Marketing Mix Bar Restaurant

ANNEXES Introduction L’émergence du concept de la relation client est le résultat d’une lente évolution de la mentalité des entreprises et des réflexions académiques, et surtout d’une transformation des systèmes marketing. Dans l’otique du concept marketing, puis de l’orientation marché, les doctrines et les techniques élaborées dès les années cinquante correspondaient à une technologie de commercialisation s’appuyant sur une double médiatisation de l’activité commerciale :distribution

de l’industrie spatiale. Selon McKinsey, aux Etats-Unis, la part des services représente près de la moitié de la valeur ajoutée des biens industriels : 17 % pour l’amont (recherche et développement, conception de logiciels..) et 30 % pour l’aval (marketing, logistique..) ; Ainsi, globalement - et en incluant a fortiori la part croissante des Services dans l’Industrie, c’est dans les Services plus que dans l’appareil de production industriel que se développent nos économies (3). L’analyse des créations

Stratégie • Politique d’entreprise MARKETING COMMUNICATION FINANCE COMPTABILITÉ MANAGEMENT INDUSTRIEL Gérard Cliquet André Fady Guy Basset STRATÉGIE POLITIQUE D’ENTREPRISE AIDE À LA DÉCISION 2 e édition MANAGEMENT DE LA DISTRIBUTION Modifications des comportements de consommation, mondialisation des marchés, forte concentration des entreprises, nouvelles législations… Le marketing, la stratégie et le management des entreprises de distribution s’en trouvent considérablement transformés. Cet ouvrage

chalandise particulièrement privilégiées. Les magasins Inno disposent de rayons alimentaires haut de gamme, à l’aménagement particulièrement luxueux. -DAILY MONOP’ Daily Monop’ développe depuis 2003, à mi-chemin entre l’épicerie de quartier et le restaurant avec une surface inférieure à 300m². Daily Monop’ permet de faire ses courses et de déjeuner dans un cadre convivial et original (décor rose bonbon). Sur place, le client peut griller des toasts, réchauffer des plats au micro-ondes, ou encore dîner

grasses change. À partir de 3 ans, le lait demi-écrémé convient tout à fait aux enfants. Comment ? Alternez les produits laitiers, pour obtenir un bon compromis entre calcium et matières grasses. "Privilégiez le lait et les yaourts. Faux amis... Les barres « lait et chocolat », dont les publicités vantent la teneur en lait et en calcium, ne peuvent en aucun cas compter pour un produit laitier. Savezvous qu’une petite barre contient environ 4 fois plus de MG, 2 fois plus de sucre et 4 fois moins de calcium

19 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 PROGRAMME M1 Marketing Marketing Digital Communication International Luxury Wine Management Commercial Management Social Finance Bancaire Finance d’Entreprise 33 PROGRAMMES M2 MARKETING / COMMUNICATION / MÉDIAS Marketing, Communication et Stratégies Commerciales Communication et Publicité Web Community Management & Réseaux Sociaux Manager de l’Industrie des Jeux Vidéo Marketing Digital et e-Business Marketing Événementiel et Stratégies des Relations Publiques

PEST　Analysis 12 Political 12 Economics 12 Social 12 Technology 12 Environmental 13 Legal 13 Porter’s analysis 14 SWOT analysis for Haagen-Dazs 16 Internal 16 External 19 TOWS Analysis 21 Competitors’ analysis 22 Setting marketing plan objectives and goals 25 What is our competitive advantage? 26 Segmentation 28 Wants and needs of the ice cream market 30 Positioning 31 Product 32 Our New Product 32 The Design Framework 32 Packaging 34 Branding 35 Pricing 36

www.Blog-Ecommerce.com Conseils en e-marketing Blog-Ecommerce.com Licence Creative Common: vous êtes libres de reproduire, distribuer et communiquer cette création au public. Selon les conditions suivantes : 1/Paternité. Vous devez citer le nom « Blog-Ecommerce.com. 2/Pas d'Utilisation Commerciale.3/ Pas de Modification. 01/03/2008 Avant propos… L'idée de réaliser cet ebook vient des dizaines de demandes de gérants d'entreprises que nous recevons sur www.blog-ecommerce.com. En effet les

. . . . . . . . . . . . .119 • Informatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132 • Management d’une entreprise d’hôtellerie-restauration . . . . . . . . . . . . . . . . .140 • Marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .156 • Mathématiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .173 • Philosophie, lettres

canaux Le choix d’un canal de distribution 96 97 103 115 120 Section 1 Section 2 Section 3 Section 4 DEUXIÈME PARTIE LE MARKETING DANS LES ENTREPRISES DE DISTRIBUTION 5 LE MARKETING DE LA DISTRIBUTION Par Gérard Cliquet et André Fady Du marketing de la distribution au marketing de l’enseigne Le positionnement des enseignes De nouvelles techniques pour le marketing du point de vente Le merchandising 127 128 135 148 158 Section 1 Section 2 Section 3 Section 4 6 INFORMATIONS ET ÉTUDES