Marchés Des Boissons Light En France

ETUDE DE MARCHÉ Cas n°1 : marché des boissons rafraichissantes non alcoolisées (LSA 9 28 Mai 2010) SOMMAIRE L’OFFRE ………………………………………………………….. p 03 Évolutions et tendances actuelles …………………………………….. p 04 Segmentation ………………………………………………………….. p 05 Différents acteurs du marché / marques ………..…………………… p 08 Canaux de distribution ……………………………………………….. p 10 LA DEMANDE …………………………………………………… p 11 Approche globale ……………………………………………………... p 12 • Évolution de la demande ……………………………

23/09/05 22:08 Page 2 Marché Orangina est leader sur le marché des boissons gazeuses aux fruits et sodas. Sa par t de marché en valeur s'élève à 39%. Deuxième boisson la plus connue des Fr ançais, la petite bouteille ronde bénéficie d'un taux de notoriété spontanée de 53%, et d'un taux de notoriété assistée de 84%. Faits marquants L'histoire d'Or angina, c'est avant tout le fr uit d'une rencontre en 1936 entre un homme, Léon Beton, et une boisson pétillante et naturelle à l'orange

Le marché des BRSA (Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool) s’élève en France à 3,2 Milliards d’Euros en 2010 en progression de 3% (1) et en évolution depuis. Cela représente 4.600 salariés directs, 23 sites de production dans l’Hexagone et les DOM-TOM pour une présence dans plus de 400.000 points de vente. Le secteur des BRSA représente presque 2% du chiffre d’affaires total de l’industrie agro-alimentaire. Toutefois, avec une consommation d'environ 60 litres par an et par habitant, les Français

I. Introduction Le Coca-Cola est une marque commerciale, qui a été déposée en 1887, d'un soda (boisson gazeuse sucrée), née aux États-Unis. La forme de la bouteille elle-même a été déposée en 1960. Le Coca-Cola est un des symboles forts des États-Unis, que ce soit là ou partout ailleurs dans le monde, depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui, 307 millions de litres de Coca-cola sont bus chaque jour dans le monde. Le Coca-Cola tire son nom de sa première composition : la feuille

Production de boissons rafraîchissantes CODE NAF 11.07B Introduction du secteur, faits marquants de l’année Dans le secteur des boissons rafraîchissantes sans alcool, en forte expansion, la croissance est due au développement de produits innovants à visée diététique et à celui de nouveaux conditionnements plus petits encourageant la consommation. Les industriels développent de nouveaux produits pour diversifier leur gamme et surtout renouveler l’intérêt des consommateurs. L’innovation est

1.INTRODUCTION...........................................................................................3 I] PEPSI & COCA COLA : LES DEUX ACTEURS MAJEURS SUR LE MARCHÉ DU COLA .....................................................................................................................4 A] FLASH-INFO SUR LE MARCHÉ DE LA BOISSON RAFRAÎCHISSANTE SANS ALCOOL DANS SA GLOBALITÉ......................5 B] PRÉSENTATION DES DEUX GROUPES.............................................................

Introduc3on
……………………………………………………………………………………………………1 I/
Présenta3on
du
marché
général
…………………………………………………………………4 
1)
Le
marché
des
boissons
au
Maroc
………………………………………………………….4 








2)
Le
marché
des
boissons
gazeuses
au
Maroc
………………………………………….5 II/

Présenta3on
générale
de
l’organisa3on
…………………………………………………….7 


1)
Analyse
SWOT……………………………………………………………………………………….11 


2)
Analyse

Porter………………………………………………………………………………………12 III/
Lancement
d’un
nouveau
produit
………………………………………………………….14 

1)
Coca‐
light
+
an*oxidant………………………………………………………………………14

Principalement connue pour son produit phare, le Coca-Cola, Coca-Cola Company est l'une des plus grandes sociétés mondiales dans les boissons non alcoolisées et l'une des plus importantes sociétés américaines. Dirigée par Muhtar Kent, la compagnie est leader sur le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool et le 2ème producteur mondial de jus de fruits. Pour la 11ème année consécutive, la marque américaine conserve la 1ère place du classement Interbrand des valeurs des marques. I) Présentation

Présentation du marché et des produits : principaux segments et cibles associées, tendances qualitatives et quantitatives, et fait marquant : Qu’es ce qu’un Soda ? Un soda est une boisson sucrée généralement gazeuse. Composée d'eau, de sucre ou édulcorant et de différents types d'extrait de plantes, elle ne contient pas d'alcool. En Afrique de l'Ouest, ces boissons sont très justement appelées des sucreries. Le terme soda rassemble aujourd'hui : • Les colas (sodas au cola et généralement

Pemberton, pharmacien d’Atlanta en Géorgie, inventa une nouvelle boisson gazeuse. Il voulait trouver un sirop original et désaltérant. Il mit au point un mélange comprenant de l’extrait de noix de kola, du sucre, de la caféine, des feuilles de coca décocainées et un composé d’extraits végétaux. Son comptable, Franck M.Robinson baptisa la boisson « Coca-Cola » et dessina le premier graphisme, toujours utilisé aujourd’hui. La boisson fut mise en vente à la « soda-fountain » de la Jacob’s Pharmacy