Marché Des Yaourts Analyse Pestel

school: a process of conception. Procédé qui illustre, imagine la strat. Limité à certaines personnes. * Planning school: a formal process. On planifie ce qu'on va faire. * Positionning school: an Analyst Process. Processus qui consiste a analyser ce qu'on est et ce que font les autres pour ce positionner. Méthode toujours utilisé AH. * Entrepreneurial school: a visionary process. L'école qui vise a conditionner la strat à une vision. Qu'elle vision a t'on pour l'entreprise. Ex: Komatsu

I. ANALYSE DU MARCHE 1. DEFINITION DU SECTEUR DU CHOCOLAT Rares sont les marchés aussi rudes que celui du chocolat et rares sont ceux où les marques nationales ont su rester puissantes et où les marques de distributeurs (MDD) sont à l'arrêt. 1.1. Définition du secteur Le secteur du chocolat se décompose en produits semi-finis et en produits finis. En 2009, le secteur du chocolat a pour chiffre d’affaires 2,6 milliards € pour une production de 389 000 tonnes. Ce qui représente une légère

COUR  1  ET  2  :  Introduction  et  environnement     Origines  du  mot  :Market  (le  marché)  +  ing  (action)  =  mettre  sur  le  marché     Définition  Kotler  :  démarche  de  l’entreprise  visant  à   créer   de   la   valeur  pour  ses  clients,  et  à  nouer   avec  eux  des  relations  durables  afin  de  bénéficier  en  retour

se complètent sans se contredire. - L’entreprise : une unité de production En tant qu’une unité de production, l’entreprise combine des facteurs de production en vue de produire des biens et/ou des services, destinés à être écoulés sur un marché à un prix supérieur au coût des facteurs achetés. La production peut consister en la transformation des matières, en un déplacement de biens, en une mise à la disposition du consommateur ou en une prestation de services. De part cette définition

améliorations destinées à répondre à l’évolution des besoins du marché. La fonction chef de produit Initiateur, coordinateur et personnage clé dans la gestion marketing et commerciale du produit La fonction chef de produit D’un point de vue opérationnel un chef de produit: Assure la responsabilité de développement d'un produit(s) ou service(s), depuis la conception jusqu'à la mise à disposition sur le marché à partir d'une analyse de marché et en fonction des objectifs de l'entreprise, conçoit les

caractéristiques, en particulier technologiques, de son environnement. Compétences attendues — Identifier les étapes de la démarche stratégique d’une entreprise donnée. — Analyser les déterminants de cette démarche. — Repérer les domaines d’activité stratégique (DAS) et les critères de la segmentation stratégique. Mots clés Analyse stratégique – Avantage concurrentiel – Démarche stratégique – Diagnostic stratégique – Domaine d’activité stratégique (DAS) – Facteur clé de succès (FCS) – Modèle LCAG –

et recommandations……………………………………………..29 Chapitre 1 : Cadre analytique ....................................................................................................... 30 Analyse externe : ........................................................................................................................ 30 Analyse Interne ........................................................................................................................... 36 Matrice SWOT ...........................

ne se contente pas d’innover, il se distingue du simple inventeur par la capacité et la volonté qu’il mettra à développer son projet et à le concrétiser. Tout projet passe par plusieurs phases : 1. Le choix d’une idée 2. La réalisation du projet (analyse des contraintes, la recherche des ressources : géré les ressources matérielles et techniques disponibles) 3. Mesures d’aide à la création (APCE : agence pour la création d’entreprise) Intraprenariat : Favoriser et valoriser l’esprit entrepreneurial

se contente pas d’innover, il se distingue du simple inventeur par la capacité et la volonté qu’il mettra à développer son projet et à le concrétiser. Tout projet passe par plusieurs phases : 1. Le choix d’une idée 2. La réalisation du projet (analyse des contraintes, la recherche des ressources : géré les ressources matérielles et techniques disponibles) 3. Mesures d’aide à la création (APCE : agence pour la création d’entreprise) Intraprenariat : Favoriser et valoriser l’esprit entrepreneurial

Léon Bel dépose sa marque : La Vache qui rit®. Il dessine la toute première boîte en métal. 1924 : Démarrage industriel et commercial de La Vache qui rit® grâce à l'installation de pétrins en fonte et de machines à portions. 1929 : Bel s'attaque aux marchés étrangers (l'Angleterre puis Bruxelles en 1933). 1968 : La Vache qui rit® fait son entrée à la télévision. 1986 : Lancement de La Vache qui rit® légère. 1988 : Lancement de La Vache qui rit® en barquettes. Mise au point d'un nouveau procédé d'ouverture