Mc Donald Et Développement Durable

ETUDE DE CAS PGE cDonald’s around the world De Sousa Maé-Lise ; Lacognata Maxime ; Peyrot Camille ; Rochas Romain De Sousa Maé-Lise ; Lacognata Maxime ; Peyrot Camille ; Rochas Romain Vous êtes directeur de développement au siège social de McDonalds Illinois. Vous êtes chargés par la direction de choisir une zone géographique d’implantation stratégique parmi les pays prospects, pour une nouvelle chaine de restaurant nationale. Vous devez préconiser un plan d’implantation et des produits

McDonald's Mc Donald's Groupe : Malofion Thème : La Consommation → Axe de recherche : - Problématique : - L’histoire du « Géant Américain » commence dans les années 30 au États-Unis. En 1937, les frères Richard et Maurice Mc Donald ouvrent un stand de hot-dogs nommé « Airdome » à Arcadia en Californie. En 1940, il renomme leur restaurant « McDonald’s ». Le menu est composé d’une vingtaine d’articles, principalement cuisiné au grill. Au fil du temps, il

des villes, donne l’image, pour beaucoup de personnes, d’une « pollution visuelle » qui dénature le centre historique des villes. Sans compter que McDonald's est considéré comme un des signes flagrants de l’hégémonie américaine. Historique de Mc Donalds : -1937 : les frères McDonald ouvrent un restaurant ''Airdome'' en Californie. -1940 : les deux frères déménagent leur Airdome en Californie, et le renomment «restaurant Mcdonald’s », le menu propose 25 articles. -1948 : Après avoir remarqué

rare de voir des entreprises s’investir dans le soutien de causes humanitaires, sociales ou simplement relatives à la santé des consommateurs. La vente du produit n’apparaît plus comme l’objectif principal, les entreprises misent désormais sur le développement d’une image positive et respectée (capital-marque) en prônant des valeurs auxquelles sont sensibles un nombre grandissant de consommateurs citoyens. Enfin, l’entreprise utilise également la communication pour régler des situations de crise auxquelles

professionnelle. Les entreprises ayant un projet social sont de plus en plus nombreuses comme nous avons pu le voir lors du World Forum à Lille. Elles bénéficient de plus en plus d’une image prestigieuse, tout autant que les entreprises de développement durable, et sont de plus en plus reconnues. Elles profitent ainsi de cette image par une augmentation conséquente de leur chiffre d’affaires grâce à la publicité gratuite de ces forums, à leur reconnaissance et à leur spécificité. De nouveaux

façon des cafetiers italiens. Les lieux n’ont pas une ambiance recherchée, mais il a un avantage : les Mac Café comme les Mac Donald ont des bornes Wifi avec accès gratuit. On remarque une concurrence directe entre les deux célèbres enseignes. Mac Café le montre clairement en publiant une campagne publicitaire provocatrice. Voila la campagne de publicité de Mac Donald pour les cafés qu’il propose : Traduction : « dépenser quatre dollars est idiot », en référence aux prix des cafés de Starbucks

marchéage 1. Le produit L’agriculture biologique est une agriculture très respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. Elle est garantie sans organismes génétiquement modifiés, pesticides et engrais chimiques et s’inscrit dans le développement durable. Celle-ci nécessite un mode de production très exigeant et contraignant pour les raisons suivantes : • La période de conversion des surfaces agricoles : Afin de passer d’une production conventionnelle à une production biologique, il s’agit

abondamment commentée, voire amplifiée, par les salariés de l’entreprise). 2. Quelles sont les autres éléments de matérialisation de la culture d’entreprise ? On peut citer : – les mythes et légendes. Par exemple : le fondateur des restaurants Mc Donald arrêtant sa limousine pour ramasser un papier gras devant un magasin ; ou encore l’épopée de la « croisière jaune » chez Citroën ; – les symboles. Par exemple : le port du tee-shirt chez Apple, la cravate chez IBM ; – les héros. Par exemple : chez

81 avenue de la République 75543 PARIS Cedex 11 Tél: 01 49 23 57 24 Fax : 01 49 23 57 41 E-mail : ccmp@ccip.fr Internet : www.ccmp.fr STARBUCKS - 'coffee shop' devenu industriel du café : un succès durable ? G1646 Note pédagogique Présentation Diffusion exclusive aux formateurs Par Stéphanie LAVIGNE - Sébastien MITRAILLE Groupe ESC Toulouse Intégration CCMP 2009 Licence d'utilisation accordée à : ___ESG______ Pour ce produit, l'établissement acquéreur est autorisé

économique, Mc Do se régale. En effet, la firme a réalisé un bénéfice net en hausse de 80 %, à 4,3 milliards de dollars en 2008 contre 2,3 milliards en 2007 ! Un succès tel que la chaîne américaine prévoit, à contre-courant de la plupart de grandes entreprises de la planète, d’ouvrir 1 000 restaurants dans le monde et de créer 12 000 emplois en Europe. Certains verront sans doute là une mauvaise nouvelle : la généralisation de la malbouffe à la faveur de la crise financière. Si Mc Do réussit aussi