Marché Yaourt

crocodile de Lacoste, le coquillage rouge sur fond jaune de Shell). L’importance de la marque: * Dans la plupart des cas, la marque est l'élément qui contribue le plus au succès d'une entreprise, les marques leaders dominant la plupart des marchés, se comportant relativement mieux en période de récession et offrant une plus grande rentabilité car perçues comme de meilleure qualité et avec des prix plus élevés. De nombreuses recherches ont démontré ce fait, comme la base de données PIMS, le

augmenté de 9% en dix ans. Un défi et une menace pour le petit commerce qui doit aussi faire face aux supérettes venues s’installer en centre-ville. En 2003, l’alimentation spécialisée et l’artisanat commercial représentait environ 15,2% des parts de marché de l’ensemble du commerce de détail et artisanat commercial. Sur la dernière décennie (1993-2003), le commerce de proximité de la viande et du poisson n’a cessé de voir diminuer le nombre de ses établissements : -21% pour la viande, -43% pour la charcuterie

consommateurs s'intéressent-ils à s'inté ressentl'innovation ? 2.2 l'adoption d'une innovation > + exercice 2 (en groupe de 2,3) 2,3) • • • • Chapitre 6 : la commercialisation du nouveau produit 6.1 les prévisions de vente pré 6.2 les marchés-tests marché > + exercice 6 (en groupe de 2,3) Chapitre 3 : de l'idée au concept l'idé 3.1 l'émergence des idées l'é idé 3.2 le filtrage des idées idé 3.3 le concept > + exercice 3 (en groupe de 2,3) • • • • • • • • Chapitre 4 : le processus d'innovation

alimentaire Nestlé comme exemple. Une des activités de Nestlé, c’est la fabrication de produits laitier. Une gamme dans ces produits laitiers sera la gamme yaourt. Une ligne à l’intérieur de la gamme sera les yaourts nature ou au fruit, les crèmes dessert. Le modèle représente ce qui parvient en bout de chaine au client : un pack de 8 yaourts nature. Nestlé possède d’autres activités en plus des produits laitiers : les boissons, les plats préparés, la confiserie, les produits animaliers, les

décidé de nous focaliser sur l’espace concurrentiel Européen. Cette décision fut prise pour les raisons suivantes : 1) La concurrence sur les différents marchés est très différente, ce qui ne nous permet pas de développer d’autres marchés que ceux de la Belgique. 2) La forme juridique de l’entreprise nous oblige à ne considérer uniquement que le marché Européen. Nous nous sommes posés longuement la question de savoir si nous allions considérer l’entièreté de l’activité Danone ou uniquement la branche

Marketing Stratégique Stratos et agos I-Introduction A partir de l’analyse du marché et de l’environnement, l’entreprise fixe ses objectifs puis elle élabore une stratégie. C’est-à-dire qu’elle détermine les moyens nécessaires pour atteindre les objectifs qu’elle s’est fixé. Le plus souvent, il y a autant de stratégie qu’il y a de produits et de gammes de produits. Avant tout, il convient donc de distinguer ce qu’on entend par politique, stratégie, et plan : -une politique marketing est

années 70. La marque Danone a été créée en 1919 par Isaac Carasso qui donne alors à ses yaourts le surnom de son fils: « Danon», qui veut dire « petit Daniel » en catalan. Daniel décidera plus tard de suivre les traces de son père, mais en France. Quand ils se sont rencontrés en 1973, Daniel et Antoine partageaient un même rêve: celui de grandir dans l’alimentaire et de se développer sur de nouveaux marchés. C’est alors que naît BSN-Gervais Danone, qui deviendra BSN dès 1983, et enfin « groupe Danone »

1) 07/09/10 Introduction à la Microéconomie Section 1. Un exemple d'actualité : la crise sur le Marché du lait. A) Quelques observations (très) rapides. En juin 2009, 'l'affaire Entremont', date de la 'première' crise du lait (conflit aux origines bretonnes. Entremont, qui fait partie des IAA (Industrie Agro-Alimentaire), était en conflit avec les producteurs bretons sur les prix du lait. Les prix étant négociés de manière annuel, la FNSEA, Nestlé, Entremont .. se réunissent

fait particulier dans l’industrie. En effet, c’est un secteur soumis à l’avis des consommateurs, les goûts variant d’un pays ou d’un continent à l’autre. Pour une entreprise qui décide de s’internationaliser c'est-à-dire d’étendre son marché en dehors de son marché national, cet aspect est non négligeable. D’autres aspects sont bien entendu aussi à prendre en compte ; différentes stratégies de base, des stratégies de moyens et des stratégies fonctionnelles, qui contribuent à la réussite d’une internationalisation

La loi de l'offre et de la demande - Marchés et prix Question 1. Comment évoluent l’offre et la demande par rapport au prix ? Document 1- Les acheteurs et les vendeurs se rencontrent sur un marché Lorsqu’il y a une sécheresse dans le Sud de l’Europe, le prix de l’huile d’olive augmente dans les supermarchés partout en Europe. Lorsque les Jeux Olympiques se sont tenus en Grèce en 2004, les prix des chambres d’hôtel à Athènes ont flambé. Lorsqu’une guerre éclate au Moyen-Orient, le prix du pétrole