Marketing Pain Jacquet

A l’attention de M. Langelet et M.Brasseur U Marketing Développement d’un nouveau produit U Hani Ben Azouz Table des Matières U Introduction 5 Chapitre 1. Etude de l’environnement 1. Micro environnement U U U U 1.1 Environnement Immédiat de l’entreprise 1.1.1 Les fournisseurs 1.1.2 Les distributeurs 1.1.3 La clientèle 1.1.4 La concurrence directe 1.1.5 La concurrence indirecte U U U U U 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 8 8 8 8 8 8 9 9 9 6 1.2.1 Forces 1.2.2 Faiblesses

profession. Par ailleurs, « les exploitants doivent être de véritables chefs d’entreprise, souligne Guillaume Folléa du CREFOR. Leurs compétences vont audelà de la production ». Ils doi- vent en effet être au fait des questions de gestion, de marketing, de valorisation des produits…. Le secteur recrute, mais des gens de plus en plus qualifiés. Les métiers de l’élevage sont en tension. Les exploitants ont beaucoup de difficultés à trouver des salariés pour s’occuper des animaux. L’explication ?

de +4% en terme de chiffre d'affaire. e/ Les yaourts Le yaourt est le grand leader sur le marché laitier : les français sont les plus grand consommateurs de yaourt au monde. f/ La boulangerie Le pain représente 70% de la production du secteur de la boulangerie, et est un produit extremement consommé lors du petit déjeuner, et dans une moindre mesure du goûter. g/ Confitures et compotes Le segment des confitures est un

presse du CDI 4 Agriculture 4 Agroalimentaire 5 Alimentation 6 Culture 6 Economie 6 Economie rurale 7 Environnement 7 Français 8 Histoire - géographie 8 Information - communication 9 Langues - linguistique 9 Littérature 9 Management 9 Marketing 10 Multimédia - informatique 10 Philosophie 10 Psychologie 10 Qualité 10 Recherche- enseignement supérieur 11 Santé 11 Sciences de l’éducation 11 Sciences dures 13 Sociologie 13 Territoire 14 Vie quotidienne 15 Nouveautés ouvrages documentaires

exemple mentionné dans la Bible dans un épisode qui relate comment Joseph, ministre d'un pharaon égyptien, emmagasina « du blé comme sable de la mer, en quantité incalculable » en prévision de sept années de vaches maigres. Il rappelle l'offrande du pain et du vin dans la religion chrétienne. La crainte de manquer de blé a marqué le quotidien des Romains et des Grecs à travers la 3 vénération des déesses Déméter et Cérès et les célèbres « panem et circenses » . Chaque année, plus de 600 millions de

. . . . . . . . . . . . .119 • Informatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132 • Management d’une entreprise d’hôtellerie-restauration . . . . . . . . . . . . . . . . .140 • Marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .156 • Mathématiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .173 • Philosophie, lettres

. . . . . . . . . . . . .119 • Informatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132 • Management d’une entreprise d’hôtellerie-restauration . . . . . . . . . . . . . . . . .140 • Marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .156 • Mathématiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .173 • Philosophie, lettres

OFPPT  Marketing & action  commerciale © Mohammed QMICHCHOU 2008‐2009 OFPPT | ISTA TEMARA Marketing & action commerciale Filières concernées : Ce support de cours correspond aux modules : • Marketing • • Action commerciale Etudes et recherches commerciales Des filières suivantes : • Technicien Spécialisé en Commerce (TSC) ; • Technicien Spécialisé en Gestion des Entreprises (TSGE) • Agent Technique de Vente (ATV) ; • Opérateur de Vente et Services Clientèle Offshore (OVSCO). Bibliographie

DIRIGEANTS Direction : Marketing : Comm.externe : Comm.interne : Informatique : Contact 1 : Contact 2 : Contact 3 : M. Patrick LUQUET DG M. Fabrice PARODI Dir. marketing et dév. international Mme Isabelle VIAL Resp. communication Mme Isabelle VIAL Resp. communication Mme Catherine BACCONNIER Resp. informatique DIRIGEANTS Direction : Marketing : Comm.externe : Comm.interne : Informatique : Contact 1 : Contact 2 : Contact 3 : M. Alan HULDT PDG M. Philippe PACAUD Dir. marketing M. Sergio RUSCHENA

fonctions dont l’entreprise a besoin, quel que soit son domaine d’activité. Le pôle technique est celui des savoir-faire du métier qu’on exerce. Le menuisier sait travailler le bois, le serrurier fabrique des objets en métal, le boulanger fait le pain, etc… Chacun met en œuvre des compétences techniques pour réussir dans son métier. Plus ces connaissances sont développées, plus on est qualifié. Le pôle animateur regroupe les qualités qu’on peut attendre de celui qui dirige les autres. C’est là