Molécule synthétique

de jeans… II - Différence entre pigments et colorants Les pigments sont des substances colorées finement divisées dispersées dans un milieu où elles sont insolubles tandis que les colorants y sont solubles. Leur origine peut être naturelle, synthétique ou artificielle. L’indigo est un pigment appelé également « colorant de cuve », insoluble dans l’eau. Il ne peut imprégner la fibre à teindre que sous sa forme réduite, qualifiée de « leuco » (leuco du grec « leucos » = blanc). La réduction de

DOCUMENT 1 Le goût et l’odeur de vanille sont appréciés sur tous les continents et dans toutes les cuisines. L’arôme de vanille est produit et commercialisé en très grandes quantités. Quelle est l’origine de cet arôme : naturelle, artificielle ou synthétique ? La vanille naturelle Le vanillier est une orchidée grimpante qui possède de longue liane pouvant atteindre 30 à 100 m de long et qui s'attache aux branches des arbres à l'aide de racines aériennes. La vanille, le fruit de cette plante, est

l’interface verre/bouchon qui diffuse le plus d’oxygène dans la bouteille =>bouteille couché pendant le stockage. La qualité des vins évolue de façon aléatoire près l’embouteillage avec des risques d’oxydation ou de réduction. L’oxygène est une molécule clé pour la préservation du vin. En fonction du type de vin, sa présence sera plus ou moins souhaitable et sa contribution plus ou moins positive sur la qualité aromatique et la texture du vin. L’absence d’oxygène serait néfaste. Le gout de bouchon :

microscopiques (penicillium, cephalosporium), des bactéries (bacillus)et il existe égalemet depuis un certain nombre d'années des antibiotiques entièrement synthétiques. Le premier antibiotique, la pénicilline, a été découvert, par hasard, par Alexander Flemming en 1928. Les familles d’antibiotiques Il existe plus de 10 000 molécules antibiotiques, mais seulement une centaine, dont un quart pénicillines, sont efficaces et utilisables. Deux grandes familles d`antibiotiques -efficacitéconcentration-dépendante

végétaux. À l'état naturel, l'apparence du pétrole varie d'un liquide clair de consistance légère à un produit lourd, quasi solide et noir. Pourquoi le pétrole n'est-il jamais identique ? À cause des différents hydrocarbures qui le composent, ces molécules constituées presque exclusivement de carbone et d'hydrogène ! Le pétrole est un mélange de divers hydrocarbures auxquels s'ajoutent des composés secondaires comme le soufre ou l'azote. En fonction du nombre d'atomes de carbone et de leur organisation

sang artificiel, on regroupe aujourd’hui 4 pistes pour le créer : a• Les biotechnologies  Les biotechnologies serviraient à créer de l’hémoglobine par les OGM comme les bactéries. En 2013, une équipe s’est ’intéressée aux vers marins, leur molécule d’hémoglobine est 50 fois plus grosse que celle des humains. L’oxygène est transporté normalement dans el sang, il ne provoque donc pas d’allergies. Les chercheurs se demandent si on pourra fabriquer suffisamment de sang avec cette nouvelle innovation

au phénomène de la vie elle-même. Mécanismes génétiques et de l'évolution. Théorie génétique indique que les animaux et plantes , bref tous les etres vivants se transmettent de génération en génération des unités héréditaires appelées gènes. La molécule d'ADN est constitué de quatre types de sous-unités appelées nucléotides, et ont une structure en double hélice. Les informations contenues dans chaque gène, sont cryptées dans des sous-unités speciales. Etant donné que chaque gène est composé d'environ

support quand ils sont mis en solution Actif – Tensio actif – substance naturelle ou synthétique dont la molécule est formée en deux parties. Hydrophile IO – affinité avec l'eau Hydrophobe §§§§I affinité corps gras Diminue la tension superficielle de l'eau , permet émulsion et élimination des salissures et graisses. Pouvoirs – Moussant , détergent / Moussant , émulsionnant La détergence : Molécule tensio active se fixent par leur partie lipophile sur le cheveux, massage détache les salissures

borate phenylmercurique pouvant induire des réactions allergiques. * Les produits dérivés d’un polymère synthétique de type carbomère se distinguent essentiellement par le conservateur utilisé : du plus toxique, le benzalkonium (Gel-Larmes, Siccafluid) au moins toxique, le cétrimide (Civigel, Lacrifluid) en passant par le mercurothiolate (Lacryvisc). * D’autres polymères synthétiques sont utilisés, tels que la povidone (Dulcilarmes, Refresh) ou les dérivés de la cellulose (Suprafresh, Lacrisert

1985. 5 Fullerène, C60 • A l’état solide cristallin, les molécules C60 se réunissent dans une cellule CFC avec un paramètre de maille a=1.41 nm. • La densité de l’état solide avoisine 1.65 g/cm3 et est relativement mou et nonconducteur vu qu’il ne possède pas d’électrons libres. a=1.41 nm Propriétés des Buckyballes • Quand les anions métalliques alcalins, principalement K+, sont dans la structure (habituellement 3 par molécule de C60), le matériau moléculaire résultant (K3C60) présente