Mdd Premium

vente en GMS (autour de 35% du chiffre d’affaires des Cafés Albert), les grandes marques nationales dominent avec la multinationale KRAFT FOODS (Carte Noire) mais aussi SARA LEE (Maison du Café), SEGAFREDO et LAVAZZA. Les marques de distributeurs (MDD) représentent environ 20% des ventes. - dans le secteur des CHR (cafés-hôtels-restaurants), représentant 30% du CA des Cafés Albert, on trouve sur le Grand Ouest surtout MERLING (La Rochelle) et RICHARD. Le grossiste VILLERET est présent dans la

de la glace, nous avons plusieurs gros groupes réunissant plusieurs marques. Le consommateur achète principalement ses glaces en super ou hypermarché, à l’endroit où il fait ses courses. Le marché est dominé par les marques de distributeurs appelées MDD en volume, leur part de marché en valeur est cependant moins grande. On a également les groupes Unilever et Nestlé qui sont en grande concurrence. Ils sont suivis par Häagen Dazs qui est un poursuivant. On a les marques de distributeurs qui ne

4) Développer les marques de gamme moyenne dans les pays en développement 5) Développement dans les pays peu développés D. Scénarios stratégiques 1) Continuer la croissance externe du groupe 2) Continuer la spécialisation sur les « premiums » 3) Développer la DAS champagne 4) Développer de nouveaux marchés * Conclusion * Bibliographie * Table des matières INTRODUCTION PREMIERE PARTIE : L’entreprise Pernod-Ricard. A. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE B. GOUVERNANCE

sans alcool, c’est à dire 386 millions de litres. Avant Finley, le groupe Coca-Cola était présent sur ce marché qu’avec une seule marque : Fanta. v Concurrents sur ce marché Voici les parts de marché en volumes des boissons aux fruits gazeuses : MDD 27,6% Orangina (Orangina Schweppes) 24,7% Schweppes (Orangina Schweppes) 21,8% Fanta (Coca-Cola) 16,19% Taillefine Fizz (Danone) 3,7% Autres dont Lorina 6% Le   principal   concurrent   pour   le

encore arc-bouté sur sa stratégie de distribution exclusive, en conserve 80%, les 20% restants sont couverts pour moitié par la marque L’Or. Suivent les MDD (22% des capsules en GMS), Carte noire (12,6%), Café royal (3,5%), puis une ribambelle de marques, modestes, mais pleines d’ambitions, qui ont souvent fait leurs preuves en tant que fournisseurs de MDD.  […] Une variété stratégique […] La variété des boissons est stratégique, car les ventes de machines se tassant, il s’agit désormais

en part de marché et ainsi relancer leur activité. Cependant la concurrence devient de plus en plus importante sur le marché des Box, il faudra donc pour Sodebo être en recherche constante d’innovation. 2- PORTER Nouveaux entrants : Les MDD rentrent sur le marché des Box Pouvoir de négociation des fournisseurs : Faible Pouvoir de négociation des clients : Ils attendent un prix attractif avec un produit de qualité Concurrence : FORTE Produit de substitution : D’autres recettes

spiritueux se porte bien et les clients achètent de plus en plus de marque haut de gamme. Traditionnellement, les scotch whiskies et le cognac ont été les catégories premium les plus importantes et elles le restent. La montée en gamme touche nombre de pays (2007) : si 38% des spiritueux internationaux vendus aux États-Unis sont classés premium, cette proportion est de 48% en Europe de l’Ouest, 43% en Europe de l’Est et 62% en Asie. - |9 - - Le consommateur paie plus cher car il le peut

représentent 24,7% du chiffre d'affaire de la gamme mamie nova;ils ont donc la plus grande part de marché. Concurrents et Positionnement -Principaux concurrents: Nestlé Danone Sodiaal (yoplait) Senoble Weight Watchers MDD Hard discount Lactalis DANONE, SODIAAL et DANONE occupent plus de 55% du marché. DANONE est présent à peu près égalitairement sur les trois grandes familles( yaourts,fromages,desserts frais), suivi par SODIAAL avec notamment ses yaourts

France V. Equity(prime marque) Vache qui rit 750 2190 Alvita 690 2050 • l’écart est de 8,78% sur ce produit • • mais pour les autres dérivés, on atteint, une moyenne d’écart de 12,4%. Elle constitue donc une marque premium. V. Equity(prime marque) Le "contrat de base" apporte garantie et sécurité, assurant au consommateur une complète tranquillité d'esprit. Elle constitue donc une référence sur leur marché. Le "contrat moral" exprime la capacité de la vache

litres sont passées de moins de 1 % des ventes en 2006 à plus de 6 % en 2007). Les marques Les Marques de distributeurs (MDD) représentent 51 % du marché en volume et 45 % du marché en valeur. Parmi les marques distributeurs, les marques thématiques (plutôt premium c’est-à-dire où l’on retrouve des AOC ou AOP par exemple) représentent 1 815 800 litres (soit 5 % du marché des MDD). La marque leader reste Lesieur suivie par Benedicta. Si globalement, les ventes ont baissé, certaines marques se sont