Mondialisation Et Diversité Culturelle Les Gouts Alimentaire

d’un développement des méthodes de recueil et de traitement des infos stat. Outils qualitatifs : approche de terrain prédominent, notamment les études monographiques (« étude très poussée sur sujet très limité »). Ex : observer comportement alimentaire des ouvriers dans la ville de « X ». Son inventeur est français, Leplay (1806-1882), il a étudié les familles ouvrières et leurs caractéristiques générales, leur moyens et modes d’existence et leurs histoires. II- Les fondateurs de la sociologie :

variations positives, sont des entreprises présentes sur des secteurs ou l’innovation est prépondérante et les axes de développement sont quasiinfinis (ex : l’aéronautique – Airbus). f) Les moyens de production 9 L’entreprise, notamment dû à la mondialisation dans la plupart des domaines, doit faire face à de nouvelles problématiques, et notamment adapter sa production afin de subvenir aux besoins du marché. L’entreprise d’aujourd’hui doit produire vite et pas chère, ce qui constitue un véritable challenge

les locaux de longue date n’est pas celui qui est imaginé par les nouveaux ruraux. La population résidente a longtemps dû accepter de rester isolée et en retrait de la Modernité. Peu nombreuse et relativement ignorée de l’espace urbain, politique, culturel et même marchand, celle-ci a donc dû adapter son mode de vie à ces contraintes fortes. Pour les nouveaux ruraux, le contact entre le monde réel et imaginé ne se fait donc pas sans heurts. Ainsi, des expériences ont lieu qui reflètent parfois cette

peuvent être désastreuses pour la crédibilité et l’image des entreprises. En tant que canal de distribution, Internet a créé dans le secteur du tourisme une onde de choc sans équivalent dans les autres secteurs, à l’exception des industries culturelles. Au-delà de multiples effets isolés, sur l’achat de billets de train ou la réservation d’une chambre d’hôtel, Internet a entraîné un changement global dans les équilibres concurrentiels établis de longue date dans le tourisme. Réciproquement, les

....... 250 V. Une méthodologie pour se diversifier ................................................................. 257 Chapitre XI – La gestion stratégique d’une entreprise mondiale ............................... 261 I. La dynamique de la mondialisation ..................................................................... 262 II. Les stratégies mondiales ...................................................................................... 277 III. La gestion d’une entreprise mondiale ......

une croissance sans précédent surtout le traitement des métaux, les meubles, la préparation industrielle d'aliments et les bijoux. - Le secteur tertiaire contribue, quant à lui, à moins de la moitié du PIB. Les EAU ont joué la carte de la mondialisation et connaissent un développement exceptionnel. L’économie prospère est dopée par les revenus des industries du pétrole et du gaz, en particulier à Abu Dhabi. La crise mondiale => stabilisation de la croissance Dubaï : 80 % du total des échanges

Par définition, la mondialisation ou la globalisation de l’économie est un processus multidimensionnel regroupant diverses formes d’internationalisation qui étaient autrefois relativement indépendantes, tels que les flux internationaux de capitaux, d’actifs productifs, de transfert technologique, les mouvements de migration et l’entrecroisement des mouvements de localisation des firmes multinationales ou en voie de multinationalisation....etc. Par conséquent, la mondialisation s’est aussi caractérisée

international Stratégie globale, campagne locale © Groupe Eyrolles, 2007 ISBN 10 : 2-7081-3775-1 ISBN 13 : 978-2-7081-3775-2 CHAPITRE Comment analyser et appréhender le contexte culturel ? 2 Quel meilleur exemple que l’alimentation et la cuisine des peuples en préambule à ce chapitre consacré au contexte culturel ? Dans tous les pays et dans tous les marchés, les consommateurs sont passionnés par la nourriture. Interrogez un consommateur sur les lessives, et il parlera des enzymes, des taches

femmes  Selon l’âge : le marché des seniors, le marché des juniors  Selon l’étendue géographique : le marché local, régional, national, international, français, européen  Selon le type d’activité : le marché du sport, de la santé, des loisirs culturels etc  Selon le cycle de consommation : marché du premier ou deuxième équipement, marché de renouvellement, marché de remplacement. Ces marchés concernent généralement les biens d’équipements (automobile, électroménager)  Selon le type de produit

La première cible. Elle consiste à réduire de moitié, entre 1990 et 2015, la part des individus vivant avec moins d'un dollar par jour. La Banque mondiale estime qu'en 2005, 1,4 milliard d'individus vivaient dans une pauvreté extrême. La crise alimentaire, conséquence de la hausse du prix des matières premières (dont agricoles) pousse environ 100 millions de personnes en plus dans une situation d'extrême pauvreté. Si cet objectif semble à portée, c'est principalement en raison de la croissance économique