Marché Du Bio Alimentaire Les 4 P

  Cas Biocoop – Aquarius  [pic] Sommaire Introduction 3 1. Le marché du Bio 4 1.1. L’espace concurrentiel des produits bios : 4 1.2. La répartition des achats bios : 4 1.3. L’image du bio : 4 1.4. La segmentation du marché bio : 4 1.4.1. L’utilisation de critères sociodémographiques : 5 1.4.2. L’utilisation de la segmentation comportementale : 5 1.5. Conclusion : 6 2. La coopérative « Biocoop – Aquarius » 6 2.1. Biocoop: 6 2.1.1. Son fonctionnement:

page 2! ! ! Grands chambardements dans les liquides ! Référence bibliographique : ! ! LEBOULENGER, Sylvie. Grands chambardements dans les liquides. LSA hors série. mars 2014. p 10, 11,14,40 à 42,44 à 46, 48, 50, 52 à 54. ! ! Evaluation de la source : ! ! Fiabilité : ! - 2014 très récent et mis à jour. ! - Sylvie Leboulenger est chef d’enquête dans le magazine LSA, elle est donc très compétente dans son domaine. ! - LSA, est une magazine reconnu et réputé. C’est magazine

Table des matières I. INTRODUCTION 3 II. ANALYSE SWOT 4 1. Forces 4 a. Structure : Unilever 4 b. Unilever Food Solutions 4 c. Image du client 4 d. Mix Marketing 4 2. Faiblesses 5 a. Processus de production 5 b. Nature du produit 5 c. Image du consommateur 5 3. Opportunités 5 a. Marché 5 b. Macro-environnement 5 4. Menaces 6 a. Marché 6 b. Macro-environnement 6 III. STRATÉGIE MARKETING 7 1. Segmentation 7 a. Segmentation B to B 7 2. Ciblage 8 a. Ciblage différencié 8 b. Méthode

parents… Pour leur générosité et leur présence permanente. A nos professeurs… Et notre encadrante surtout Pour leur aide et soutien pendant toute notre période de formation. A nos chers amis… Pour témoigner de la fraternité qui nous a associé. 4 Remerciements Nos remerciements s’adressent à notre encadrante, Mme. Ihssane EL MANSOURI, qui, tout au long de ce travail nous a apporté un soutien constant, une écoute, et des conseils précieux face à la panoplie de choix qu’on avait en tête pour

LeCourrier18.pdfrévolution du marché des produits biologiques : tendances et perspectives par Bertil Sylvander INRA Toulouse 1. Introduction L'agriculture et la filière biologique vont-elles se développer ? Quels types de techniques, de systèmes de production, de produits, de certifications vont dominer dans l'avenir ? Ces questions intéressent aujourd'hui aussi bien les responsables administratifs que les opérateurs économiques, au premier rang desquels se trouvent les agriculteurs. Les investissements

DE STAGE De 1 Sommaire 、 Déroulement du stage…………………………………………………………p.1 Descriptif du stage en entreprise…………………………………………p.2 Suivi du stage et mémoire……………………………………………………P.3 Rapport d’activité…………………………………………………………………p.4 Annexe…………………………………………………………………………………p5 Annexe 1 : fiche de notation du mémoire de stage Annexe 2 : fiche de notation du stage

Introduction Description du projet et présentation de la société Pourquoi un fastfood bio ? Nous avons tous remarqué le succès des fastfoods et plus généralement des établissements de restauration rapide. La première raison d’un choix d’établissement de « petite restauration » correspond à la volonté de prendre en compte les comportements des consommateurs. En effet, et surtout en temps de crise, les consommateurs sont à la recherche du meilleur rapport qualité-prix. Lorsque leur budget

filière qualité » de la marque qui est pourtant proposé à 95 F le kilo. Le bœuf bio est à 138 F le kilo mais sa consommation s’est accrue de manière significative indique l’enseigne. » Voici ce qu’on pouvait lire dans un journal parisien il y a quelques jours2 en commentaire de la crise de la « vache folle ». On observe en effet, que les préoccupations liées à l’environnement, à la santé et à la qualité des biens alimentaires jouent un rôle croissant dans l’opinion publique. Le développement récent des

3ème Baromètre CSA Agence BIO près d’1 Français sur 2 consomme des produits bio Fruits et légumes, œufs et produits laitiers figurent en tête des produits les plus consommés. 1 Baromètre CSA-Agence BIO 2005 PRES D’1 FRANÇAIS SUR 2 CONSOMME DES PRODUITS BIOLOGIQUES ET PLUS D’1 SUR 2 SE SENT PROCHE DES VALEURS DE LA BIO Objet : Ils étaient 37% en 2003, 44% en 2004, les voici 47% en 2005 : les Français consommant des produits bio sont de plus en plus nombreux ! Il s’agit de l’un des principaux

4 2. Idée de départ 5 3.Test et développement du concept 5 4. SWOT 7 5. Etude du marché