Marketing Sensoriel Etude De Cas

(tips/pourboires): DCLoo9Dd4qECqpMLurdgGnaoqbftj1 Home | Publier un mémoire | Une page au hasard Influence du packaging sur l'achat des consommateurs: cas de Malta Guinness au Cameroun par Patrick Félicien NKAMBA Ecole supérieure des sciences économiques et commerciales de Douala Cameroun - DEPA 2011 Disponible en mode multipage Dans la categorie: Commerce et Marketing INTRODUCTION GENERALE Face à la globalisation poussée des marchés et au cycle de vie des produits de plus en plus court, en raison des progrès

Introduction  En dépit de son intérêt pour le marketing, la négociation commerciale a longtemps été négligée, notamment celle en milieu industriel. Toutefois, un certain nombre d'études récentes et de littératures permettent de jeter un regard nouveau dans ce domaine. Le concept de marketing a souvent été restreint à l'entreprise, mais son évolution lui a permit d'être la discipline qui s'intéresse au concept d'échange et qui fait face aux problèmes liés à ce comportement ; pas

MARKETING STRATEGIQUE [pic] SOMMAIRE INTRODUCTION 3 I. LE MARCHE DE LA COSMETOFOOD 4 A. Présentation 4 B. Chiffres clés 4 C. Analyse externe 5 II. ESSENSIS : STRATEGIE D’INNOVATION 8 A. Présentation Essensis 8 B. Essensis : une innovation de Danone 9 C. Marketing Mix (forces) 12 D. Echec d’Essensis (faiblesses) 15 III. PRECONISATIONS 17 CONCLUSION 19 INTRODUCTION Aujourd’hui, Danone est le n°1 mondiale des produits laitiers

INTRODUCTION MARKETING • Delacroix, Denetti, Sabri, Marketing (Maxi fiches), Dunod • Lendrevie, Levy, lindon, Mercator, Dunod • Kotler, Dubois et Manceau, Marketing Management, Pearson Ed. Les 4 étapes du market : - Les prémisses : production de masse -> A partir de la Ford T, transport se développe et donc des échanges facilités et ce qui permet des nouveaux produits d’ailleurs (ne pas simplement réduit à consommer se qui se trouve dans ton bled)

marché englobe deux aspects : la typologie et la segmentation. 1) Les notions de base a- La typologie La typologie est autrement appelé méthode de regroupement c’est-à-dire on part de la population totale que l’on étudie et à partir de cette étude on fait ressortir des attributs (caractéristiques) pour regrouper les individus. b- La segmentation Elle a pour but toujours de découper le marché mais on fixe au préalable des critères de regroupement. L’intérêt de la segmentation : Demande

qualité dans le processus de choix du consommateur33 1-1 Les facteurs qui influencent le comportement du consommateur………………………..34 1-1-1 Les influences externes sur le comportement………………….……………..34 1-1-1-1 Les variables qui dépendent du marketing de l'entreprise………………...34 1-1-1-2 1-1-2 Les facteurs d'environnement……………………………………………..34 Les facteurs psychologiques individuels…………….……………………….36 1-1-2-1 Les motivations……………………………………………………………...36 1-2-Le processus perceptuel…………………………………………………………………

...................... 21 I.2. Les composantes de la marque........................................ 22 I.2.a) La marque comme signifiant................................22 I.2.b) La marque comme signifié.................................. 26 I.3. Le cas Orange.................................................................. 27 II. Comment gérer une marque ?..................................................... 31 II.1 Le cycle de vie d’une marque........................................... 31 II.1.a)

A. Introduction Etudiants en première année marketing à l’EPHEC, nous devons créer un nouveau produit inexistant sur le marché. Notre groupe soudé et efficace, composé de Derhet Romain, Meysman Gaëlle, Petes Lauren, Poorts Melissa et Vanheurck Jean a donc tout donné pour vous offrir le meilleur. Bien entendu, comme dans tout groupe, chaque individu le composant est différent. C’est pourquoi nous avons commencé ce travail de longue haleine par un brainstorming des atouts de tous. Ainsi, nous

Chap1. La mercatique : concept, démarche et domaine INTRO : Le marketing, pourquoi ? Efficience des entreprises et des organisation qui favorise la rencontre de l’offre et de la demande. Condition d’efficacité de l’économie de marché dont l’objectif est de réaliser un profit. Marché d’acteur à la rationalité limitée (existence de réglementation). Marketing est une philosophie ? Ne se résume pas à la pub Idéologie, marketing, mal du siècle ?, Gille MARION, Eyrolles, 2004 Ambiguïté du consommateur

15 6.3. Cahier des charges ................................................................................................................ 17 7. Evaluation sensorielle ................................................................................................................... 17 7.1. Elaboration du questionnaire d’analyse sensoriel ................................................................ 17 7.2. Test du questionnaire .............................................................