Marketing Analyse Externe Biscuit

VIGNOLLET Marie-Luce CARRIO Maryline TOUSSAINT Camille MASSARD Guillaume HUMBERT Guillaume REMERCIEMENTS Nous tenons à remercier Monsieur Jeff Caso, Directeur General et Marketing de Perrier-Vittel à Vergèze, Madame Simone PRIGENT, responsable de communication de Nestlé France ; Ainsi que le service Marketing International de Perrier, à Vergèze ; Merci également à l’agence de publicité Ogilvy et Mather, située à Paris (8ème) ; Pour avoir pris le temps de répondre à nos questions lors d’entretiens

delight »). B) Marché du besoin : Marché principal Boissons rafraichissantes. Marché des produits substituts Boissons alcoolisées, eau. Marché générique Arôme, plastic, colorants. Marché des produits complémentaires Verre, Glaçons, chips, biscuits… C) Marché de la demande : Sur le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool les consommateurs actuels sont ceux qui en boivent. Les consommateurs non relatifs sont les personnes qui n’aiment pas ces boissons, ou un des ingrédients de

DOSSIER PRODUITS ET MARQUES Sommaire Introduction I. Analyse-diagnostic de la situation A. Analyse externe • L’environnement • La concurrence B. Analyse interne • Analyse de la marque • Analyse du marketing-mix actuel C. Synthèse SWOT II. Recommandations Introduction Histoire stratégique Dans les années 70, les services Recherche et Développement de Nestlé s’orientent vers un système intégré: une machine recevant des doses « encapsulées » de café

 Exposé Marketing  Le comportement du consommateur est un champ très étudié en marketing. En effet, déterminer les variables qui influencent un consommateur permet au marketing de favoriser l'adaptation de l'offre à la demande, d’adapter leurs stratégies marketing. Les comportements d’achat sont liés aux consommateurs, à leurs besoins et à leurs attentes. Ainsi il définit la Manière d’être, d’agir et de réagir d’un consommateur, directement

l’atteindre. DAS -> Domaine d’Activité Stratégique 1)Diagnostic interne -> Forces/faiblesses. Diagnostic externe -> Opportunités/menaces. 2) Les différentes DAS sont : produits alimentaires, produits d’entretien ménagés, produits d’hygiène. 3) Non. Certaines entreprises sont spécialisées, comme par exemple Red Bull -> il ne propose qu’un seul produit. 4)Segmentation marketing : quand on divise un marché en sous marché homogène. Les critères de segmentation de la clientèle se fait grâce

termes de sécurité des transactions et de concurrence. La législation relative aux clauses abusives ne s’applique pas aux contrats conclus entre professionnels. Le contrat d’échange de données informatisé (EDI) Les places de marché Thème EM1 – Analyse structurelle du secteur informatique 1.4 Le choix d’externaliser, l’échange et le contrat Les producteurs sont soumis à un choix entre « faire » en interne et « faire faire ». Les relations entre acteurs d’une industrie et avec les organisations clients

passage du marketing transactionnel ou marketing relationnel. Marché : constitué par l’ensemble des clients capables et désireux de procéder à un échange, leur permettant de satisfaire un besoin ou un désir. La taille du marché dépend du nombre de personnes qui : - éprouvent un désir à l’égard d’un produit, - ont les ressources suffisantes pour l’acquérir - ont la volonté d’échanger ces ressources contre le produit. Marketing : marketing et marché sont deux notions indissociables : le marketing s’intéresse

Marketing Université Catholique de Louvain-La-Neuve Année académique 2004-2005 1 Partie 1 : Introduction Ch. 1 : Le rôle du marketing dans l’entreprise. i) Evolution des modes de gestion : Différentes orientations possibles : • • • Orientation production (le choix se fait selon le prix et la disponibilité). Le but est d’accroître la capacité de production et le rendement. Orientation produit (on choisit le produit qui offre la meilleure performance). Le but est d’améliorer la qualité

la politique produit p 20 c) la politique de marque p 22 d) la politique de communication p 34 e) la politique commerciale p 36 III L’environnement de Lactalis: a) le secteur français p 37 b) le positionnement concurrentiel p 40 c) le diagnostic externe p 54 1) Opportunités p 54 2) Menaces p 56 d) le diagnostic interne p 61 1) Forces p 61 2) Faiblesses p 62 Conclusion p 65 Bibliographie …………………………………………………………………………………….p 66 Réalisé par : Jourdain Camille Hegot julie Hazard Gaelle ISEG Lille 1Introduction

individus liés à la sélection, à l’achat et à l’utilisation des produits et des services destinés à satisfaire les besoins et les désirs. L’intérêt de l’étude du CC : On distingue deux approches : Approche positiviste : « Utilitariste » le responsable Marketing a intérêt à comprendre le comportement du consommateur pour l’influencer et modifier son comportement. Approche postmoderniste : « Interprétative » dans cette perspective on cherche à comprendre le CC sans l’influencer. L’objet de cette est bien