Marketing Agro Alimentaire

CONCEPT MARKETING Historique et chiffres L’alimentation a beaucoup évolué ces vingt dernières années, notamment avec le développement de l’industrie agro-alimentaire, qui s’est adaptée à l’évolution de notre mode de vie...

C’est dans ce contexte que sont apparus dans les années 90 les premiers alicaments.

Nous pensons souvent que ce sont les yaourts enrichis au bifidus qui ont fait office de précurseurs, mais le sel de table est enrichi en iode depuis bien longtemps pour prévenir les problèmes

production de produits alimentaires finis. Il regroupe deux ensembles : - l’industrie agroalimentaire, qui transforme des produits vivants élevés, des plantes ou des fruits cultivés en produits alimentaires finis ; - l’agriculture, qui élève les animaux et cultive les plantes et qui fournit les entrants à l’industrie agroalimentaire. Ce secteur d'activité a sa propre économie, qui regroupe les activités de conception, de production et de commercialisation de produits alimentaires issus de l'agriculture

fax: (33) 5 59 80 75 72 Résumé : Cet article est centré sur l’étude de la pertinence des modèles théoriques classiques permettant de décrire les stratégies génériques, en prenant comme champ d’analyse les entreprises françaises du secteur agro-alimentaire. Trois modèles descriptifs des stratégies génériques sont testés : le modèle de Porter (1980), le modèle de Mintzberg (1988) et le méta-modèle établi par Campbell-Hunt (2000) à partir d’une agrégation empirique de dix-sept descriptions des stratégies

stratégie et est devenu co-fondateur de l’entreprise de nouvelle technologie «Pertinence Data Intelligent ». Dans un second temps, il prend des cours de pâtisserie en 2000 et en 2001 passe son CAP boulanger. Et travaille deux ans à la direction marketing Europe à Air France. Après six ans de péripéties, Michel et Augustin s’en vont déguster les produits de plus de 1260 boulangeries parisiennes pour faire, par la suite, un guide des meilleures boulangeries de Paris publié en 2004. Après cette année

Marketing mix : Les capsules Dolce Gusto I- Présentation de l’entreprise Nestlé : Les marques Nestlé en France [pic] L’une des spécificités de Nestlé en France est de proposer aux consommateurs un large portefeuille de produits. Des produits qui peuvent s’inscrire dans chacun des repas de la journée et qui s’adressent à toutes les catégories de la population. En France, Nestlé est présent sur l’ensemble des catégories alimentaires de consommation courante et spécialisée, de la nutrition

Rapport Marketing 2012-2013 1 Réalisé par : Sous la direction de : Arich Zayd Mme A. Berrada Lahrichi Zineb Tahiri Joutei Idrissi Hassani Sofia Bencheikh Mohammed Yassine Année universitaire 2012 - 2013 Université Sidi Mohamed Ben Abdellah Ecole nationale de commerce et de gestion Rapport Marketing de base AJP & VALENCIA : DEVENIR LEADER INCONTESTE DANS LE MARCHE DES JUS Rapport Marketing 2012-2013 2

la diversification est de mise. 1.2 Segmentation et chaines de valeurs 1.2.1 Segmentation Il y a 8 grandes familles qui composent le secteur agro alimentaire : - la fabrication de conserves, surgelés et plats cuisinés - la fabrication de produits à base de céréales : pain, pâtisserie industrielle, pâtes, etc... - la fabrication de produits alimentaires divers : chocolats, confiserie, herbes aromatiques, aliments diététiques ou pour bébés, etc… - la fabrication d’huiles, de corps gras et margarines

Etude de cas de marketing présentant le positionnement de Mars sur le marché des barres chocolatées, sa position face à la concurrence et son plan marketing. Ecrit en 2007; 4340 mots; 0 sources; 8,95 € Résumé: Le groupe Mars est un groupe agro-alimentaire familial et mondial fondé en 1911. Il est actuellement dirigé par John Mars qui est le petit-fils du fondateur et emploie près de 35 000 personnes dans 60 pays. En 2002, leur CA dépassait les 15 milliards de dollars. Le groupe a deux domaines

conservation des aromes bien plus longue. Aujourd’hui leader mondial sur le marché, Darégal est internationale et réalise plus de 50% de son chiffre d’affaires à l’export. Les principaux clients de Darégal sont les restaurateurs et les industriels agro-alimentaires, mais depuis le début des années 90 l’entreprise s’est lancée sur le segment de la grande distribution, et a réussi à susciter une vraie demande. Cependant, l’entreprise doit aujourd’hui faire face à de nouveaux enjeux. En effet, Darégal était

de la viennoiserie et des pâtisseries fraiches. On peut citer les 3 grandes prestations : La fabrication et la vente de pains frais et de viennoiseries La fabrication et la vente de pâtisseries fraiches La revente de produits des industries agro alimentaires tes que les confiseries, chocolats, etc. Face à la stabilisation de la consommation les artisans boulangers développent de nouveaux produits (snacking) et comptent sur les produits annexes pour dynamiser leurs ventes. Les investissements en