Marché Whisky

SOMMAIRE I. Le Marché des spiritueux A/ L’analyse du marché B/ L’environnement C/ Comparaison Consommation France/ Angleterre II. La Demande A/ Les acteurs B/ Les caractéristiques C/ Leurs Attentes III. L’Offre A/ Structure de l’offre B/ Caractéristiques et stratégies des offreurs IV. La Distribution A/ Consommation au domicile B/ Consommation hors-domicile Introduction Le whisky est un enfant illégitime dont son ascendance nous vient

Préface Insensible au contexte économique dépressif, le whisky continue inlassablement sa progression dans l’Hexagone, premier marché mondial de scotch whisky. Les pronostics étaient pourtant défavorables. Depuis l’année dernière, on sait que l’Ecosse n’a pas distillé suffisamment depuis trois ans pour alimenter la demande mondiale. Comme prévu, les MDD et les entrées de gamme ont souffert. Toute cette agitation aurait dû freiner la demande, or il n’en a rien été. « Les volumes perdus par ces ruptures

Mais c’est aussi en europe que la diminution est la plus importante (-6 % entre 1990 et 2001). Consommation dans l’UE-27 en 2007-2008 Sources : Commission européenne/ Brasseurs de France/ Vinexpo 09/ toutel’europe.fr VIN BIERE SpIRItUEUx - Whisky - Cognac 1er France Irlande France Royaume-Uni 2ème Italie Allemagne Espagne Allemagne 3ème Allemagne Royaume-Uni Royaume-Uni France Consommation d’alcool des habitants de 15 ans ou plus en 2003 dans l’UE Sources : iNSee / groupe idA

social : Lynchburg Highway, Lynchburg, Tennessee Particularités : Possède le label Tennessee Whiskey. Slogan:”It's not Scotch. It's not Bourbon. It's Jack.” Appartient au groupe Brown Forman. Situation économique : 5ème mondial sur le marché de l’alcool SWOT Malgré le coût de vente de ses produit élevé, et grâce au groupe auquel il appartient Brown-Forman reconnue pour la qualité de ses produit, Jack Daniel a su se démarqué de la concurrence grâce à la qualité de son alcool ayant

clients. 1- Planification de l’action a- L’organisation pour une mise en place promotionnelle Durée de la promotion 2 semaines du 3 juin 2013 au 16 juin 2013 Article à promouvoir le whisky Double Black et Le Smirnoff pour la fête des Pères. Négocier avec les fournisseurs pour avoir les meilleurs tarifs du marché. Insister à avoir un service d’animation pour les jours intenses. Toucher le maximum de clients potentiels pour la promotion. Utiliser la publicité ainsi que les médias audio pour promouvoir

SOMMAIRE I. Le marché du Whisky en France 5 1. Politique 5 2. Economique 6 3. Social 6 4. Technologique 6 5. Ecologique 7 6. Législatif 7 7. La saisonnalité de consommation du Whisky 8 II. Le Whisky lorrain : G.Rozelieures 10 1. Une passion partagée pour le whisky 10 2. D'ou vient le nom G.ROZELIEURES ? 10 3. La mission 10 4. Une élaboration originale 10 5. Un single malt whisky 11 6. Le G.Rozelieures sur le marché du Whisky 11 7. Les concurrents 13 III. Le Plan d’Action Commercial

important de noter que ce changement de logo pour AIB est intervenu au moment ou le bloc soviétique s'est effondré et ou AIB a choisi de se lancer à la conquête des nouveau marché d'Europe de l'Est. Il s'agit donc bien d'une démarche de marketing international visant à modifier le logo pour la pénétration de nouveaux marchés en s'appuyant sur un environnement culturel important, à savoir le celticisme, dont les Irlandais sont fiers. La fierté de cet héritage celtique est aussi utilisé par de

Technoresto.org : les boissons au restaurant | Les eaux de vie de grains Elles sont obtenues à partir de céréales comme le blé, l'orge, le seigle ou le maïs. Le gin et la vodka sont des eaux de vie blanches alors que le whisky est ambré suite à un passage en fûts de chêne. Les gins | C'est le résultat de la distillation de grains d'orge, de blé, de maïs et de seigle, il est ensuite parfumé avec des baies de genièvre. Ce produit est réalisé en Angleterre. | | | Gordon's, Booth's, Seager's

Entre 4 000 et 5 000 marques de vodka sont présentes sur le marché. Aujourd'hui, on produit de la vodka dans de nombreux pays, à la fois dans les pays traditionnellement producteurs mais aussi dans la plupart des pays consommateurs d'alcool. La vodka est le premier alcool fort consommé dans le monde avec un peu plus de 500 millions de caisses de 9 litres en 20054. La vodka se retrouve dans la composition de nombreux cocktails. Le whisky (ou whiskey) est le nom générique d'un ensemble d'eaux-de-vie

positionnement premium et de réaffirmer son statut de leader des spiritueux. Le contexte de l’année 2012 s’annonce, quant à lui, beaucoup plus difficile, avec une hausse des taxes sur les alcools sans précédent, qui risque de peser lourdement sur le marché français des spiritueux. Malgré ces difficultés, nous restons optimistes, avec un état d’esprit encore plus offensif et conquérant. Nos compétences et notre expérience, nos valeurs et notre détermination, notre relationnel avec nos clients et nos