Milieu Hypotonique

puisqu’il possède une membrane. C’est une vésicule sphérique qui contient des enzymes digestives, celles-ci sont dites hydrolase acide (elles coupent et donc digèrent toutes sortes de molécules biologiques). Les hydrolases fonctionnent mieux dans un milieu acide de pH=5. Les hydrolases sont une grande famille d’enzymes (40) parmi lesquelles protéases, lipases, nucléases, glycosidases et phosphatases. Elles sont très bien adaptées à nos cellules (lysosomes) par les pompes à protons H + (dans leur

LES MODES DE CUISSONS Introduction : Généralités sur les cuissons ……………………… p. 1 : Cuisson en milieu humide ………………………… p. Cuisson en milieu aqueux Cuisson vapeur Cuisson en papillote Cuisson au micro-ondes 2 : Cuisson en chaleur sèche ………………………… p. Les grillades Les rôtis 3 : Cuisson avec un corps gras ……………………… p. Le Sauté Le Braisé Le Ragoût 4626 – Alimentation pratique ESF 1 1 Introduction : Généralités sur les cuissons Définition de la cuisson : Cuire un aliment

nécessaire à l'hémolyse (=éclatement) des globules rouges et au microscope ceux qui n'avaient pas éclaté. Au microscope, on a vu que les globules rouges présentaient 3 formes selon le milieu dans lequel on les plaçait: une forme crénelée en milieu hypertonique, «normale» en milieu isotonique et gonflée en milieu hypotonique. En comparant l'osmolarité mesurée des solutés avec les observations au microscope, on en a déduit une osmolarité intracellulaire comprise entre 270 et 300milli osmol. Pour connaître

L-1 dilué à 25% A. Pour atteindre l’osmolarité souhaitée je prescris une perfusion de 1,6L B. Pour atteindre l’osmolarité souhaitée je prescris une perfusion de 1,2L C. Je me fais gronder car les molécules de la perf vont diffuser librement vers le milieu intracellulaire D. A 280mosmol, les G.R sont des échinocytes. E. Toutes les propositions précédentes sont inexactes L’énoncé suivant vaut pour les qcm 3 à 6 Vous êtes un jeune chercheur ayant mis au point une nouvelle méthode de curiethérapie contre

Hydroxytoluène butylé BSA : Bovine Serum Albumin CM-DCFDA : 5-(et 6) Chlorométhyl-2’,7’ Dichlodihydrofluorescein Diacetate, Acétyl Ester CMX Rosamine : Chlorométhyl-X-Rosamine CuSO4 : Sulfate de cuivre DCPIP : 2,6-dichlorophenolindophenol DMEM : Milieu modifié de Eagle Dulbecco DMSO : Diméthylsulfoxide DO : Densité Optique DTT : Dithiothréitol EDTA 2Na 2H2O : Acide Ethylenediaminetetraacetique disodique EDTA : Acide éthylène diamine tétraacétique EGTA : Acide éthylène glycol tetraacetique

de deux chromatides plasmolyse passage d’une partie de l’eau de la vacuole vers le milieu extérieur lorsque la cellule est placée dans un milieu hypertonique. L’eau va du milieu le moins concentré (cellule), vers le milieu le plus concentré en solutés (milieu hypertonique = extérieur) : l'eau sort de la cellule. turgescence entrée d’eau dans une cellule suite à sa mise en place dans une solution hypotonique. Si la vacuole gonfle, la cellule gonfle aussi et peut grandir. Etat naturel des cellules

DELAUNAY 2013-2014 La diffusion désigne la tendance naturelle d'un système à rendre homogènes les concentrations des espèces chimiques en son sein. C'est un phénomène de transport irréversible qui se traduit par la migration d'espèces chimiques dans un milieu. Sous l'effet déplacement de des l'agitation thermique constituants des on observe zones concentration vers celles de faible concentration. JC DELAUNAY 2013-2014 de un forte T2 2 phases liquides séparées par une T1 membrane sélective

l’isoosmose Loi de raoult Loi de lumiere et chevrotier X(%)= (delta t moins delta 1 )/delta 2 Sachant que X poids en g d’isotonisant à ajouter pour 100ml de solution Delta t abaissemant du point de congélation du milieu physiologique = 0,52 Delta 1 ab...du soluté hypotonique qu’il faut isotoniser Delta 2 ab d’une solution de sel isotonisant à 1% Delta 1 ( PA)= x ( à determiner par le calcul ou expérimentalement) Proportionalite entre les valeurs d delta 1 et les C(PA) Delta 2 (NaCl)=

Spermaphytes (Phanérogames) 7 B. TRAVAUX PRATIQUES 7 C. TRAVAUX DIRIGEES 9 GLOSSAIRE Abiotique : 1. Qualifie un milieu où les organismes vivants ne peuvent exister. 2. Se dit parfois d'un facteur physique ou chimique de l'environnement. Biomasse : Masse de matière vivante contenue dans une unité déterminée de surface ou de volume de l'environnement marin. Biocénose : Flore et faune d'un milieu déterminé. Biosphère : Région de la planète renfermant l'ensemble des êtres vivants et dans laquelle la vie

l’aide de protéines (canaux et transporteur), chaque protéine est propre à un élément * L’osmose : diffusion de l’eau par la membrane plasmique, va du milieu hypotonique (dilué) au milieu hypertonique (concentré), canaux ioniques spécifiques= aquaporine, l’eau modifie le volume cellulaire (tonicité) Trois cas de figure : * Solution hypotonique : l’eau rentre + qu’elle ne sort, la cellule gonfle (si explosion hémolyse) * Solution hypertonique : l’eau sort + qu’elle ne rentre, la cellule rétrécie