Mode Opératoire Analyse Cpg

JAOUADI Rym et RZEM Sahar et BEN HASSINE Imen. Qu’elles trouvent ici le témoignage de toute notre amitié. Liste des abréviations CG : Chromatographie en phase gazeuse CG/SM : Chromatographie gazeuse couplée à la spectrométrie de masse CPG : Chromatographie en phase gazeuse Fig. : Figure g/L : gramme / litre HD : Hydrodistillation HE : Huile Essentielle IR : Indice de rétention MHE : Masse en huile essentielle MVS : Masse de la matière végétale sèche Rdt : Rendement

saturés AGMI : acides gras monoinsaturés AGPI : acides gras polyinsaturés DSC : analyse calorimétrique différentielle ALA : acide α-linolénique ANC : apports nutritionnels conseillés AU : unité Anson : quantité d’enzyme qui sous des conditions standards produit un milliéquivalent Tyrosine par minute à partir d’hydrolysat de l’hémoglobine soluble dans l’acide trichloracétique. CCM : chromatographie sur couche mince CPG : chromatographie en phase gazeuse DH (%) : degré d’hydrolyse DHA : acide docosahexaénoïque

RAFAKI Fatima notre encadrante pour son aide, ses efforts précieux pour pouvoir nous mettre dans le bon chemin pour ses conseils avisés, nous avons apprécié ses disponibilités et ses patiences de plus, ses compétences indéniables dans le domaine analyse de laboratoire. Enfin nos remerciement s’adresse à toutes les personnes ayant contribué de près ou de loin à la réalisation de ce modeste travail. Table des matières Introduction : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 5 Présentation 5 Historique

Laboratoire de Genie Chimique, Unite Mixte de Recherche 5503, CNRS / INP / UPS, Toulouse UFR Physique . Chimie . Automatique tel-00143769, version 1 - 26 Apr 2007 tel-00143769, version 1 - 26 Apr 2007 Resume Les procedes a membranes fonctionnant en mode frontal sont limites par le colmatage. La maitrise et lfanticipation du colmatage, alors indispensables a la bonne gestion de lfoperation, font lfobjet de cette etude appliquee a la potabilisation dfeau. Un volume filtre critique, caracterisant

sont particulièrement sensibles aux acides, se transformant peu à peu en gypse (minéral composé de sulfate hydraté de calcium : CaSO4, 2 H2O) ; de plus, la corrosion des structures métalliques est accélérée par les pluies acides. 14 IV – Analyses, moyens mis en œuvre 1/ Appareil d’analyse Introduction : a) Pour la détermination des émissions dans l’air, quatre méthodes sont utilisables ; chacune possède des avantages, des inconvénients et des limites d’utilisation. Ces quatre méthodes

DEFINITIONS ET PRINCIPES GENERAUX SECTION 2 – ANALYSES PHYSIQUES SECTION 3 – ANALYSES CHIMIQUES SECTION 3.1 – COMPOSÉS ORGANIQUES SECTION 3.1.1 – SUCRES SECTION 3.1.2 – ALCOOLS SECTION 3.1.3 – ACIDES SECTION 3.1.4 – GAZ SECTION 3.1.5 – AUTRES COMPOSÉS ORGANIQUES SECTION 3.2 – COMPOSÉS NON ORGANIQUES SECTION 3.2.1 – ANIONS SECTION 3.2.2 – CATIONS SECTION 3.2.3 – AUTRES COMPOSÉS NON ORGANIQUES SECTION 4 – ANALYSES MICROBIOLOGIQUES SECTION 5 – AUTRES ANALYSES ANNEXE B - MODELES DE CERTIFICATS D'ANALYSE

des jus ABC permet de simplifier la logistique de l’usine et de diminuer les coûts de stockage et de transport. C’est donc la quantité et le type de jus contenus qui fait la différence entre les différents jus et les nectars. ETUDE DE MARCHE Analyse de nos moyens de production Afin de mieux déterminer le marché que nous pouvons cibler, nous devons absolument tenir compte des moyens de production dont nous disposons. En effet, la compétitivité industrielle tient compte du prix du marché mais

22 III. Méthodes relatives au dosage de la théophylline………………………………….31 Résultats et discussions…………………………………………………………………33 I. Qualification de la machine…………………………………………………………33 II. Analyse qualitative…………………………………………………………………39 III. Analyse quantitative……………………………………………………………….52 IV. Dosage de la théophylline………………………………………………………....58 Conclusion…………………………………………………………………………………61 Liste des abréviations CM : concentration

connaissances scientifiques, médicales et techniques étendues et une solide expérience pratique. BUT DE LA FORMATION Former des Biologistes : pharmaciens ou médecins, spécialisés dans les analyses biologiques indispensables au diagnostic, pronostic et suivi thérapeutique des pathologies. Par la réalisation de ces analyses et leur interprétation, ils guident le clinicien dans son choix thérapeutique. L’objectif est donc l’obtention d’un Diplôme de Spécialité en Biologie Clinique. Ce diplôme est commun au

remercier l’ensemble des participants du réseau CANAL-ARLE, et plus spécifiquement l’équipe BIA ISD de l’INRA de Nantes (Claude Génot, Anne Meynier et Sébastien Bongard), pour le partage de leurs connaissances scientifiques. Merci aux sujets des analyses sensorielles pour avoir participé aux nombreuses et régulières séances ! Merci d’avoir dégusté tant de yaourts à la fraise… Je tiens à remercier Samuel, Benjamin et Fabrice pour leur amitié, et également Clémentine, Sophie, Fernanda, Stéphanie, Wang