Memoire Hotellerie Restauration

Tableau B : Coefficient de complexité PLAGES INDICATIVES pour la détermination du coefficient de complexité 0,6 0,8 1 1,2 1,4 1,6 1,8 NATURE DES OUVRAGES B.1. Le domaine du logement et de l’hébergement Maisons individuelles Logements collectifs Hôtellerie et hébergement B.2. Le domaine tertiaire et commercial Bureaux Locaux commerciaux B.3. Le domaine de la santé Maisons de retraite ou de cures Dispensaires et centres médicaux Cliniques et hôpitaux généraux CHU et hôpitaux régionaux B.4. Le domaine

UNIVERSITE Mouloud MAMMERI DE TIZI-OUZOU FACULTE DES SCIENCES ECONOMIQUES, COMMERCIALES ET DES SCIENCES DE GESTION DEPARTEMENT DES SCIENCES ECONOMIQUES Mémoire En vue de l'obtention du diplôme De Magister en Sciences Economiques Option: Management des Entreprises Thème L’intégration de la démarche marketing au sein de l’entreprise algérienne : Cas du secteur Agroalimentaire Présenté par : LHADJ MOHAND Moussa Jury composé de: Présidente : Mme KAID TLILANE Nouara, Professeur, Université de Bejaïa

d’Organisation 50 MARKETING : OBJET, DÉMARCHE ET DÉBATS interactive entre fournisseur et client où chacun des acteurs de l’échange est actif, • non pas seulement des épisodes transactionnels, où fournisseurs et clients perdent très vite la mémoire des échanges passés, mais aussi une relation à long terme chargée du poids de l’histoire (l’image de l’entreprise ou la réputation du fournisseur en sont des manifestations), • non pas une conception atomisée du marché composé d’agents autonomes et

INSTITUT SUPERIEUR DE COMMERCE ET D’ADMINISTRATION DES ENTREPRISES CYCLE SUPERIEUR DE GESTION - RABAT - LA FORMATION PROFESSIONNELLE PRIVEE : PROPOSITION D’UN MODELE DE FINANCEMENT MEMOIRE PRESENTE POUR L’OBTENTION DU DIPLOME DU CYCLE SUPERIEUR DE GESTION Par MM. : Jamal Eddine EL ALOUA Driss KARIM Jury : Président : - M. Bouzid AZZOUZI : Professeur associé à l’ISCAE Suffragants : : -M. Ahmed AMEZIANE : Ancien Ministre, Professeur universitaire et membre de la COSEF -M. Rachid

a pénurie de candidatures, qu’elles soient spontanées ou qu’elles fassent suite à une annonce, qu’elles concernent les professionnels de la nouvelle économie (ingénieurs télécom et réseaux, par exemple) ou des secteurs plus traditionnels (hôtellerie, restauration, commerce). Ce phénomène devrait s’accentuer d’ici une dizaine d’années avec le départ en retraite de baby-boomers qui engendrera une nette diminution de la population active. Certaines régions sont, encore plus que les autres, victimes

méritent un clin d’œil. Aussi, je tiens à remercier l’ensemble de l’équipe pédagogique du Master professionnel « Maîtrise de la langue et politiques d’intégration » pour la qualité de cette formation et spécialement Mme Vicher pour la direction de ce mémoire. 2 SOMMAIRE INTRODUCTION ......................................................................................... 5 DESCRIPTION DU STAGE ........................................................................ 6 La découverte du milieu de la

celui de nomades virtuels, « mobiles » à leur façon, forts d’un quasi-don d’ubiquité leur permettant d’être là et pourtant ailleurs, équipés d’un bureau qu’on dit portable. Ils naviguent sur des réseaux qui les branchent à la planète entière et à la mémoire de l’humanité. Toutes leurs relations sociales se font en entretenant des liens virtuels avec les autres. Le besoin de relation, d’intégration apparaît au moins aussi important que le besoin d’individualisation. Les Internautes expérimentent la multi-appartenance

Travail réalisé par Caroline MONBEIG, Christel SCHMUCK, Alain GEOFFROY, Damien DORE. Nous tenons à remercier : • • • Notre responsable de mémoire, Cécile de Gennes, pour le temps qu’elle nous a accordé, Les interlocuteurs en Ressources Humaines des différentes sociétés (ARCELOR, AXA, FRANCE TELECOM, LA POSTE, SNECMA) pour la qualité de leur témoignage et leur accueil, L’ensemble des intervenants du MBA RH, pour la qualité de leurs enseignements et de leurs réflexions qui nous ont aidés à construire

millions d'euros pour l'exercice précédent. Ce résultat financier découle notamment de la cession de 200 000 actions de Wynn Resorts, Limited et des produits de placement réalisés par la Société. Les évolutions des deux secteurs d’activité - jeux et hôtellerie - sont présentées ci-après. 11 12 SECTEUR JEUX près un exercice 2007/2008 qualifié d'exceptionnel, le secteur jeux réalise un chiffre d'affaires de 210,7 millions d'euros pour l'exercice 2008/2009, en baisse de 19 % sur le niveau record

100 % recyclable et bio-dégradable. Les bio-polymères, à base de maïs, de fibre de canne à sucre ou de riz, sont aussi en plein développement. Côté confort, PANNEAU ALVÉOLAIRE EN POLYCARBONATE PRODUCTEUR : BIRDWING DE BENCORE des mousses « à mémoire de forme », qui étaient déjà utilisées dans le domaine paramédical pour la prévention des escarres, font leur entrée depuis deux ans dans l’ameublement, et plus particulièrement dans la literie. Il faut également compter sur les micromécanismes et