Michele Ferrero

L'HISTOIRE du NUTELLLA Au lendemain de la seconde guerre mondiale, en Italie comme dans toute l'Europe, le chocolat est une denrée rare et coûteuse. C'est à cette période , que Pietro Ferrero, un pâtissier à Alba, une petite ville du Piémont va créer le produit qui révolutionnera le petit-déjeuner et le goûter de millions de petits enfants. En 1946 il invente la pâte à tartiner. Parce qu’il ne trouve plus les fèves de cacao à des prix abordables, il décide de les remplacer par des noisettes.

ivoiriennes et ghanéennes sont achetées comme toutes les autres matières premières au niveau mondial par une filiale spécialisée, Ferrero Trading. ♦ Les noisettesproviennent de Turquie (les fameuses noisettes du Piémont, dont le groupe Ferrero achète une bonne part de la production, sont réservées pour faire les couvertures de produits, notamment les rochers Ferrero),où Ferrero absorbe 80% de la production. Il faut savoir qu’un pot de Nutella contient en moyenne 52 noisettes. Il parait qu’elles sont

...................................... 3 I. Le groupe FERRERO ........................................................................................................................... 4 A. La naissance du groupe Ferrero et de la pâte à tartiner Supercrema …………….................... 4 B. L’implantation de Ferrero en France .................................................................................... 5 C. Les dates clés de Ferrero France ………………..........................................

français, développée par Ferrero. Nous pouvons alors nous demander comment Nutella a conquis le cœur des français. Pour se faire, nous allons d’abord réaliser une analyse SWOT pour ensuite définir les choix stratégiques de l’entreprise, et enfin terminer avec le plan de marchéage du Nutella. Historique : Pietro Ferrero commercialise sa première recette en 1946 sous le nom de Giandujot, tiré du gianduja, une préparation à la noisette et au chocolat. En 1949, Ferrero lance sa première pâte à

L'utilisation de noisettes dans une recette au chocolat est liée aux circonstances économiques de l'après Seconde Guerre mondiale, époque où les fèves de cacao sont rares et chères. Pietro Ferrero a l'idée de remplacer en partie les fèves de cacao par des noisettes abondantes dans les collines des alentours. Il mélange une poignée de noisettes, avec de la poudre de cacao, du lait, du sucre et de la matière grasse pour obtenir une sorte de pain dur au chocolat à couper au couteau : c'est le Giandujot

…………..2 INTRODUCTION………………………………………………………………………………………………………………..3 I) Un peu d’Histoire A) Histoire de Ferrero…………………………………………………………………………………….4 B) Histoire du Produit KINDER SURPRISE………………………………………………………..5 Informations générales sur le produit………………………………………..….…………..5 La composition de l’œuf de Kinder Surprise………………………..………...…………..6 II) Plan de Communication du groupe Ferrero, produit KINDER SURPRISE A) Analyse de la situation de départ: diagnostic de communication de KINDER SURPRISE…………………………………………………………………………………………………

.............................................................................. 4 B) FERRERO EN CHIFFRES …....................................................................................................................... 5 C) CARTE D’IDENTITÉ .................................................................................................................................... 6 III. L’ENVIRONNEMENT DE FERRERO .....................................................................7 A) LE MARCHÉ

............. 6 A) CHRONOLOGIE D’UN LEADER ............................................................................................................... 6 B) FERRERO EN CHIFFRES …....................................................................................................................... 7 III. L’ENVIRONNEMENT DE FERRERO ............................................................... 8 A) LE MARCHÉ DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE .................................................

leur pâte à tartiner préférée dans les rayons. En 2002, près d'un foyer français sur deux a acheté du Nutella, et la notoriété spontanée de la marque est de 95% ! Faits marquants Nutella est, avec Ferrero Rocher, Kinder, Tic Tac et Mon Chéri, une des marques phares du groupe Ferrero, sixième groupe mondial de confiserie-chocolaterie en 2000. Nutella est avant tout l'inventeur de la pâte à tartiner : en créant une nouvelle façon de consommer du chocolat, il a également créé un marché qui

alimentaire préférée des français en 2004 (source-étude Mégabrand) et pour preuve, 85% de ses consommateurs déclarent ne rien acheter s'ils ne trouvent pas leur marque fétiche. Faits marquants Nutella est avec Ferrero Rocher, Kinder, Tic Tac et Mon chéri, une des marques phares du groupe Ferrero, premier inter venant sur le marché de la confiserie de chocolat en France (source Nielsen mai 2005). Nutella est avant tout l'inventeur de la pâte à tar tiner : en créant une nouvelle façon de consommer du