Marché Dessert Lacté

GARH promo 2012 Marine YY SOMMAIRE Partie I : Le projet I. Présentation du projet 1. Genèse du projet 2. Associés 3. Salaires 4. Aspects juridiques II. Marché et emplacement 1. Marché 2. Emplacement 3. Local 4. Clientèle III. Politique commerciale 1. Politique de produit

distingue : Les différentes présentations commerciales du lait (Liquide, concentré, en poudre)… Les yaourts (ferme, brassé, liquide à boire)… Les crèmes (crue, pasteurisée UHT)… Les beurres (cru, extra-fin, fin)… Les fromages (différentes pâtes)… Les desserts lactés (gâteau de riz, de semoule au lait)… A-LE LAIT Définition Le lait est le produit intégral De la traite totale et ininterrompue D’une femelle laitière bien portante, Bien nourrie et non surmenée. Il doit être Recueilli proprement

Le marché des tablettes de chocolat Le marché des tablettes de chocolat Sommaire I) Généralités sur le marché sur le marché des tablettes de chocolats 3 1) Un produit de grande consommation intermédiaire 3 2) Les marchés générique des tablettes de chocolats 4 3) Caractérisation du marché des tablettes de chocolat 4 a. Le degré de développement du marché 4 b. La périodicité des ventes de tablettes de chocolat 4 c. L’ampleur géographique 5 4) Le marché des tablettes

devenir pharmacien où il travaille sur un moyen de nourrir les bébés sous alimentés, puisqu'il a perdu déjà 7 frères et soeurs. Le 31 octobre 1857, il crée son entreprise Nestlé En 1866, il crée ce qui lui vaudra sa grande notoriété : une farine lactée pour bébés afin d'apporter un complément alimentaire pour les nourrissons sous alimentés. C’est avec cette farine qu’Henry Nestle sauve la vie du bébé prématuré de ses voisins qui ne tolérait pas le lait maternel. En 1868, il la commercialise en

de la marque Yoplait par le consommateur Page 7 C – Positionnement de la marque Yoplait par rapport aux cibles Page 10 III. Identification des caractéristiques distinctives de Yoplait Page 12 A – Généralités sur le marché des yaourts Page 12 B – La méthode matricielle Page 13 C – La méthode des profils Page 14 D – L’analyse factorielle des correspondances multiples Page 18 Conclusion Page 22

pertes de mémoire, puis petit à petit la personne perd ses repères, ne sait plus où elle se trouve, ne reconnaît plus ses proches, elle aura aussi des difficultés à s’exprimer, elle cherche ses mots, puis elle deviendra incontinente, ne saura plus marcher…. C’est une maladie qui rend la personne complètement dépendante et qui oblige bien souvent les proches à envisager une prise en charge en service spécialisé dans un EHPAD. L’accompagnement est épuisant pour les proches qui se sentent dépassés et

BICHON Nicolas MILLET Pierre SERGENT Morgan ETUDE DE MARCHÉ Le Chocolat EGC Basse-Normandie 2010/2011 I. Présentation et historique du marché A. Présentation B. Historique II. L’offre A. Producteurs 1. Lindt 2. Kraft Foods 3. Cadbury 4. Nestlé 5. Ferrero 6. Les Marques de Distributeurs 7. Artisans chocolatiers B. Distributeurs 1. Les GMS 2. Les commerces de proximité a. Boulangeries-chocolateries b. Stations Services 3. Les distributeurs

l’aide de la chronologie suivante, les grandes étapes de cette entreprise. Chronologie: * 1866 : Henri Nestlé met au point et commercialise la première farine lactée. * 1868 : Commercialisation en Suisse, en Allemagne, en France et en Angleterre puis sur les autres continents en 1873. * 1875 : Création de « Farine Lactée Henri Nestlé », avec Jules Monnerat comme administrateur. * 1898 : Nestlé s’implante en Norvège en faisant l’acquisition de la Norwegian Milk Condensing Co. à Ka

fonctionnelle...............................................................................page10 IV/ La position concurrentielle................................................................page13 1- Les différentes positions concurrentielles sur le marché du yaourt..............................................................................................................page13 2- Positionnement de les 2 vaches............................................................page14 V/ Préconisations

présente dans plus de120 pays mais son marché principal reste la France.Depuis sa création en 1929, Danone n’a cessé d’étendre sa notoriété : surle marché français des produits laitiers, il fait aujourd’hui face à deuxautres géants de l’alimentaire (Nestlé et Yoplait) et reste le leaderincontesté avec 34,9% des parts de marché. Outre un essor remarquabledans son activité d’origine, la multiplication des fusions-acquisitions lui apermis d’intervenir sur des marchés tels que l’eau en bouteille, les biscuitsou