Marché Des Eaux Aromatisées

thermaux. Or actuellement, bien que la CVF affiche un CA de 110 millions de Francs, ses pertes s’estiment à 35 millions de F. C’est d’ailleurs pour cette raison que le directeur souhaite créer un effet de levier. En 1986, la part de marché de la société sur le marché de l’eau n’est qu’à peine de 0.7% (27 millions de cols vendus sur 4 milliard au total) et son résultat net s’élève à 15 000 F. Le directeur marketing s’est fixé pour objectif à 8-9ans, la vente de 60 à 70 millions de cols et l’atteinte

(boissons rafraîchissantes sans alcool) désignent des boissons élaborées à partir d'eau, de sucre, de CO² et de plantes aromatiques, on y trouve aussi les eaux minérales. Représentant plus de 4,5 milliards d’euros en prix de détail tous circuits, le marché des boissons sans alcool – soft drinks, sirops, jus de fruits et eaux aromatisées - est un marché en phase de reconquête de valeur. BOISSON SANS ALCOOL : QUI GAGNE ? Les quatre marques gagnantes de ce palmarès des BRSA sont sans conteste : Teisseire

au linéaire en % = 26,5/20,1 = 1,32 3) On remarque une sous représentation des eaux plates avec un indice de sensibilité enregistré variant de 1,2 à 1,8. En ce qui concerne les eaux aromatisées ainsi que les eaux gazeuses, on observe une sur représentation de ces produits allant de 0,1 à 0,8. Pour que l’étude du linéaire « eaux » soit complète, il aurait été intéressant de savoir le taux de rotation des stocks, les prix par enseigne, les critères de la

est d’étudie le marché du BRSA à travers les différents concurrents et connaître le mode de fonctionnement de ces firmes internationales. 2. Réalisation pratique Pour étudier la concurrence sur le marché du BRSA, je vais consulter les sites suivants : -Xerfi -Factiva -Delphes -Etude de marché sur le BRSA -Contact journalistique du BRSA 3. Informations recherchées Dans cette partie nous recherchons : -liste des concurrents -produits présents sur le marché -mode de distribution

| Analyse de marché | Les Jus de fruit | | | | | | | Plan de l’étude Introduction I) Description du marché * 1° Le marché des jus de fruits et nectars * 2° Segmentation des produits du marché * 3° Taille et structure du marché II) Les acteurs du marché * 1-Analyse de l’offre * 2-Analyse de la Demande * 2-1 Analyse quantitative * 2-2 Analyse qualitative III) Le diagnostic (Tableau des opportunités

dernière version Coca Zéro, a permis au groupe américain de maintenir ses parts de marché. Chez PepsiCo, "les sodas ne pèsent plus que 20% du chiffre d’affaires", précisait récemment Le Monde. Des boissons "light" ou énergisantes. Côté fruits, les nouveaux sodas font haro sur le sucre, remplacé par des édulcorants ou du sucre de canne. Même la limonade s’est mise à la diète. Moins en forme, les eaux aromatisées se livrent pourtant bataille. L’an dernier, leur consommation en France a chuté d’une

d’€, résultat net : + 700 000 €, + de 7% d’augmentation des ventes. Hors France : Etats-Unis : + 50% (2007), progression de 20% pour le Japon. 30 pays hors France représentent 38% du CA dont 40% de part de marché aux USA et 20% en Asie. CA / produit : 55% CA : Nature (2008) 9% CA : Aromatisées 27% CA : Double Zeste (+ vendue en France) 7% CA : version light 3% : Version bio Cibles / clients : Les cibles : pour l’artisanal « Limonades d’hier au goût de votre enfance… » : Séniors, aisés

Plusieurs produits entre dans l’analyse des caractéristiques de la consommation et de la logistique des boissons. Pour notre analyse, ces produits suivant concernant les boisons non alcoolisées seront retenus : Eaux de source et aux minérales (plates, gazeuses, qu’elles soient aromatisées ou non) ; les Bières ; les Boissons rafraîchissantes sans alcool (sodas, colas, boissons aux fruits, limonades et tonics, sirops, etc.) ; les Jus de fruits et nectars de fruits. S’agissant des boissons alcoolisées

cassis et jus de fruits et légumes titrant de 1,2 à 3% vol. groupe 3 VDN (autres que groupe 2), VDL, ABV, liqueurs de fraises, framboises, cassis ou cerises de 18° vol au plus groupe 4 eaux de vies de vin et fruits sans addition d'essence, rhums, liqueurs sucrées au saccharose, glucose, miel groupe 5 autres eaux de vie, ABA catégorie de licences groupes de boissons vente à emporter restaurant débits de boissons 1 2 3 4 5 petite licence petite licence 1ère catégorie (est abrogée) 2ème catégorie

SOLIFRUIT Nous allons voir les composantes de l’environnement qui constituent une opportunité ou une difficulté pour l’entreprise SOLIFRUIT sur le marché des jus de fruits frais. Politique : politique des cinq fruits et légume par jour Économique : marché en plein expansion (production et consommation qui augmentent, marché très dynamique dans le secteur des boissons sans alcool, valeur nutritionnelle importante appréciée par les personnes âgées et mise en valeur par les publicités prônant les