Marketing Des Boissons Alcoolisées

d’euros en 2008 à 1,490 milliard d’euros en 2009. Ce marché ne connaît donc pas la crise et est au second rang des boissons sans alcools après le marché des eaux. Il existe 6 catégories de jus : pur jus ambiant, jus ambiant, nectar ambiant, pur jus réfrigéré, boisson réfrigéré et lactée, smoothies réfrigérés. Les Français confirment ainsi leur goût pour les jus de fruits, des boissons en mesure de répondre à la fois à leurs envies de variétés gustatives et à leur recherche d’équilibre nutritionnel

Company page 9 1.4.2 Entreprises présentes page 10 2. L’OFFRE ET SA COMMERCIALISATION  page 12 2.1 Nature et segment de l’offre  page 12 2.1.1 Nature de l’offre page 12 2.1.2 Caractéristiques de la boisson énergétique « Powerade »  page 13 2.1.3 Segment de l’offre  page 14 2.2 Organisation de la distribution page 15 2.3 Les prix de ventes page 15 2.4 La communication page 16 3 L’ANALYSE DE LA DEMANDE page 18

échantillon. La composante confidentielle est stocké dans une zone particulièrement sécurisé de l’usine, où chaque entrée et sortie est contrôlées et où sont installé plusieurs caméras surveillées sans arrêt. De plus la qualité de chaque élément de la boisson gazeuse est contrôlé : le l’eau, en passant par la dose précise de CO2 et de sucre jusqu’à la sensibilité du verre des bouteilles. Ainsi plus de 6 000 contrôles en tous genre sont effectué sur les lignes de production. Usine de production Clamart

mention « refusée ». A la mort de monsieur Liotard, les documents reviennent au monastère de la grande-chartreuse que les moines ont regagné en 1816. En 1938, la formule est adaptée pour produire une liqueur plus douce et moins alcoolisée, la chartreuse jaune, 40°. En 1903, les chartreux sont expulsés de France. Ils emportent leur secret et implantent une distillerie à Tarragone en Espagne pour la fabrication de la liqueur. Liqueur qu’ils fabriqueront également à Marseille

Introduction Contexte : Nous avons choisis d’étudier trois marques présentent sur le marché des boissons rafraichissantes sans alcool (BRSA), plus particulièrement sur celui des boissons fonctionnelles. En effet, le marché des boissons fonctionnelles est un des secteurs les plus dynamique du marché des BRSA, avec des perspectives de croissance très prometteuses. Il s’agit d’un marché qui à généré 21,2 milliards de dollar de revenu en 2007 (+4,9%). En volume, cela représente environ 10 milliards

communication Lancement de DIZZY 1107150 1107154 1107212 1107122 1107106 Date de remise : le mardi 7 Avril 2009 Professeur de communication: Mme AGIN ECOLE SUPERIEURE DES SCIENCES COMMERCIALES D’ANGERS SOMMAIRE I. ENVIRONNEMENT MARKETING / DIAGNOSTIC 4 1. LE DIAGNOSTIC INTERNE 4 LE MIX PRODUIT 4 LE MIX PRIX 5 LE MIX DISTRIBUTION 5 LE MIX COMMUNICATION 6 2. LE DIAGNOSTIC EXTERNE 7 LE MARCHE 7 3. LE BRIEF COMMUNICATION : 8 4. HISTORIQUE DE COMMUNICATION DE L’ENTREPRISE : YOPLAIT

| | | |Communication au niveau international | |INCONVENIENTS |Nécessite d’un bon système d’informations marketing |Coût ( droit d’entrée, % de chiffre d’affaires ) | | |Risque de mécontentement du réseau si contrat trop |Dépendance commerciale | | |restrictif

| | | |Communication au niveau international | |INCONVENIENTS |Nécessite d’un bon système d’informations marketing |Coût ( droit d’entrée, % de chiffre d’affaires ) | | |Risque de mécontentement du réseau si contrat trop |Dépendance commerciale | |

facile du réseau Maîtrise de la commercialisation Pouvoir commercial Aide à l’ouverture Aides au merchandising Aides à la gestion Aide à la formation Communication au niveau international INCONVENIENTS Nécessite d’un bon système d’informations marketing Risque de mécontentement du réseau si contrat trop restrictif Coût ( droit d’entrée, % de chiffre d’affaires ) Dépendance commerciale Pas d’exclusivité territoriale concessionnaire Un concessionnaire est un commerçant indépendant qui signe avec

marché mondial Marque produit (« branduct » = brand + product) – ex. BACARDI – 28% du marché mondial Concurrence de Havana Club Au sens large, la concurrence de Havana Club est regroupée dans tous les spiritueux (voire toutes les boissons alcoolisées ou même les boissons sans alcool). En se concentrant sur le marché du rhum, les principaux rhums sont : ! ! ! Bacardi, considéré comme une marque en soi, est fabriqué à Puerto Rico, aux Bahamas, au Mexique, au Brésil, en Espagne, … En ce qui concerne