Toblerone, Poulain, Cadbury. Mais la marque numéro un sur le marché de la tablette est Milka. C'est une des plus fortes croissances du groupe (+ 13 % en 2011) devant Toblerone (+ 12 %), au coude-à-coude avec Suchard (+ 14 %) sur un marché du chocolat toujours dynamique. Afin de comprendre le succès de Milka nous allons dans un premier temps parler du produit phare de la marque. Puis dans un second

LE MARCHÉ DES TABLETTES DE CHOCOLAT EN FRANCE Plan 1. 2. Introduction Marché 1. 2. 3. 4. Segmentation Consommation Acteurs du marché Distribution 3. 4. Analyse Stratégique Tendances du marché 2 Introduction    Histoire Processus de production Les différents types de chocolat Introduction Segmentation Consommation Acteurs Distribution Analyse Tendances 3 Histoire du chocolat    Origines: de 1500 à 400 avant JC Fève du cacaoyer  cacao 

3 4 5 En une trentaine d’années, Kinder a su s’imposer sur le marché de la confiserie, notamment auprès des enfants, et ce grâce à une innovation constante. Cette marque a basé sa stratégie de communication sur les bienfaits nutritifs et le goût de ses recettes riches en lait. Aujourd’hui Kinder veut lancer un nouveau produit pour renforcer son image de marque. Comment et par quels moyens Kinder peut-il entrer sur le marché de la glace en France ? xt nostic E Diag erne Opportunités

Évolution des prix « marché du chocolat » Comment les prix du chocolat ont-ils évoluer ses dix dernières années en France ? Le marché du chocolat en France représente 2,6 millions d'euros . Durant les deux temps forts des ventes, Noël et Pâques, les Français ont acheté respectivement 33 800 et 13 400 tonnes de chocolat. Les Français se situent au 5ème rang des pays consommateurs de chocolat, mais sont plus attirés par le chocolat noir que leurs homologues européens.15 % du chocolat consommé

au chocolat basée en Allemagne, à Lörrach et actuellement propriété de la firme industrialo-alimentaire américaine Kraft Foods. Aujourd'hui, Milka est, avec 17% de part de marché, la marque de chocolat la plus achetée en Europe. Cette part peut atteindre 30% en Allemagne et 50% en Autriche, berceaux historiques de la marque et marchés dominés par le chocolat au lait, quand, en France, la préférence porte sur le chocolat noir. CLIENTELE ACTUELLE Les ventes sont assurées dans 17 pays : Autriche, Belgique

5 forces de Porter ➢ Marché du chocolat : Menace des nouveaux entrants : Faible ← Les entreprises existantes réalisent des économies d’échelle car elles ont des charges fixes très importantes. Plus elles produisent et vendent, plus les charges fixes sont réparties sur les quantités produites et le coût unitaire diminue. ← Les produits proposés sont différenciés. Les firmes présentes sur le marché du chocolat ont une bonne image de marque ainsi qu’une clientèle fidèle

(Mars, Twix, etc.) Les confiseries (Skittles, Freedent, etc.) Le domaine alimentaire (Oncle Ben’s, Ebly, etc.) La nourriture pour animaux (Pedigree, Whiskas, etc.) III) Déterminer pour chaque DAS les marchés à analyser : Pour le DAS de l’alimentaire : Le marché principal est : Tous les produits semblables de la concurrence, qui plus est, est très variée. Par exemple Panzani, ou encore juste les supermarchés grande surface tel que Auchan ou encore Carrefour. Le marché environnant est : Tous