Merchandising Alimentaire

Monop et ses attentes ?? 2. Développement (7 pages maxi avec photos du linéaire, tableaux & graphiques) * Taux de pénétration : couverture du marché par un produit ou service donné * Observation du linéaire : assortiment, prix, merchandising, communication * Segmentation : clientèle ?, tableau utilisable à l’oral ? * L’arbre de segmentation : structure du linéaire (graphique avec niveau de gamme, marques, …) * Répartition du linéaire développé : calculs ?, tableau avec

vendre beaucoup plus cher un produit qui existe déjà, le café. Ils ont inventés une nouvelle façon de consommer du café et il font face à un succès incroyable depuis plus de 15ans. L'entreprise Nesspresso a une grande maîtrise du packaging et et du merchandising ainsi que du marketing au niveau du secteur du luxe. La politique de luxe consiste à se servir de l'attirance du haute gamme pour crée sa com- munication et crée une ambiance de privilège qui attire le consommateur. Grâce à cette politique de luxe

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL COMMERCE Cahier des Charges Epreuve E31 « Vente en Unité Commercial » La constitution du Dossier E31 Cette épreuve est matérialisée par un dossier de 10 à 15 pages maximum annexes comprises, réalisé par le candidat, présenté sur un support papier est élaboré à l’aide de l’outil informatique. Ce document permettra d’évaluer 3 situation professionnelles relatives à : • L’organisation de l’offre

vérification du degré de satisfaction de la clientèle | Echanges, remboursements, mises de côtés, livraisons | 5 | Echange et remboursements s’effectuant sous 30 jours | Ambiance générale | | | Qualité de l’agencement et du marchandisage | 5 | Merchandising en cohérence avec l’image mode, classe et moderne de l’enseigneLe point de vente dégage une ambiance de podium sur lequel les mannequins défilent.Mobilier classe et moderne | Qualité de la musique | 5 | Musique actuelle et de qualité en cohérence

rémunération Métier commercial : Relation avec la clientèle, mise en avant de l’offre. Groupe social : Ensemble d’individus qui partage des valeurs en commun. On peut appartenir à plusieurs groupes sociaux en même temps. Marchandising ou merchandising : il représente l’ensemble des techniques utilisées par UC pour mettre en valeur le produit vendu. Il s’agit d’avoir le bon produit au bon moment et en quantité suffisante. Eviter les ruptures de stocks. Il y a le marchandising : d’organisation :

permanentes toute l’année qui fidélise la clientèle, -Merchandising soigné (modes d’exposition innovants, vitrines à la mode renouvelées tous les 15j) -Image de marque et notoriété du groupe 1 français sur 2 porte du   Limites et freins au développement de L’ UC : Marge d’autonomie très faible : - en ce qui concerne les décisions stratégiques (approche marketing et financière par le réseau), - en ce qui concerne le merchandising (défini par le siège, l’album d’implantation

outils mis en oeuvre (moyens humains, techniques, matériels, marketing, communication, produits, étude de la zone de chalandise); Fiche produit (SONCAS, arguments de vente et caractéristiques). II. L’animation : Le déroulement (techniques de merchandising, le ressenti des clients et le fonctionnement ou non de la mise en avant. III. Les résultats de l’animation : Les résultats financiers (CA, Marge, Nombre de ventes par rapport à une période normale); Interprétation des résultats (points forts

soin anti-age, le soin Meso-vit, le soin peau grasse … Les tarifs proposés vont de 32€ à 59€. La cliente est informée par une PLV (désigne l’ensemble des supports publicitaires utilisés sur le lieu de vente. La PLV est une des composantes du merchandising) dans le magasin. Je vais présenter un soin visage peau grasse. Les produits utilisés pendant se soin sont des produit de la marque Pier-Augé. Ce soin coûte 35€. Ce soin est destiné aux femmes qui ont un excès de sébum et des comédons. Il va

marchandise . Les alcools et les soins sont présentés en facing . Les Maquillages sont sur des meubles de présentation et tous les produits de vente sont rangés dans des tiroirs en dessous . Pour la présentation des produits nous avons un plan/book merchandising fourni par le siège social qui est négocié chaque année avec les différentes marques en fonction des parts de marché de chacune . FICHE PRODUIT Lait Hydra Fraîcheur ACTIONS Nettoie et démaquille en libérant la peau de toutes les impuretés

7 Seconde partie : exposition de mes missions et de mes expériences au sein de Camaïeu. La mission principale de mon stage est la vente ; et il y a plusieurs missions regroupé autour. ACCUEIL IMPLANTATION DES THEME CONSEIL CABINE VENTE Merchandising CONSEIL Rangement du magasin pour qu’il soit commercial REALISATION DE VITRINE Il y a d’autres missions dans l’optique de la vente tels que la réalisation de vitrine, le rangement des articles par thème ; les conseils, la vente… Tout sera développé